李召英+李云龍

1. 紫花苜蓿

紫花苜蓿為豆科多年生牧草，被譽(yù)為“牧草之王”，在我國(guó)西北、華北及其他一些地區(qū)種植面積最大。紫花苜蓿喜歡溫暖、半干旱到半濕潤(rùn)的氣候，抗旱、耐寒性較強(qiáng)，耐鹽堿，改良土壤效果明顯，最適宜在年降水量500～800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)。

紫花苜蓿種子較小，苗期生長(zhǎng)緩慢，播種前要精細(xì)整地，要求深耕、細(xì)耙，并做到地平、土碎、無(wú)雜草。播種前每畝施有機(jī)肥2500千克，過磷酸鈣50千克。苜蓿以春播和秋播為主，也可夏播。一般在氣候比較寒冷、生長(zhǎng)季較短，但春季墑情較好、風(fēng)沙較小的地區(qū)以春播為主，如東北、西北冷涼地區(qū)；在比較溫暖的華北地區(qū)、江淮流域，以秋播為宜；在春季干旱、風(fēng)沙較大、無(wú)灌溉條件的地區(qū)可夏播。一般畝播種量1～1.5千克，播種深度2厘米左右，播種方法有條播、撒播、點(diǎn)播，通常以條播為主。條播行距20～30厘米，播種后應(yīng)適當(dāng)鎮(zhèn)壓保墑。苜?？梢詥尾?，也可以與無(wú)芒雀麥、葦狀羊茅、黑麥草、雞腳草等禾本科牧草混播。苜蓿苗期生長(zhǎng)較慢，應(yīng)注意防除雜草。

紫花苜蓿再生能力較強(qiáng)，每年可刈割2～5次，多數(shù)地區(qū)以每年刈割3次為佳。最佳刈割時(shí)期為開花初期，刈割留茬高度4～5厘米。條件允許時(shí)，每次刈割后應(yīng)進(jìn)行追肥、澆水、中耕。畝產(chǎn)鮮草3000～6000千克，折合干草750～1000千克。

2. 紅豆草

紅豆草為豆科多年生牧草，壽命2～7年，根系強(qiáng)大，抗旱性較強(qiáng)，抗旱能力超過紫花苜蓿，但抗寒能力不及紫花苜蓿，是干旱地區(qū)和半干旱地區(qū)最主要的豆科牧草。喜溫暖、干燥氣候，在年均溫12～13℃、年降水量350～500毫米的地區(qū)生長(zhǎng)最好。

紅豆草播種前應(yīng)精細(xì)整地，施足基肥?；室杂袡C(jī)肥、磷肥、鉀肥為主，也可施少量氮肥。春、秋季皆可播種，在冬季寒冷地區(qū)宜春播，冬季較溫暖地區(qū)宜秋播。不論春播或秋播，均應(yīng)掌握“宜早不宜遲”的原則。畝播種量3～4千克，播種深度3～4厘米，播種后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。播種方法以條播為主，行距30厘米左右。紅豆草種子較大，發(fā)芽出土較快，播種后3～4天即可發(fā)芽，6～7天出苗。出苗前若遇雨，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行耙耱破除板結(jié)，否則會(huì)影響出苗，造成嚴(yán)重缺苗。苗期易受雜草為害，應(yīng)及時(shí)中耕除草。

3. 沙打旺

沙打旺為豆科多年生草本植物，為旱生、半旱生植物，具有耐寒、耐旱、耐瘠、耐鹽和抗風(fēng)沙的能力，喜溫暖氣候，適宜在年均溫8～15℃、年降水量300～500毫米的地區(qū)種植，在我國(guó)北方地區(qū)能安全越冬。沙打旺固沙固土能力強(qiáng)，在風(fēng)沙地區(qū)，特別是在黃河故道上種植，播種當(dāng)年即可成苗。沙打旺最大的特點(diǎn)是抗逆、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，用途較廣，是我國(guó)三北地區(qū)、沙漠化地區(qū)植樹種草、治理風(fēng)沙、保持水土、改良荒山草坡的優(yōu)良植物。

沙打旺種子比苜蓿種子還小，播前必須深耕細(xì)耙，并施農(nóng)家肥或磷肥做基肥。沙打旺一年四季均可播種，但以春播和秋播為主。在春旱嚴(yán)重的地區(qū)，以早春頂凌播種為宜；在春季風(fēng)大、土壤墑情不好的地區(qū)，可以在夏季下透雨后搶墑播種或秋季播種，也可以在初冬地面開始上凍時(shí)進(jìn)行寄籽播種。畝播種量1～1.5千克，播深1～2厘米。播種方式有條播、撒播或點(diǎn)播。

沙打旺營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性較好，無(wú)論干草、鮮草各種家畜均喜食。沙打旺每年可刈割2～3次，畝產(chǎn)干草600～1000千克。

4. 檸條

檸條為豆科多年生灌木，為旱生植物，喜生于固定、半固定沙地；耐寒、耐酷熱，在-39℃的低溫下仍能安全越冬，在夏季地表溫度達(dá)45℃時(shí)亦能正常生長(zhǎng)；極耐旱，根系入土深，能充分利用土壤深層的水分，在年降水量150毫米以下的地區(qū)生長(zhǎng)良好；耐風(fēng)蝕，耐沙埋。

