1.池塘環(huán)境 池塘需要挨近水源，方便對水塘的定期加水，一般水塘的面積在200～400平方米即可，太大或太小都不好。水塘的水深最好為40～50厘米，保持水質(zhì)的酸堿度在7.5～8.0，池塘的池底要平坦少淤泥，將池埂最大化夯實，防止泥鰍鉆洞逃走。泥鰍生性愛逃逸，尤其會趁著雨水較多的時候隨著漲滿的水流沖出的縫隙逃走，因此防逃逸措施一定不能馬虎。為了便于后期的捕撈，可以在排水口周圍開挖一個面積為7平方米上下的坑池。池塘的消毒工作最好使用生石灰以及漂白粉混合，一般保證水深在10厘米上下即可。每667平方米的消毒使用50千克的生石灰混合15千克的漂白粉，融入水中潑灑至魚塘內(nèi)。

2.苗種放養(yǎng) 在池塘中養(yǎng)殖成年的泥鰍，通常情況下，是每平方米水面投放泥鰍苗種40～50尾，要求泥鰍的苗種規(guī)格整齊，彼此間的大小差距不能夠相差太大，防止出現(xiàn)大泥鰍吃小泥鰍的情況。一般泥鰍的苗種為3～4厘米最佳，泥鰍苗種下塘的時候需要用濃度為5%的食鹽水浸泡5～10分鐘，避免出現(xiàn)水霉病。

3.飼養(yǎng)管理 基肥給足。泥鰍沒有固定的食物喜好，食性相對較混雜，水體之中的各種微生物、植物以及小型的動物都可以吃。因此，在下泥鰍苗種之前池塘中需要給足底肥，可以選擇家禽家畜的糞便，通常情況下每平方米施10～15千克的肥料。

飼養(yǎng)方式。對泥鰍進(jìn)行人工養(yǎng)殖，一般需要喂食一定數(shù)量的人工料，像糠或是麥麩等雜糧，投放的餌料大約是成年泥鰍體重的4%～5%。每年泥鰍生長最快的時候是在氣溫25～28℃時，這個階段泥鰍進(jìn)食量較大，因此，這個階段適當(dāng)?shù)亩嗤度胍恍D料，能夠幫助泥鰍更好更快的生長。喂食的方式可以選擇定點喂食，一般選在傍晚時候效果最佳。

日常管理。實時對池塘的水溫做監(jiān)測，當(dāng)水溫在30℃以上時，泥鰍懼熱通常會將自己埋在泥土中降溫，但是這樣很容易造成因為缺氧而出現(xiàn)的死亡，所以養(yǎng)殖戶需要多注入新水至水塘中，降低水溫，以及增加水體中的溶解氧。除了加水之外，還可以適當(dāng)遮擋，避免陽光直射，在水面種植一些水生植物例如浮萍等遮擋陽光。除此之外，養(yǎng)殖戶需要常常到水塘邊巡查，一旦發(fā)現(xiàn)問題需要立刻解決。

4.泥鰍的生態(tài)養(yǎng)殖方式。開展大面積大范圍的泥鰍養(yǎng)殖，持續(xù)保持漁產(chǎn)業(yè)的環(huán)保和節(jié)能，推廣泥鰍養(yǎng)殖的生態(tài)產(chǎn)業(yè)型技術(shù)，使用現(xiàn)代化的設(shè)施養(yǎng)殖，能夠加大農(nóng)民增收的力度。使用行之有效的方式，降低在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風(fēng)險危害，提高生產(chǎn)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。例如蓮藕和泥鰍共養(yǎng)，蓮葉能夠遮擋陽光，菱角上掉落的小蟲可以供泥鰍食用，泥鰍排泄物能夠當(dāng)作蓮藕的肥料，凈化水質(zhì)的同時又生產(chǎn)出了安全無公害的泥鰍產(chǎn)品。

（浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心310004 汪文忠）endprint