好幫手難找，尤其是當雇主們按照電視劇《唐頓莊園》（Downton Abbey）中的英國管家來描述職位要求時，更是難上加難。美國眾多經紀公司和房屋管家都表示，配備服務人員的房產需求正在升溫。很多客戶都在尋找住家夫婦幫傭和外宿管家，還有私人飛機乘務員、游艇服務員和避暑別墅主廚，希望能獲得相當于五星級酒店或白金漢宮水準的服務。在舊金山，由于房產管理人和專家管家的需求迅速上升，很多家政服務人力資源中介已經開始提供培訓項目，涵蓋洗衣、熨衣和大掃除等技能。

洛杉磯人才中介The Help公司創(chuàng)始人克勞迪婭·卡恩 （Claudia Kahn）說，以前一個月最多只能接到一個找管家的客戶電話，但過去這一周她就接到了三個委托，有人還特別指明要求傳統(tǒng)“唐頓莊園”式的服務。

卡恩還說，按照現(xiàn)在的行情，一個好的女管家年薪在6萬-9萬美元之間，女傭平均每年能賺7.5萬美元；男管家年薪大約8萬美元起，最高可達20萬美元。

玩游戲玩成百萬富翁

視頻網(wǎng)站YouTube上眼下最紅火的名人，不是少女偶像賈斯汀·比伯（Justin Bieber，800萬訂閱），也不是R&B女歌手蕾哈娜（Rihanna，1250萬訂閱），而是一名24歲的普通瑞典小伙子菲利克斯·卡爾伯格（Felix Kjellberg）。

卡爾伯格在YouTube上建立了一個名叫PewDiePie的個人頻道，專門分享他自己玩游戲的精彩片段。正是這個當初純屬自娛自樂的頻道給他帶來了聲望和財富。有時他的一個視頻就能吸引幾百萬點擊，由此產生的廣告收入每月在14萬-140萬美元之間不等。

專門跟蹤YouTube數(shù)據(jù)的調研機構“社交之刃”（Social Blade）發(fā)布的一份報告顯示，YouTube的游戲視頻分享內容吸引了大量年輕觀眾群體，他們對陌生人在游戲中的精彩表現(xiàn)異常熱衷。這個類別排行榜前五位的訂閱用戶總數(shù)比秘魯?shù)娜丝诳倲?shù)還多。一些游戲視頻分享者希望今后能以此謀生，卡爾伯格正是其中的先行者和佼佼者。

因禍得福：極地渦旋殺滅北美蟲災

北美居民可能將不得不重新審視他們對極地渦旋的看法。事實證明，這場從去年末開始不依不饒襲擊北美的極寒天氣，簡直就是上帝送給當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的一份大禮。

鐵杉球蚜，一種大量存在于日本大阪的害蟲，1950年代入侵美國后，就在美國東岸的鐵杉森林里安了家，過起了沒有天敵、肆意繁殖的生活。吉普賽蛾，一種從歐洲傳入美國的害蟲，每年都要將數(shù)百萬公頃土地上的樹木葉片啃食一光。翡翠白蠟吉丁蟲，來自歐亞大陸的一種綠色蟲子，十年間殺死了幾百萬棵北美樹木……這些害蟲每年給美國帶來的經濟損失超過21億美元，讓政府和當?shù)刈∶袷譄o策。

所幸的是，雖然沒有天敵，這些蟲子卻非常不耐寒冷。極地渦旋來襲期間，一夜之間跌到零下26攝氏度的嚴寒天氣，足以給這些令人作嘔的入侵物種帶來滅頂之災。

2014年狂歡季節(jié)來臨

隨著北半球春天的到來，歐洲和美洲大陸又進入了一年一度的狂歡季節(jié)。人們在各種狂歡節(jié)上盡情作樂，以表達對寒冬的送別和對春天的熱情期盼。其中最富盛名、規(guī)模也最龐大的莫過于巴西里約狂歡節(jié)。3月的第一周，里約熱內盧的600萬居民和來自全球各地的90萬名游客一起涌上街頭，觀看熱鬧又歡樂的大游行。里約最好的桑巴舞學校每年都會派出師生，演出華麗無比的現(xiàn)場表演，成為游行隊伍中最耀眼的方隊。

與此同時，色彩泥浴狂歡節(jié)（Bloco da Lama）也如期在巴西小鎮(zhèn)帕拉提舉行。參與者們打扮成身著破布和藤草的原始人，扎進泥潭彼此嬉戲玩耍，視覺上與里約狂歡節(jié)大相徑庭，氣氛卻同樣激情歡樂。

法國尼斯狂歡節(jié)今年的主題是“美食之王”，一個造型神似法國國寶大廚保羅·博古斯（Paul Bocuse）的巨型主題花車成了這屆狂歡節(jié)最引人眼球的話題。幾乎同一時間舉行的意大利威尼斯狂歡節(jié)則以“奇跡與幻象”為主題，充滿神秘感的華麗服裝與面具依然是人們必不可少的裝備。

美國“小胖墩兒”瘦身記

兒童肥胖癥曾是美國的國家性難題。不過越來越多的證據(jù)表明，這一形勢正在逆轉?！睹绹t(yī)學會》雜志（Journal of the American Medical Association）發(fā)表的調查數(shù)據(jù)顯示，過去十年間，美國學齡前兒童肥胖比例下降了40%。雖然現(xiàn)實一度讓人以為，美國將成為永久性的“肥胖國度”，但數(shù)據(jù)證實，通過改善孩子飲食和鍛煉習慣來限制體重的嘗試似乎終于開始奏效。

美國疾病控制和預防中心在調查報告中說，2-5歲年齡段兒童肥胖率下降的具體原因尚不明確，不過許多學校和兒童看護中心都開始為孩子提供更健康的食物和增加鍛煉項目，美國年輕人對含糖飲料的消費也在逐步下降。此外，母乳喂養(yǎng)率的提升或許也幫助減少了很多肥胖兒童。

不過該報告警示，現(xiàn)在宣告勝利還為時過早。過去十年中，美國青少年肥胖率持續(xù)上升，成人肥胖率也持續(xù)居高不下，一直保持在30%以上。