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        新疆推廣綿羊高頻高效繁育技術(shù)調(diào)查報告

        2014-07-01 23:51:25馬超周義才劉向暉田可川李發(fā)云
        新疆農(nóng)業(yè)科技 2014年3期
        關(guān)鍵詞:羊場綿羊母羊

        馬超,周義才,劉向暉,田可川,李發(fā)云

        1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院,烏魯木齊 830052 2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生處,烏魯木齊 830052 3.新疆畜牧科學(xué)院畜牧所,烏魯木齊 830052 4.新疆維吾爾自治區(qū)第五監(jiān)獄,烏魯木齊 830013

        新疆推廣綿羊高頻高效繁育技術(shù)調(diào)查報告

        馬超1,周義才1,劉向暉2,田可川3,李發(fā)云4

        1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院,烏魯木齊 830052 2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生處,烏魯木齊 830052 3.新疆畜牧科學(xué)院畜牧所,烏魯木齊 830052 4.新疆維吾爾自治區(qū)第五監(jiān)獄,烏魯木齊 830013

        新疆是我國重要的“五大牧區(qū)”之一,隨著新疆市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,老百姓對羊肉的需求量也越來越大,供需矛盾問題日益突出。綿羊的高頻高效繁育技術(shù)是解決這一矛盾的技術(shù)手段之一,也將隨著養(yǎng)羊業(yè)的不斷發(fā)展得到推廣。調(diào)查發(fā)現(xiàn)新疆只有阿克蘇、昌吉、伊犁三地州的羊場開始大規(guī)模推廣應(yīng)用該技術(shù),而其他地區(qū)羊場推廣應(yīng)用比較緩慢;調(diào)查還發(fā)現(xiàn)新疆大部分牧民養(yǎng)羊業(yè)基本上沒有應(yīng)用該技術(shù)。造成綿羊高頻高效繁育技術(shù)無法大規(guī)模推廣應(yīng)用的主要原因:基礎(chǔ)投資大、技術(shù)儲備低、推廣力度不夠、牧民文化水平低和新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體落后等。根據(jù)新疆實際情況提出推廣應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)的一系列建議對策。

        綿羊;高頻高效繁育技術(shù);推廣應(yīng)用

        新疆是我國第二大牧區(qū),發(fā)展畜牧業(yè)有著得天獨厚的條件。而養(yǎng)羊業(yè)是新疆畜牧業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),綿羊頭數(shù)占到全國第一位,具有品種多、數(shù)量大、分布廣的特點,是新疆牧民的主要收入來源。新疆綿羊多為季節(jié)性發(fā)情,多集中在秋季,一般秋季配種、春季產(chǎn)羔、一年一產(chǎn),這種繁育方式大大限制了綿羊年出欄量。通過高頻高效繁育技術(shù)能使母羊兩年三產(chǎn)(一年兩產(chǎn)或三年五產(chǎn))、一產(chǎn)多胎,從而提高綿羊年出欄量。而高頻高效繁育技術(shù)在新疆應(yīng)用情況如何、推廣應(yīng)用中遇到哪些問題、該技術(shù)推廣應(yīng)用的前景到底怎么樣?這些問題需要調(diào)查并摸清。

        1 綿羊高頻高效繁育技術(shù)國內(nèi)外推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

        1.1 高頻高效繁育技術(shù)概念界定

        劉玉峰(2011)認(rèn)為高頻繁殖是指在每年內(nèi)每只母羊的繁殖效率的高效,采用陰道栓誘導(dǎo)發(fā)情技術(shù),使母羊一年四季都可發(fā)情,從而縮短了母羊的繁殖周期,達到高頻繁殖的效果。高效繁殖是指每次每只母羊繁殖的羊羔數(shù)、質(zhì)量和生產(chǎn)效率的高效,采用外源生殖激素處理發(fā)情母羊,使母羊一次產(chǎn)多胎,提高母羊產(chǎn)羔率。通過改進繁育技術(shù),加強對羊的繁育過程的科學(xué)管理,技術(shù)—管理兩手抓,提高羊的單位生產(chǎn)效率和提高質(zhì)量,實現(xiàn)繁育的高頻與高效。

