越南香蕉樹(shù)種植面積占越南總的果樹(shù)面積的19%。香蕉年產(chǎn)量為140萬(wàn)t,但仍無(wú)法滿足海外增長(zhǎng)的需求。
越南香蕉出口到許多市場(chǎng),如日本、英國(guó)、俄羅斯、烏克蘭、中國(guó)、新加坡和韓國(guó)。
由于原材料缺乏及保存和運(yùn)輸技術(shù)等方面的原因,影響了香蕉的質(zhì)量和外觀。另外,香蕉價(jià)格的不穩(wěn)定性,許多蕉農(nóng)連根拔起香蕉樹(shù),改種更賺錢(qián)的水果樹(shù)。
在將來(lái),全球香蕉需求量增長(zhǎng),消費(fèi)額將增長(zhǎng)到每年46億美元。
如果越南想進(jìn)行香蕉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,他們就必須確保有足夠的香蕉園面積,以及改善工人的生活條件。
(黃艷摘譯自www.freshplaza.com,2014-03-19)