中國茶文化歷史悠久，傳播五洲，影響深遠(yuǎn)，具有相當(dāng)深厚的文化底蘊(yùn)和巨大的社會(huì)價(jià)值。從遠(yuǎn)古到近代，世界各國對(duì)于茶葉的研究從未停止過，從《茶經(jīng)》的問世到《茶樹原產(chǎn)地考》的發(fā)表，從對(duì)茶葉提取物的研究到茶黃素的發(fā)現(xiàn)，各國專家學(xué)者孜孜不倦，努力耕耘，為人類的健康事業(yè)不遺余力地貢獻(xiàn)著智慧和汗水。

茶黃素是紅茶中的最重要品質(zhì)成分，被稱為茶葉中的軟黃金，它是由茶葉中的多酚類及其衍生物氧化發(fā)酵而來。近年來的研究表明，茶黃素有助于健齒防齲，抑制血壓升高和血小板凝集，抗脂質(zhì)過氧化和DNA損傷，預(yù)防衰老，增強(qiáng)免疫機(jī)能，修復(fù)受損的肝細(xì)胞，抑制流感傳染病毒、輪狀病毒和腸病毒傳染，抑制食物中毒細(xì)菌和肉毒芽孢桿菌的萌發(fā)和增值，對(duì)多種病原真菌也有很強(qiáng)的抑制作用。被廣泛用于醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品、飲料等領(lǐng)域，市場領(lǐng)域十分廣闊。

江蘇德和生物科技有限公司在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，積極參與對(duì)茶黃素提取技術(shù)和生產(chǎn)工藝的研究和改進(jìn)，為茶黃素的深度研發(fā)和消費(fèi)普及做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

生產(chǎn)基地天然純凈

江蘇德和生物科技有限公司擁有江蘇省高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省民營高科技企業(yè)、江蘇省優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品企業(yè)、高含量茶黃素工程技術(shù)研究中心等榮譽(yù)稱號(hào)。其在江陰國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園建立了全球最大的茶黃素生產(chǎn)基地，先后通過了ISO14001、ISO9001、ISO22000、KOSHER和符合美國FDA標(biāo)準(zhǔn)的CGMP認(rèn)證。公司還在福建、湖南、四川、江西等地建立有機(jī)茶葉基地，年加工植物原料10000噸，生產(chǎn)提取物可達(dá)1000噸以上。這些茶葉生產(chǎn)基地都處于高海拔、無污染、低蟲害的黃金種植地帶，獲得了國際有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，從源頭保證了茶葉的高品質(zhì)特性。

國科研團(tuán)隊(duì)技藝精湛

作為茶黃素提取研發(fā)的全球領(lǐng)軍企業(yè)，德和始終堅(jiān)持以人為本、自主創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展理念，不斷增加科技投入，積極引進(jìn)國內(nèi)外高新技術(shù)人才。

江蘇德和生物科技有限公司與美國羅格斯大學(xué)進(jìn)行合作，在美國新澤西州成立了DH國際研究中心，聘請(qǐng)8位生物學(xué)博士專門從事茶黃素的深度藥用價(jià)值研究與開發(fā)。與此同時(shí)，公司還在國內(nèi)與天津科技大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，為公司的人才培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

德和實(shí)驗(yàn)室有著一套完善的質(zhì)量控制和檢測系統(tǒng)，德和的實(shí)驗(yàn)室配有高效液相色譜儀（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、原子吸收儀、恒溫箱、馬弗爐、恒溫水溶箱、高精度分析天平等先進(jìn)檢測設(shè)備，為控制產(chǎn)品質(zhì)量做了有力的保證。

工藝水平國際領(lǐng)先

德和企業(yè)目前擁有7項(xiàng)美國發(fā)明專利，14項(xiàng)國內(nèi)發(fā)明專利，掌握了先進(jìn)的基因組合篩選技術(shù)，能針對(duì)不同的病理需求，篩選出高活性的功效型茶黃素藥物組合。

在強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì)的支撐下，公司采用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的天然酶生物發(fā)酵技術(shù)，還原紅茶發(fā)酵原理，利用茶葉中自身含有的多酚氧化酶（天然酶），催化茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素，從而生產(chǎn)出含量高達(dá)80%以上，且絕無有害化學(xué)物質(zhì)殘留的純天然的茶黃素產(chǎn)品，跨越了醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用的門檻，推動(dòng)了茶黃素的應(yīng)用和發(fā)展。

與此同時(shí)，公司采用發(fā)酵萃取一體化技術(shù)，簡化了生產(chǎn)過程，提高效率30%，能耗降低40%，使生產(chǎn)成本大幅降低，同時(shí)通過固定化酶技術(shù)，將天然酶固定并篩選出體系中Ph及溫度控制點(diǎn)，使得酶的活性最大化，將茶多酚轉(zhuǎn)化生成茶黃素的效率提高至80%。公司自主研發(fā)的乙酸乙酯單液相體系發(fā)酵技術(shù)，解決了工藝化生產(chǎn)過程中的料渣分離問題，杜絕了廢水、廢氣、廢渣的產(chǎn)生，從而使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了規(guī)格全、標(biāo)準(zhǔn)高、儲(chǔ)存穩(wěn)定的特點(diǎn)，得到了國內(nèi)外客戶的一致好評(píng)。

產(chǎn)品創(chuàng)新別開生面

公司推出的以茶黃素為主題的純天然植物功能性飲料，產(chǎn)品外觀新穎，造型獨(dú)特。產(chǎn)品顏色為橙紅色，是茶黃素的本色，在保證產(chǎn)品的天然特性的同時(shí)也給顧客帶來無限活力。

該純天然植物功能性飲料入口舌尖呈微甜，兩腮呈微酸，飲后回甘，喉嚨生津，舌根略帶微澀，但不久就有回甘，牙齦呈現(xiàn)細(xì)膩滑爽感。該產(chǎn)品具有提高免疫、抗流感、抗疲勞、抗氧化、抗衰老、護(hù)肝的功效。

天地有大美而不言，人間有大愛而德和。江蘇德和科技有限公司以守護(hù)人類健康為己任，以奉獻(xiàn)人間大愛為目標(biāo)，秉承“綠色、安全、營養(yǎng)、健康”的健康理念，倡導(dǎo)人與自然的和諧發(fā)展。在深度研發(fā)茶黃素的領(lǐng)域里，江蘇德和生物科技有限公司將不斷奮發(fā)進(jìn)取。endprint