家境不好易肥胖

美國(guó)休斯頓大學(xué)健康與人類潛能系的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，童年時(shí)生活條件貧困，會(huì)增加成年后超重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的達(dá)芙妮·埃爾南德斯教授說(shuō)：“我們通過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)了童年時(shí)生活長(zhǎng)期貧困與成年后肥胖發(fā)生率之間的關(guān)系。”研究小組調(diào)查了4000名出生于1980年到1990年之間的成年志愿者，并將他們童年時(shí)經(jīng)濟(jì)收入的狀況與現(xiàn)在的體重做了對(duì)比。對(duì)比中，研究人員發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)歷家庭貧困的兒童通常會(huì)面臨較大的生活壓力。在這種生存壓力下，兒童的行為和心理都會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致成年后體重增加。

戴墨鏡，防老花

日本東京吉野眼科研究院的研究人員發(fā)現(xiàn)，人年過(guò)四十后，眼睛的晶狀體開(kāi)始變硬、彈性變差、調(diào)節(jié)視野焦點(diǎn)的功能降低，有人看近物、小字時(shí)會(huì)覺(jué)得模糊難辨，這就是老花眼的前兆。

負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的吉野健一教授說(shuō)：“要推遲老花眼的到來(lái)，首先要防紫外線。晶狀體被紫外線照射后會(huì)產(chǎn)生活性氧，導(dǎo)致晶狀體蛋白質(zhì)發(fā)生氧化變性，降低彈性，視功能衰退。建議晴天外出務(wù)必戴有防紫外線功能的太陽(yáng)鏡，鏡片顏色淺的比深的好，不會(huì)令瞳孔擴(kuò)張，減少進(jìn)入眼睛的紫外線。同時(shí)最好戴上寬沿帽，阻擋紫外線從側(cè)面繞過(guò)鏡片或經(jīng)由面頰反射進(jìn)入眼睛。”

喝果汁未必健康

英國(guó)科學(xué)家最新研究顯示，每天喝500毫升果汁，持續(xù)三個(gè)月就會(huì)增加患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，參試者的腰圍也會(huì)增粗。

科學(xué)家告誡，果汁不應(yīng)該算作每天果蔬定量之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纖維含量卻比水果低得多，長(zhǎng)期大量飲用果汁會(huì)造成人體攝入糖分超標(biāo)，并帶來(lái)健康隱患。

人在上午最善良

科學(xué)家稱，一天中，隨著時(shí)間慢慢過(guò)去，人的精力越來(lái)越差，抵抗誘惑的能力也逐漸降低。人在午飯前最誠(chéng)實(shí)，最有道德感。哈佛大學(xué)和猶他大學(xué)的學(xué)者進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)后認(rèn)為，這種道德波狀現(xiàn)象與人體的精力水平相關(guān)。這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人瑪麗亞姆·庫(kù)查基博士還發(fā)現(xiàn)，對(duì)于那些特別誠(chéng)實(shí)的人來(lái)說(shuō)，一天中不同時(shí)刻的影響更大。

男性比女性大腦大

英國(guó)劍橋大學(xué)研究人員通過(guò)二十多年神經(jīng)系統(tǒng)科學(xué)研究工作發(fā)現(xiàn)，男性的大腦體積比女性的大腦體積大8%～13%。同時(shí)，該研究還表明，顱內(nèi)空間，男性比女性大12%；整體大腦體積，男性比女性大11%；前腦，男性比女性大10%；灰質(zhì)，男性比女性大9%；白質(zhì)，男性比女性大13%；腦脊髓液填充區(qū)域，男性比女性大11.5%；小腦，男性比女性大9%。他們進(jìn)一步觀察發(fā)現(xiàn)，不同性別的大腦其不同區(qū)域的體積不同，其中包括大腦邊緣系統(tǒng)部分，它負(fù)責(zé)控制情緒和語(yǔ)言系統(tǒng)等。

陪妻子逛街有極限

72分鐘！這是英國(guó)心理學(xué)家丹尼森博士建議的陪妻子逛街購(gòu)物的時(shí)間心理極限。丹尼森博士指出，與妻子一起去逛街購(gòu)物，如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間極限，往往會(huì)以吵架收?qǐng)?，或者掃興而歸。這個(gè)結(jié)論的得出和兩性原始本性有關(guān)。

原始社會(huì)的男性，主要任務(wù)是狩獵，延續(xù)到現(xiàn)在，他們買(mǎi)東西也表現(xiàn)出一種“狩獵”的感覺(jué)，先鎖定目標(biāo)，然后便下手，干凈利落。而在原始社會(huì)里，女性的職責(zé)是采集果實(shí)，現(xiàn)在她們買(mǎi)東西時(shí)也是在“采集”，要邊走邊看，直到找到滿意的為止，所以當(dāng)代女性明顯比男性愛(ài)逛街。

早餐越豐盛，減肥越有效

很多人為了減肥不吃早餐，然而，美國(guó)弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)臨床教授丹妮拉·加庫(kù)波韋茨經(jīng)過(guò)研究后發(fā)現(xiàn)：早餐吃得越豐盛，減肥效果越顯著。