        從傳統(tǒng)繁育技術(shù)和高頻高效繁育技術(shù)兩種綿羊繁育方式對比看,應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)具有羊場規(guī)模大、飼養(yǎng)密度高、生產(chǎn)周期短、繁殖效率和飼養(yǎng)技術(shù)要求高、飼養(yǎng)以舍飼圈養(yǎng)為主等特點。

        表1 兩種繁育方式對比

        1.2 高頻高效繁育技術(shù)國內(nèi)外推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

        1956年Robinson開始用注射法使用孕酮對綿羊進行同期發(fā)情處理;1965年,Robinson等人應(yīng)用促性腺激素可使母羊提高雙胎率。到了20世紀(jì)80年代,高頻高效繁育技術(shù)在養(yǎng)羊生產(chǎn)中采用配套技術(shù)實現(xiàn)高效應(yīng)用。目前,在養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達國家保加利亞、澳大利亞、新西蘭等高頻繁育技術(shù)已經(jīng)在生產(chǎn)中大規(guī)模推廣應(yīng)用,使養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展成為規(guī)?;a(chǎn)的高效產(chǎn)業(yè),并且取得良好的經(jīng)濟效益。

        20世紀(jì)80年代,我國開始對綿羊高頻高效繁育技術(shù)進行研究。到了21世紀(jì),我國綿羊的高頻高效繁育技術(shù)研究取得了顯著成果,已經(jīng)開始向生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。例如我國東北、內(nèi)蒙古等省份的畜牧業(yè),開始大規(guī)模推廣高頻高效繁育技術(shù),并取得了顯著經(jīng)濟效益。

        2 新疆綿羊高頻高效繁育技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

        2.1 新疆規(guī)模化羊場應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)情況

        我們調(diào)研發(fā)現(xiàn):綿羊高頻高效繁育技術(shù)在新疆各地區(qū)羊場推廣應(yīng)用情況不一,其中阿克蘇、伊犁和昌吉三地州的羊場已開始大規(guī)模應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù),克州地區(qū)有10%羊場也開始小規(guī)模應(yīng)用,其他地州高頻高效繁育技術(shù)尚處于試驗階段,推廣應(yīng)用緩慢,如表2所示。

        表2 高頻高效繁育技術(shù)在新疆各地州應(yīng)用情況表

        阿克蘇高頻高效繁育技術(shù)應(yīng)用推廣發(fā)展較好。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計,80%的羊場已經(jīng)開始或者正在開始應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù),實現(xiàn)二年三產(chǎn)、一產(chǎn)多胎的目標(biāo)。例如中天羊場建立于2005年,投入1500萬元建成規(guī)范化的養(yǎng)殖場,聘任員工8人,養(yǎng)殖成年羊2000余只。建場以來,開展了肉用種羊純種繁育、雜交改良實驗、胚胎移植和高頻高效繁育技術(shù)推廣等工作。目前通過推廣高頻高效繁育等技術(shù),大大提高了本地羊的產(chǎn)肉性能、品質(zhì)和產(chǎn)量,為農(nóng)牧民增收開辟了新路。

        伊犁在抓好牲畜品種改良工作的同時,鼓勵羊場采用綿羊高頻高效繁育技術(shù),應(yīng)用高頻高效繁育羊場61個,占到總羊場的57%。其中,伊寧縣通過加強科技培訓(xùn),每年培訓(xùn)農(nóng)牧民21547人次,培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員730人次。而伊寧縣財政用于技術(shù)推廣的資金,2013年投入資金就達7807.99萬元(縣財政投入3666.19萬元,國家及自治區(qū)投入4141.8萬元),用于高頻高效繁育技術(shù)專項資金近1000萬元;每年通過政府專項資金的示范和引導(dǎo)效應(yīng),吸引了社會資金注入,進一步引導(dǎo)資金投入畜牧生產(chǎn);為推廣應(yīng)用綿羊高頻高效繁育技術(shù)提供充足的經(jīng)費保障。

        昌吉也對畜牧繁育新技術(shù)應(yīng)用較為重視。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計,昌吉應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)的羊場占到昌吉州規(guī)?;驁龅?0%左右。昌吉綿羊高頻高效繁育技術(shù)推廣應(yīng)用措施有下幾個方面:一是加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);二是培訓(xùn)各類專業(yè)技術(shù)人員;三是改革畜牧獸醫(yī)制度;四是建設(shè)畜牧產(chǎn)品加工基地。

