陶蘇娥

（紹興市柯橋區(qū)夏履鎮(zhèn)幼托中心，浙江 紹興 312026）

讓孩子養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣

陶蘇娥

（紹興市柯橋區(qū)夏履鎮(zhèn)幼托中心，浙江 紹興 312026）

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確指出：健康是指人在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，也是其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)。幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，成為我們工作的重要任務(wù)之一。

健康；喝水；培養(yǎng)；習(xí)慣

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確指出：健康是指人在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，也是其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)。幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣——“引導(dǎo)幼兒多喝白開水，少喝飲料”培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成主動(dòng)喝水的好習(xí)慣就成為一個(gè)很關(guān)鍵的問題，也成為我們工作的重要任務(wù)之一。

在幼兒園里，我們也常常會(huì)有這些現(xiàn)象：早上來園時(shí)，總會(huì)有孩子跟你說：“陶老師，我媽媽說了今天要我多喝點(diǎn)水?！币坏搅讼募?，不少幼兒還會(huì)帶各種自己喜歡的飲料來園，面對這些現(xiàn)象，更讓我們老師感到責(zé)任的重大。

其實(shí)，我們老師平時(shí)也經(jīng)常提醒孩子們喝水，并且每天至少要安排孩子喝三次水，但這個(gè)提醒的作用有多大呢？我悄悄地觀察了幾天孩子們喝水的情況：有些孩子在排隊(duì)喝水的時(shí)候一直吵鬧，等人家喝完了他還沒有輪到，結(jié)果等的時(shí)間久了就不去喝水了，直接把茶杯放好；還有些孩子接了很多的水，但是才喝了一口就把剩下的水全部倒入水池里去了。為了弄清原因，經(jīng)過和小朋友的談話、家長的交流，知道不少幼兒都偏愛喝飲料，不愛喝白開水。有的家長為了讓幼兒多喝水，就無原則地滿足幼兒喝飲料的要求，其實(shí)，這種做法對孩子的健康是沒有好處的，會(huì)使孩子更不想喝水，何況有些飲料中還含有對孩子生長發(fā)育有害的糖精、防腐劑等。白開水才是最適合幼兒飲用的。

一、應(yīng)該培養(yǎng)幼兒定時(shí)喝水和隨渴隨喝的習(xí)慣

幼兒的特點(diǎn)是興奮過程強(qiáng)于抑制過程，活潑好動(dòng)，注意力不集中，喜歡做自己的事情。他玩起來，什么都顧不得了。所以，每天要安排幼兒定時(shí)喝水的時(shí)間。早晨起床后，要定時(shí)讓孩子喝水，因?yàn)椋归g幼兒體內(nèi)在不斷地新陳代謝，起床后需要補(bǔ)充水；起床后喝水還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)增強(qiáng)食欲，對幼兒吃好早餐能起到很好的作用。早餐和午餐之間有三個(gè)半小時(shí)，是幼兒活動(dòng)量最大、消耗體能最多的時(shí)間，這段時(shí)間要讓小班幼兒定時(shí)喝水兩次，大中班幼兒定時(shí)喝水一次。午睡起床后要定時(shí)給幼兒喝一次水，到吃晚餐前還要給幼兒喝一次水。晚餐到睡覺之前有四個(gè)小時(shí)的時(shí)間，這段時(shí)間里孩子們基本是生活在家里，他們的活動(dòng)量也不少，父母們對此不容忽視，應(yīng)讓孩子喝兩次水。

在培養(yǎng)幼兒定時(shí)喝水習(xí)慣的同時(shí)，還不能忽視培養(yǎng)他們隨渴隨喝的習(xí)慣。由于氣溫不同，幼兒活動(dòng)量大小不一樣，飲食結(jié)構(gòu)、身體狀況也不一樣，定時(shí)喝水未必能滿足所有幼兒對水的需求，他們隨時(shí)有渴的可能。所以，在幼兒游戲中要有針對性地提醒他們隨渴隨喝。

二、要保證幼兒的喝水量

大多數(shù)幼兒因?yàn)樨澩娌恢鲃?dòng)喝水，有的幼兒甚至把水倒掉，所以在定時(shí)喝水時(shí)，最好親自把足夠的水倒在孩子的杯里，每次要讓他們喝150毫升以上。幼兒喝水也不能過量。人體需要水量的多少是由許多因素造成的。像所吃食物的結(jié)構(gòu)、種類，外界溫度的變化、活動(dòng)量等。水量不足會(huì)導(dǎo)致消化不良、體溫升高；但是水量過多，又會(huì)導(dǎo)致胃脹、食欲減退。保證人體一天有1600毫升～1800毫升的水就可以了。但是有的幼兒在定時(shí)喝水時(shí)只喝少量的水，為了保證幼兒的喝水量，剛開始老師親自監(jiān)督，幼兒適應(yīng)后，可以讓幼兒互相監(jiān)督，教師也可以布置一些鼓勵(lì)孩子喝水的卡通圖案，慢慢地幫助幼兒養(yǎng)成自覺的行為。

三、通過生動(dòng)形象的活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的喝水習(xí)慣

我們發(fā)現(xiàn)幼兒在喝水時(shí)常會(huì)出現(xiàn)一些影響健康安全的行為，教師有責(zé)任引導(dǎo)教育好幼兒。

有的幼兒接了水以后，站在原地，急不可待地喝了起來，妨礙了排在后面的幼兒喝水。有的幼兒邊走邊喝水，不小心將水灑在地上，既浪費(fèi)了水，又造成地面臟滑和安全隱患。有的幼兒不注意節(jié)約水。接水后，開水桶的水龍頭沒關(guān)好，杯子已離開，水白白流掉不少?；蚴墙拥乃嗪炔煌?，或是看到其他小朋友開始了下一個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)，將杯中剩余的水倒掉?？赏ㄟ^故事、兒歌等形式來規(guī)范幼兒喝水的常規(guī)。

1、幼兒喝水時(shí)，要教育他不要玩水，以免水灑落在桌面上、地面上，要一口一口地喝，不要太急，不要說話。

2、幼兒吃飯時(shí)不要同時(shí)喝水。食物在嘴里混合上唾液，經(jīng)過牙齒的咀嚼，才能分解、消化，才能很好地吸收。吃飯同時(shí)喝水，水把食物很快帶走，不但影響食物的消化吸收，還對孩子的咀嚼能力有很大影響。

3、幼兒劇烈活動(dòng)后不要馬上喝水。劇烈活動(dòng)后幼兒心臟跳動(dòng)加快，喝水會(huì)給心臟造成壓力，容易產(chǎn)生供血不足，所以，大量活動(dòng)后一定不要馬上喝水。

4、不能用飲料代替喝水，白開水是最適合孩子飲用的。水果、蔬菜含有大量的水分和維生素，但是它們不能代替水，所以在給孩子豐富的水果、蔬菜的同時(shí)，一定要保證孩子的飲水量。

5、喝水要排好隊(duì)不推不擠，水也不要倒得太滿等等。

喝水看似簡單，培養(yǎng)幼兒自覺自愿地喝水習(xí)慣卻并不那么簡單。但是，我們相信只要我們一如既往地堅(jiān)持，并堅(jiān)持做到細(xì)心觀察、耐心教育，那么我們的幼兒才會(huì)做到科學(xué)、正確地飲水，為每個(gè)孩子的健康成長打下更扎實(shí)的基礎(chǔ)。

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1005-5312（2014）11-0286-01