朱思光

摘要：修訂后的《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出了八個必做的學(xué)生實驗，文章針對其中之一的“二氧化碳的制取與性質(zhì)”提出了教學(xué)中學(xué)生進行實驗時的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)由學(xué)生獨立完成。

關(guān)鍵詞：實驗；驗證實驗；二氧化碳

文章編號：1008-0546（2014）06-0083-02 中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.06.032

實驗，單從字面意義上講：實是指實例、實證；驗是指檢驗、驗證。簡單說實驗就是用實證的手段驗證所要達(dá)到的目的。其過程包括明確目的、提出問題、然后進行實驗設(shè)計、進行實驗、觀察并分析實驗現(xiàn)象、從而得出結(jié)論。在此基礎(chǔ)上，對學(xué)生的實驗設(shè)計進行評價、規(guī)范學(xué)生的實驗操作，并從實驗原理和方法上給以提升，切實實現(xiàn)通過實驗課培養(yǎng)學(xué)生的實證意識、動手能力和創(chuàng)新精神，提高實驗教學(xué)的效益。

實驗可以分為驗證型實驗和探究型實驗。我們課堂教學(xué)中有的是對所學(xué)知識進行驗證和檢驗，屬于驗證型的實驗。探究型的實驗多數(shù)屬于針對學(xué)生沒有學(xué)過的知識，采用已有的知識通過實驗的方法得出結(jié)論的過程?！暗綄嶒炇胰ィ憾趸嫉闹迫『托再|(zhì)”的實驗應(yīng)該是驗證試驗。

驗證型的實驗在實際教學(xué)過程中并非直接讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)內(nèi)容直接操作，照方抓藥、照本宣科，也需要學(xué)生首先進行實驗方案的設(shè)計和交流，老師根據(jù)學(xué)生討論的情況制定一個規(guī)范的、切實可行的實驗方案，明確操作步驟、注意事項、藥品用量、安全問題等等，當(dāng)然有些環(huán)節(jié)不一定面面俱到，有的可以采取溫馨提示的方法告訴學(xué)生，學(xué)生就可以進行實際操作了。操作過程中老師要及時觀察、引導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，糾正學(xué)生不合適的操作，力求每一個學(xué)生都能做到規(guī)范操作。然后就是觀察和記錄實驗現(xiàn)象，單個學(xué)生操作和學(xué)生合作完成的實驗，應(yīng)告訴學(xué)生分別應(yīng)該怎樣觀察實驗現(xiàn)象，不要漏掉任何一個細(xì)節(jié)。尊重學(xué)生觀察到的實驗現(xiàn)象，針對不合理或不正確的實驗現(xiàn)象不要急于給予否定，要幫助學(xué)生查找原因，同時給予適當(dāng)?shù)姆治龊驼_的指導(dǎo)。最后針對實驗現(xiàn)象讓學(xué)生得出結(jié)論或解釋實驗現(xiàn)象，這個過程切忌老師代替，有不少的老師 往往不等學(xué)生說，而是自己把結(jié)論給說出來，這樣是非常不對的。做實驗的目的很大程度上要的就是讓學(xué)生自己得出結(jié)論。這也就是說整個實驗都要有學(xué)生自己獨立完成。通過學(xué)生的實驗設(shè)計、實驗操作、對現(xiàn)象的觀察和對實驗結(jié)果的處理，培養(yǎng)學(xué)生的實驗意識、環(huán)保意識、節(jié)約意識等等。

1. 教學(xué)過程中需要引起注意的問題有：

（1）在給學(xué)生的學(xué)案中，過程宜粗不宜細(xì)。如操作步驟、特別是實驗現(xiàn)象和結(jié)論的得出部分，絕對不能像有的老師那樣采取填空的形式。因為太細(xì)會限制學(xué)生的思維，同時不利于學(xué)生的觀察能力和語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