為了弄清一日三餐飲食與減肥效果之間的關(guān)聯(lián)，丹妮拉教授及其同事對(duì)93名體重超標(biāo)或肥胖的婦女進(jìn)行了為期三個(gè)月的研究，讓她們每天攝入熱量為1400卡路里的食物。參與者被隨機(jī)分為兩組，A組的早餐比晚餐豐盛，而B(niǎo)組恰恰相反。結(jié)果顯示，早餐豐盛的參試婦女平均減重8.1千克，腰圍減小7.6厘米，比晚餐豐盛的婦女體重多減4.5千克，腰圍多減3.8厘米。

丹妮拉教授表示，吃豐盛早餐的參試婦女在胰島素控制、改善一天中血糖及血脂方面比吃豐盛晚餐的婦女更好。

穿高跟鞋購(gòu)物少花錢(qián)？

美國(guó)楊百翰大學(xué)的市場(chǎng)研究顯示，消費(fèi)者將注意力集中于保持平衡的時(shí)候更樂(lè)于做比較，并最終選擇合適的產(chǎn)品。

這一研究旨在發(fā)現(xiàn)身體感受與決策制定之間的關(guān)系?！叭绻憧倫?ài)超支，或者愛(ài)走極端，那么可以考慮購(gòu)物時(shí)穿高跟鞋”，楊百翰大學(xué)市場(chǎng)學(xué)教授杰弗里·拉森說(shuō)：“幾乎任何迫使頭腦專注于保持平衡的事情都能影響購(gòu)物選擇?！?/p>

喝高含氧水，有助健康？

最近，市面上出現(xiàn)了一系列以高含氧量為賣(mài)點(diǎn)的瓶裝水，或以可增加飲用水中含氧量為賣(mài)點(diǎn)的飲水機(jī)。根據(jù)商家的說(shuō)法，普通水含氧量太低不能滿足人體需要，而高氧水中含氧量高，并且直接經(jīng)腸道吸收，吸收速度快，具有調(diào)節(jié)身體機(jī)能、提升運(yùn)動(dòng)能力的作用。 那么這種高氧水，到底是養(yǎng)生長(zhǎng)壽的新選擇，還是另一個(gè)缺乏依據(jù)的偽科學(xué)？

從溶氧量來(lái)看，純水在20℃時(shí)的飽和溶氧量為9.09 mg/L。如果一天喝了2L飽和溶氧的水，則等同于多喝進(jìn)18.18 mg的氧氣。若是以提高壓力等技術(shù)將溶氧量提高至180 mg/L，且假設(shè)人體完全吸收，則兩公升的高氧水等同于喝進(jìn)360mg的氧氣。但其實(shí)一位正常成年人的一次呼吸量是500 mL的空氣，約等于100 mL的氧氣。在一個(gè)大氣壓，20℃的環(huán)境下，用理想氣體方程式可換算為140 mg的氧氣。深呼吸幾口，就遠(yuǎn)超過(guò)2 L的水所能攜帶的氧氣了。

在近年的研究成果中，確實(shí)有初步推測(cè)高含氧水與解酒效果有關(guān)，也發(fā)現(xiàn)飲用高含氧水可增加豬對(duì)傷寒的免疫力。但是，日本名古屋大學(xué)的石田浩司在2006年以學(xué)生為對(duì)象的試驗(yàn)結(jié)果中，發(fā)現(xiàn)飲用高含氧水并不會(huì)改變?nèi)魏紊碇笖?shù)。因此，以高含氧水來(lái)改善身體健康，欠缺實(shí)質(zhì)的科學(xué)證據(jù)。

而在運(yùn)動(dòng)機(jī)能的提升部分，其實(shí)在2003年就已經(jīng)有人做高含氧水對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響試驗(yàn)。試驗(yàn)團(tuán)隊(duì)針對(duì)九名男性在模擬缺氧環(huán)境下有無(wú)飲用高含氧水，對(duì)于心跳、主觀體力感覺(jué)、血液中氧氣與二氧化碳含量等方面進(jìn)行比較。比較后，研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用高含氧水無(wú)助于提升任何運(yùn)動(dòng)能力。

結(jié)論：根據(jù)現(xiàn)有的科研成果，提高飲用水溶氧量并無(wú)助于人類健康、生理機(jī)能與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的提升。盡管氧是生命不可或缺的元素，但生物對(duì)于大氣與水中的溶氧量是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間演化適應(yīng)的，例如人類吸入過(guò)多的純氧反而會(huì)導(dǎo)致肺泡損傷、視網(wǎng)膜剝離等氧中毒癥狀。

近年來(lái)，在養(yǎng)生與保健觀念的影響下，各種機(jī)能飲用水不斷出現(xiàn)在市面上，部分廠商缺乏嚴(yán)謹(jǐn)科研成果為依據(jù)的偽科學(xué)論述也在誤導(dǎo)人們。決定喝什么樣的水，在于我們自己，當(dāng)商家提出任何看似科學(xué)的論述時(shí)，讓我們用科學(xué)的精神驗(yàn)證真?zhèn)?，做出最好的選擇吧。

編輯 鐘健 12497681@163.com