        2.2 新疆牧民應(yīng)用綿羊高頻高效繁育技術(shù)現(xiàn)狀

        新疆大部分牧民養(yǎng)羊以放牧為主,采用夏季放牧、冬季飼養(yǎng)的養(yǎng)羊方式。他們的飼養(yǎng)方式相對簡單,沒有專業(yè)的飼養(yǎng)設(shè)備與標(biāo)準(zhǔn)化羊舍等基礎(chǔ)設(shè)施。牧民文化素質(zhì)普遍較低,他們吸收、消化和應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)比較困難。目前,在牧區(qū)推廣應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)軟硬件還不具備要求。

        3 高頻高效繁育技術(shù)推廣應(yīng)用前景

        根據(jù)我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn):綿羊采用傳統(tǒng)繁育所需成本雖然低(見表3),但是母羊繁育周期長、效率低;采取高頻高效繁育技術(shù)雖然成本較高(見表3),但是可以提高綿羊年出欄量,實現(xiàn)相對更高的產(chǎn)出,應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)的經(jīng)濟效益明顯。我們對多浪羊、和田羊和阿勒泰大尾寒羊三種母羊的成本和產(chǎn)出進行經(jīng)濟效益計算,得出:采用傳統(tǒng)繁育技術(shù)每只母羊每年實現(xiàn)效益平均在457元左右,而應(yīng)用高頻高效繁育技術(shù)每只母羊每年實現(xiàn)的效益平均將近1479元,見表4。

        表3 傳統(tǒng)飼養(yǎng)與規(guī)?;驁鲲曫B(yǎng)成本比較

        調(diào)研發(fā)現(xiàn),母羊生產(chǎn)采用高頻高效繁育技術(shù)應(yīng)用前景廣闊、效益顯著,表現(xiàn)在四個方面:一是年出欄量大幅提高,理論上可達2~3倍(見表4),從而很大程度上解決羊肉供給矛盾,同時增加生產(chǎn)者的收入;二是生態(tài)效應(yīng)明顯,該技術(shù)的廣泛推廣應(yīng)用加快采用舍飼圈養(yǎng)方式,減少放牧的數(shù)量,從而緩解草畜矛盾;三是可加快畜牧產(chǎn)業(yè)化進程,該技術(shù)的推廣應(yīng)用從技術(shù)層面上為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了動力;四是食品安全有保證,因為該技術(shù)實施要求的軟硬件條件高,從而為高質(zhì)量羊肉的產(chǎn)出提供了前提。

        表4 傳統(tǒng)繁育與高頻高效繁育的效益比較(單位:元/只)

        技術(shù)應(yīng)用成功度評價是以技術(shù)應(yīng)用的目標(biāo)和效益為核心,依靠專家的經(jīng)驗,綜合各項指標(biāo)的評價結(jié)果,對技術(shù)應(yīng)用的成功度給出定性的結(jié)論。通過多位專家打分分析得出(表5):綿羊高頻高效繁育技術(shù)推廣應(yīng)用的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益前景巨大,總體評價為成功。

        表5 高頻高效繁育技術(shù)效益成功度專家打分結(jié)果

        4 新疆推廣應(yīng)用綿羊高頻高效繁育技術(shù)面臨的問題與建議

        采用高頻高效繁育技術(shù)所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益很大,但是目前在新疆高頻高效繁育技術(shù)應(yīng)用并不廣泛,推廣仍然存在著不少的問題,遇到諸多瓶頸。

        4.1 新疆畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,需要加快畜牧養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

        新疆綿羊養(yǎng)殖業(yè)主要是靠牧民和牧場為個體的養(yǎng)殖單位,這些養(yǎng)殖單位運用高頻高效繁育技術(shù)的“軟件”、“硬件”條件還不成熟。新疆畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還沒有形成現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)體系,也沒有實力較強的綿羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。為了加快綿羊高頻高效繁育技術(shù)的推廣應(yīng)用步伐,我們應(yīng)該確定在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、規(guī)劃區(qū)域布局、依靠龍頭帶動、發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖等的基礎(chǔ)上,加快形成市場牽引龍頭、龍頭帶動基地、基地包容牧戶、羊場的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化拓展新格局,要有效推進龍頭企業(yè)向大型化、集群化、加盟型方向發(fā)展,建設(shè)一批集中連片的綿羊養(yǎng)殖基地,不斷完善“企業(yè)+基地+牧戶”的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,從而提高高頻高效繁育技術(shù)在綿羊養(yǎng)殖業(yè)快速推廣水平。