（2）讓學(xué)生做的實驗老師你是否親自做過了。這一點針對學(xué)生操作所用的時間、可能出現(xiàn)的現(xiàn)象等，對整體控制課堂都是非常重要的。比如同樣是收集一集氣瓶的二氧化碳?xì)怏w，采用的鹽酸的濃度、石灰石顆粒的大小、反應(yīng)器的容積等，都對收集的時間產(chǎn)生影響。如果老師已經(jīng)做過幾次，對時間有一個大致的了解，就可以告訴學(xué)生大約什么時間可以收集滿，什么時間進行驗滿操作，而不是讓學(xué)生很早就在那里劃火柴準(zhǔn)備驗滿，做一些無謂的操作，浪費學(xué)生的精力和時間。

2. 二氧化碳的實驗室制取和性質(zhì)的教學(xué)中的重點內(nèi)容有兩個，一個是制取二氧化碳?xì)怏w和性質(zhì)的檢驗；另一個則是反思交流制取氣體時需要考慮的幾個方面問題。

（1）在進行氣體的制備之前，首先要對選擇裝置進行分析。最簡單的方法就是讓學(xué)生寫出實驗室制取二氧化碳的化學(xué)方程式（這在教材中有），然后分析方程式中反應(yīng)物的狀態(tài)，就很容易得出需要什么樣的反應(yīng)裝置；進而根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)，分析出采取什么方法收集。至此就可以直接讓學(xué)生進行操作并收集氣體了。其他的就沒有必要再講了。

（2）關(guān)于二氧化碳性質(zhì)的檢驗，教材中主要涉及了四個實驗。二氧化碳密度的檢驗、溶解性（包含酸性）、與澄清石灰水的反應(yīng)以及二氧化碳不燃燒不支持燃燒。處理這幾個實驗時：應(yīng)該先讓學(xué)生設(shè)計實驗方案，然后討論、交流，最后老師規(guī)范學(xué)生的實驗方案；可以逐個做、也可以兩個一組做，然后讓學(xué)生及時記錄實驗現(xiàn)象；最后逐個討論現(xiàn)象及產(chǎn)生這些現(xiàn)象的結(jié)論。切忌每個實驗都講，并且講的很仔細(xì)，這樣浪費有限的課堂時間；然后采取放羊式讓學(xué)生把所有實驗一氣做完，顯得課堂比較亂。

3. 本實驗中反思交流也是教學(xué)的重點內(nèi)容之一。到此為止初中階段作為氣體的制備實驗已告一段落，有必要進行總結(jié)，也是對氧氣的實驗室制法中“實驗室制取氣體物質(zhì)的思路分析”內(nèi)容的延伸和再應(yīng)用。選擇藥品的依據(jù)，老師們不要僅從操作簡單、安全、環(huán)保、廉價、速率等方面泛泛的講，可以附加實驗進行說明，如能產(chǎn)生二氧化碳反應(yīng)有很多，補充碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)、碳酸鈣和硫酸反應(yīng)，根據(jù)現(xiàn)象說明為什么不用碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)，速率快難以控制且碳酸鈉比石灰石價格高；碳酸鈣和硫酸反應(yīng)持續(xù)時間短，收集二氧化碳少等學(xué)生容易理解。確定了反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件，反應(yīng)裝置也就確定了。選擇氣體的收集裝置和驗滿方法實際上都是利用氣體的性質(zhì)，這兩個問題本質(zhì)是一樣的。

4. 反思本節(jié)課的教學(xué)，沒有講分液漏斗的使用方法，這個問題一方面在氧氣的實驗室制法中已經(jīng)學(xué)過，另一方面學(xué)生可以在裝置氣密性的檢驗中悟出來；冬天做裝置氣密性的檢驗效果不明顯，有的學(xué)生采用搓手的方式給手加熱，這是老師應(yīng)該及時給予鼓勵的很好的做法；從二氧化碳密度的檢驗以及二氧化碳不燃燒也不支持燃燒的實驗，也就是說二氧化碳?xì)怏w能夠像水那樣“傾倒”，讓學(xué)生真實體會二氧化碳的存在。

參考文獻

[1] 教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012endprint