文 白連樹

作者系北京市政協(xié)委員、北京白家大院飲食文化傳播有限公司董事長

建議歷史街區(qū)均設(shè)為步行街。這既是保護(hù)歷史的真實(shí)，也是對(duì)歷史文化的尊重。國子監(jiān)街兩側(cè)的“下馬碑”即是當(dāng)時(shí)政府給予教育和教育者的尊重，是重教尊教的歷史見證。

乾隆皇帝對(duì)雍和宮國子監(jiān)地區(qū)曾有“京師為首善之區(qū)，而國子監(jiān)為首善之地”的稱贊。這一地區(qū)應(yīng)該成為京城“加強(qiáng)歷史街區(qū)保護(hù)，完善古都風(fēng)貌保護(hù)機(jī)制”的標(biāo)桿，因此，對(duì)這一地區(qū)的保護(hù)、改造、管理、使用，具有重要意義。

對(duì)于北京歷史街區(qū)的保護(hù)來說，規(guī)劃永遠(yuǎn)是第一位的。而好的規(guī)劃，來自于對(duì)城市歷史的深入研究與對(duì)城市發(fā)展的前瞻性認(rèn)識(shí)。研究歷史，讓北京的文脈延續(xù)；研究城市的發(fā)展，是為保護(hù)和使用留下空間。

雍和宮、國子監(jiān)地區(qū)的規(guī)劃定位，應(yīng)該根據(jù)國子監(jiān)、孔廟、雍和宮這三大文保單位文化內(nèi)涵而定，應(yīng)該定位在“歷史文化傳承”和“示范旅游區(qū)”上，以這個(gè)定位決定它的業(yè)態(tài)和運(yùn)作模式。

現(xiàn)實(shí)是，雍和宮大街和國子監(jiān)經(jīng)營與佛教相關(guān)的內(nèi)容居多，其他傳統(tǒng)文化方面的少。而國子監(jiān)、孔廟對(duì)中國傳統(tǒng)文化的見證與傳承的內(nèi)容少，這一地區(qū)文化業(yè)態(tài)尚有待做強(qiáng)化調(diào)整。

在運(yùn)作模式上，這一地區(qū)是最早的“中國歷史文化名街”之一。從硬件來說，已經(jīng)在國內(nèi)歷史文化名街中屬于較好的。對(duì)于有效益的項(xiàng)目，早已經(jīng)得到開發(fā)，剩下的服務(wù)配套和公益性質(zhì)的，只能由政府來做。政府應(yīng)該不僅作為開發(fā)改造的主體，更應(yīng)該成為經(jīng)營管理的主體。

北京應(yīng)該有計(jì)劃地打造有特色、有影響的歷史文化街區(qū)。南鑼鼓巷、后海、前門大街、琉璃廠街等，都是北京賴以展示“古都文化”的歷史街區(qū)。北京歷史街區(qū)有的保護(hù)得好，有的則與外省市的旅游景點(diǎn)一樣，或流于概念，或被一種統(tǒng)一的商業(yè)模式所套定，難以形成生動(dòng)的、獨(dú)具特色、同時(shí)又是北京文化血脈中必不可少的重要元素展示的局面。

在這一點(diǎn)上，北京應(yīng)該借鑒一些國內(nèi)成功的案例，如成都的“錦里”和“寬窄巷子”。

錦里以明末清初川西民居作外衣，三國文化與成都民俗作內(nèi)涵，集旅游購物、休閑娛樂為一體。蜿蜒曲折的院落、街巷與水岸、湖泊、荷塘、石橋相呼應(yīng)，主題會(huì)所、主題餐飲、主題商店坐落其中，水波燈影，別有一番意境。

游客邁進(jìn)錦里，就像穿越了歷史，回到了幾百年前。首先是建筑的歷史真實(shí)感，而后是活動(dòng)的豐富呈現(xiàn)。特別是在這條古街上，定期舉行傳統(tǒng)婚禮、民樂、戲劇、民間服裝秀等民俗表演，并按照中國傳統(tǒng)節(jié)日，舉辦特色主題活動(dòng)，讓人在一種原汁原味的川西民俗文化氛圍中去享受最愜意的休閑娛樂方式。

寬窄巷子在清朝時(shí)為八旗居住的地方，目前有多種文化、餐飲、休閑商鋪在此營業(yè)，是一個(gè)集中展示老成都文化的旅游勝地。改造后的寬巷子、窄巷子，把舊有的單一居住功能進(jìn)行了置換和豐富，使之向“文化、商業(yè)、旅游”為核心的功能轉(zhuǎn)變。專門設(shè)置一些區(qū)域，用來展示一些早已失傳或?qū)⒁鞯奈幕z產(chǎn)，如蜀繡、蜀錦、竹編及漆器工藝等，還修建了一些具有特色的紀(jì)念館、舊時(shí)的畫館、文館、茶館、戲館等，并且邀請(qǐng)當(dāng)代頂級(jí)藝術(shù)家以及文化名人來這里從事創(chuàng)作，讓歷史在這里得以活態(tài)的延續(xù)。