        4.2 畜牧業(yè)金融扶持欠缺,需要加大資金扶持力度,為推廣高頻高效繁育技術(shù)應(yīng)用提供資金保障

        目前,新疆大部分地區(qū)還是以放牧散養(yǎng)為主的養(yǎng)羊模式,受資金的制約很難形成規(guī)模化養(yǎng)殖,綿羊高頻高效繁育技術(shù)無法大規(guī)模推廣應(yīng)用,造成綿羊年出欄量增長緩慢。從牧民個人投資來看,他們有擴大養(yǎng)殖規(guī)模采用高頻高效繁育技術(shù)的意愿,但個體資金積累能力有限,缺乏金融支持,而金融部門大部分發(fā)放的小額貸款資金有限、期限短,制約了牧民擴大養(yǎng)殖規(guī)模采用高頻高效繁育技術(shù)的能力。政府應(yīng)加大綿羊養(yǎng)殖業(yè)的政策投入,對于規(guī)模養(yǎng)殖戶給予貸款支持,并實行財政貼息。

        4.3 從業(yè)人員文化水平普遍不高,需要加大科技培訓(xùn),提高養(yǎng)羊從業(yè)人員科技應(yīng)用能力

        加強對養(yǎng)殖戶等從業(yè)人員、技術(shù)人員的科技培訓(xùn),提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖水平和技術(shù)人員的服務(wù)技能。一是積極鼓勵養(yǎng)殖從業(yè)人員參加業(yè)務(wù)部門組織的新技術(shù)培訓(xùn)班。二是利用遠程教育平臺、電視專欄等媒體以畜牧獸醫(yī)新技術(shù)應(yīng)用、動物疫病防治、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、秸稈飼料加工制作為重點內(nèi)容,大力宣傳普及常規(guī)與高新技術(shù)。三是開展普法宣傳活動。舉辦《動物防疫法》、《草原法》為主題的動物衛(wèi)生監(jiān)督及草原行政執(zhí)法宣傳月活動,提高農(nóng)牧民群眾法律意識。四是通過畜牧科技實用技術(shù)講座等形式,重點圍繞高頻高效繁育技術(shù)、科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)、動物防疫基礎(chǔ)知識等內(nèi)容,對農(nóng)牧民群眾和養(yǎng)殖專業(yè)戶進行培訓(xùn)。

        [1]李捷,張艷康,蘇尤力.新疆肉羊規(guī)模養(yǎng)殖與羊肉生產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].草食家畜,2013,1(1):1-8.

        [2]於建國,季躍光,孔艷麗.高頻繁育技術(shù)在新疆養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用與展望[J].草食家畜,2010:31~32.

        [3]李玉峰.肉羊高頻高效繁育技術(shù)的應(yīng)用研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2007(11):45~46.

        [4]阿德力汗·葉斯汗.對新疆畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的幾點認(rèn)識[J].新疆財經(jīng),2002(7):31-32.

        [5]阿布力孜·吾斯曼,任康,王延平,等.綿羊頻密繁育技術(shù)的研究[J].中國畜牧雜志.2010(46):28-30.

        [6]劉玉峰.羊高頻高效繁育調(diào)控技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀和操作要點[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(4):97-98.

        馬超(1984年—),河南人,新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院碩士研究生,研究方向:農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟。

        新疆研究生科研創(chuàng)新項目“新疆綿羊高頻繁育技術(shù)應(yīng)用推廣情況調(diào)查及其經(jīng)濟效益評價分析”(XJGRI2013093);新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生項目“新疆多浪羊高頻繁育技術(shù)應(yīng)用推廣現(xiàn)狀調(diào)查及經(jīng)濟效益評價分析”(xjaucxy-yjs-20131062)。

        2014-03-31

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