虞佳慧

我家門前有一小畦空地。媽媽把它開辟出來(lái)，買了一包木耳菜籽，撒在松軟的土里。

我好奇地問(wèn)媽媽:“為什么不種些漂亮的小花小草？”媽媽說(shuō)：“漂亮的花花草草需要人不斷地照顧，媽媽沒(méi)那么多精力來(lái)照顧它們。種木耳菜多好！木耳菜生命力頑強(qiáng)，只要給它那么一點(diǎn)兒泥土，在哪兒它都能頑強(qiáng)地生長(zhǎng) ?！?/p>

我小小的心里對(duì)木耳菜充滿了好奇。

日子一天天過(guò)去，木耳菜在不知不覺中抽芽長(zhǎng)葉，已有一尺來(lái)長(zhǎng)了。木耳菜的葉子寬寬的，一片片綠得特別蔥郁，特別油亮。媽媽為它們搭了一排竹竿。我發(fā)現(xiàn)木耳菜的藤像個(gè)調(diào)皮的孩子，先是抱住竹竿，頑皮地繞幾個(gè)圈，再往上爬，再打幾個(gè)圈，仿佛在跟誰(shuí)捉迷藏似的！

又過(guò)了幾天，木耳菜已蔥蔥蘢蘢地爬到了竹竿頂端。我家門前，綠油油的一片。真漂亮啊！

“佳慧，幫媽媽摘些木耳菜來(lái)！”

我忽然明白當(dāng)初媽媽為什么選擇種木耳菜了。

原來(lái)木耳菜既是一道美麗的風(fēng)景，又是一道美味的小菜！

因?yàn)槟径擞幸环N特殊的氣味，小蟲子不喜歡吃，因此也不用給它噴灑農(nóng)藥，是純天然無(wú)污染的“綠色蔬菜”。

我提個(gè)小籃，挑那些長(zhǎng)大了的葉子，摘了滿滿一籃子。媽媽用開水一焯，放些大蒜末與辣醬，一盤綠油油的涼拌木耳菜甭提多下飯了。

木耳菜不斷摘，不斷長(zhǎng)。家門前好長(zhǎng)時(shí)間都是綠油油的，我家飯桌上也常有一道碧綠鮮嫩的木耳菜。

夏末，木耳菜漸漸老去。我發(fā)現(xiàn)木耳菜會(huì)長(zhǎng)出一顆顆小小的菜籽。籽剛長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候是粉色的，后來(lái)是綠色的，最后變成了紫色的。摘一顆，用腳一踩，就會(huì)迸出紫色的汁來(lái)。我真想把它們獻(xiàn)給哪家染坊，說(shuō)不定可以制成天然的顏料……我不禁遐想著。

哦，這片綠油油的木耳菜，在炎熱的夏季給我?guī)?lái)了清涼、美麗與欣喜！

指導(dǎo)老師童紅霞

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