北京不缺少有分量的歷史文化建筑，更不缺少用以打造文化項(xiàng)目的文化內(nèi)涵。這些建筑都在中國歷史演進(jìn)中，在北京作為都城的發(fā)展中，在中國傳統(tǒng)文化傳承中，發(fā)揮著重要作用。但是我們?nèi)狈ο皴\里和寬窄巷子那樣，既保護(hù)了環(huán)境，又文化韻味十足、滿足傳承與展示功能的頂層設(shè)計(jì)。

如果北京能有十幾條，乃至幾十條這樣的街巷，讓老北京的文化鮮活地在當(dāng)下呈現(xiàn)，既能吸引不同文化背景的國際友人，又能原汁原味地傳承著老北京文化，那該是多么和諧美好的事情啊！

在打造歷史文化標(biāo)桿街區(qū)時(shí)，應(yīng)注意主題的選擇，避免同主題的重復(fù)性。什么是北京歷史文化的元素符號(hào)？什么樣的文化元素能夠代表北京？這既是個(gè)嚴(yán)肅的理論問題，也是個(gè)重要的實(shí)踐問題。

歷史街區(qū)的保護(hù)，并不僅僅是對(duì)其建筑的保護(hù)和復(fù)建，更重要的是對(duì)附著在這些建筑以及一定空間里的活態(tài)文化的復(fù)活、呈現(xiàn)。

北京的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很多，它們都曾鮮活地生存在一定的歷史文化空間。北京的非遺項(xiàng)目目前已經(jīng)有三批九大類48項(xiàng)被列入保護(hù)名單，其中有工藝美術(shù)、民俗、民間傳說、醫(yī)藥、戲劇、音樂、舞蹈、民俗、雜技競技等，這些直接涉及老百姓的生活和娛樂。當(dāng)這些非遺項(xiàng)目很好地在一個(gè)空間里復(fù)活、傳承時(shí)，北京就有的看、有的玩，北京就活了，我們的北京文化也就活了，也就有了生命和靈魂。

用細(xì)節(jié)的真實(shí)支撐文化的本真味道?，F(xiàn)在恢復(fù)和打造的歷史文化題材，是否能做到“原汁原味”是個(gè)值得探討的問題。一般采取保留遺跡，即對(duì)歷史遺存的實(shí)體做標(biāo)本化處理，然后根據(jù)文獻(xiàn)資料進(jìn)行歷史原貌復(fù)建。另一種就是完全新建，然后把既定的文化主題附加在建筑上。這兩種做法，各有其長。任何歷史建筑當(dāng)初都是新建，問題的關(guān)鍵是文化的原真性如何體現(xiàn)。我認(rèn)為在眾多方法和措施上，最為重要的是細(xì)節(jié)上的打造。

細(xì)節(jié)，要靠工夫，來不得半點(diǎn)含糊。福建省福州市有一個(gè)“三坊七巷”歷史街區(qū)。這個(gè)街區(qū)的每一個(gè)參觀景點(diǎn)，都有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一的導(dǎo)覽系統(tǒng)、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)制。為滿足現(xiàn)代服務(wù)需求，肯定缺少不了國際化的品牌，但是三坊七巷全部包裹進(jìn)自己原有的文化風(fēng)格，讓洋品牌在形式上本土化。這樣既滿足了現(xiàn)代服務(wù)需求，又保持了原有風(fēng)貌，是比較成功的范例。

再如，對(duì)現(xiàn)代設(shè)施的古典化處理。歷史街區(qū)的空調(diào)、電燈、音響等，需要做相應(yīng)處理。成都的寬窄巷子都用自己特有的風(fēng)格的竹子做了遮掩處理，使游客從街面上看不到“跳”出歷史的穿幫敗興設(shè)施，而始終保持特定的歷史氛圍。這些細(xì)節(jié)看似小事，但他們直接影響到主題的原真性和體驗(yàn)的真實(shí)性，因而是值得關(guān)注的。

建議歷史街區(qū)均設(shè)為步行街。這既保護(hù)歷史的真實(shí)，也是對(duì)歷史文化的尊重。國子監(jiān)街兩側(cè)的“下馬碑”即是當(dāng)時(shí)政府給予教育和教育者的尊重，是重教尊教的歷史見證。

步行街解決了人車混雜的安全問題，解決了由于亂停車造成的街容混亂現(xiàn)象。最主要的，是給參觀者營造了安靜的、舒緩的進(jìn)入文化主題、體驗(yàn)文化生活方式的環(huán)境。

北京在這方面已經(jīng)取得了很大成績，相信北京會(huì)越做越好，讓北京成為北京人的北京，成為世界的北京。