檸條一般采用種子直播，在沙地上一般不需整地；在黏重的土壤上可進(jìn)行條帶狀整地；在黃土丘陵溝壑地區(qū)，視地形情況進(jìn)行等高條帶狀整地或挖魚鱗坑。春、夏、秋均可播種，但以雨季搶墑播種效果最好。播種方式條播、點(diǎn)播、撒播均可，畝播種量1～1.5千克，播種深度3厘米。檸條幼苗生長(zhǎng)緩慢，播種后應(yīng)圍封保護(hù)2～3年，嚴(yán)禁放牧。檸條壽命長(zhǎng)，可一年種植多年利用，當(dāng)生長(zhǎng)到8～10年、植株衰老時(shí)，應(yīng)于立冬到翌年春季解凍前平茬，把枝條全部貼地面割掉，以利其從根莖上生長(zhǎng)新枝，恢復(fù)生機(jī)。

5. 無(wú)芒雀麥

無(wú)芒雀麥為禾本科雀麥屬多年生草本植物，是北方地區(qū)最主要的禾本科牧草。對(duì)氣候的適應(yīng)性很強(qiáng)，適宜冷涼、干燥的氣候條件，在夏季不太熱、年降水量400～500毫米的地區(qū)生長(zhǎng)良好?？购詮?qiáng)，在-30℃低溫下能安全越冬。對(duì)水肥敏感，在貧瘠的土壤上生長(zhǎng)較差，不適宜在高溫、高濕地區(qū)生長(zhǎng)，但有一定的耐濕、耐鹽堿能力。

無(wú)芒雀麥春、夏、秋播均可，但在風(fēng)沙較大的地區(qū)，雨季播種較好。春播須在前一年秋季耕翻整地；夏播和秋播須在播種前1個(gè)月耕翻整地，播種前再進(jìn)行耙地，使地面平整、土塊細(xì)碎，并施足基肥，一般畝施有機(jī)肥1500～2000千克和過磷酸鈣30千克。播種方式采用條播，行距15～30厘米，畝播種量1.5～2千克，播種深度3～4厘米。無(wú)芒雀麥除單播外，還可與其他牧草混播，在北方干旱地區(qū)宜與紫花苜蓿、紅豆草、沙打旺按1∶1的比例混播，在南方高海拔地區(qū)可與紅三葉混播。

6. 多年生黑麥草

多年生黑麥草生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)草量高，適宜在夏季涼爽、冬季不太寒冷的地區(qū)生長(zhǎng)，氣溫35℃以上和-15℃以下時(shí)生長(zhǎng)受阻；最適宜在年降水量500～1500毫米地區(qū)生長(zhǎng)，喜排水良好的壤土和黏土。

多年生黑麥草在冬季寒冷地區(qū)只能春播，春季干旱地區(qū)可以夏播，在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)春、秋季均可播種。播種方式條播、撒播均可。條播行距15～30厘米，播深2～3厘米，畝播種量1～1.5千克。每年可刈割3～4次，畝產(chǎn)青草3000～4000千克。

多年生黑麥草莖葉繁茂，幼嫩多汁，適于青飼和調(diào)制干草，是馬、牛、羊、豬、兔、禽和草食性魚類的優(yōu)質(zhì)飼草。

7. 菊苣

菊苣為菊科多年生草本植物，可利用4～5年，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，喜水喜肥，較耐寒、耐熱，在山西省太原及以南地區(qū)能安全越冬。

菊苣種子細(xì)小，播前應(yīng)精細(xì)整地，深耕細(xì)耙，每畝施有機(jī)肥2500～3000千克。春、秋播均可，畝播種量0.5千克左右。以條播為主，行距35～40厘米。種子最好與細(xì)沙土等混合撒播，以達(dá)到勻苗的目的。覆土厚度1.5～2厘米，播種后適當(dāng)鎮(zhèn)壓，苗期注意中耕除草。菊苣生長(zhǎng)速度快，需水需肥較多，從第二年起每年每畝應(yīng)追施氮肥25～30千克，可在返青和每次刈割后結(jié)合中耕、灌水分批施入。菊苣在干旱或半干旱地區(qū)必須春灌和冬灌。

8. 白三葉

白三葉適應(yīng)性較強(qiáng)，耐寒、耐熱、耐旱，種子隨落地隨萌芽生長(zhǎng)，使草層蓋度逐年增加，耐牧性強(qiáng)，是長(zhǎng)江以南各地區(qū)最主要的豆科牧草。

白三葉種子很小，幼苗生長(zhǎng)緩慢，加之根系入土不深，所以，整地務(wù)必精細(xì)，清除雜草，施足基肥。白三葉可春播或秋播，北方地區(qū)宜春播，南方地區(qū)以秋播為主。播種方式條播、撒播、飛播均可。畝播種量0.5千克，播深1～1.5厘米。白三葉最適宜與禾本科牧草如黑麥草、羊茅、雀稗、牛尾草等混播，以建立中長(zhǎng)期放牧草地。

白三葉莖葉細(xì)軟，葉量豐富，適口性很好，營(yíng)養(yǎng)成分和消化率均高于紫花苜蓿，各種家畜均喜食。白三葉除放牧利用外，也可刈割利用。從生長(zhǎng)第二年起，每年可刈割3～4次，一般畝產(chǎn)鮮草2500～4500千克，最高可達(dá)8000千克。

（作者聯(lián)系地址：山東省沂水縣畜牧局 郵編：276400）