吳愛(ài)華

陽(yáng)春三月，煙花彌漫，萬(wàn)物吐翠。我和幾個(gè)同事一時(shí)興起，決定去附近的村子里捋榆錢(qián)。

榆錢(qián)，就是榆樹(shù)的種子，因其外形薄如錢(qián)幣，故而得名。又由于它是“余錢(qián)”的諧音，就有了吃榆錢(qián)可有“余錢(qián)”的說(shuō)法。自古以來(lái)人們就有吃榆錢(qián)的習(xí)慣。但吃榆錢(qián)最主要的原因還在于它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種藥用和食用價(jià)值。

我小時(shí)候吃過(guò)許多，因條件限制，吃的方法主要是蒸吃和下面條吃。蒸吃就是把榆錢(qián)撿好洗凈，涼去部分水分，然后拌上面在鍋里蒸。蒸好后拌上鹽、切碎的蒜苗、麻油等，頓時(shí)清香撲鼻，十分誘人。吃上兩碗就不需要再吃其他東西了。下面條吃就是在面條即將煮好時(shí)把洗凈的榆錢(qián)放進(jìn)面條里一起煮，面條馬上變得黏糊糊、香噴噴。吃到嘴里，松軟可口，入口即化。即使不放一滴油，也稱得上一道美味。因此，我對(duì)榆錢(qián)飯有著很深的記憶，同時(shí)還記得爬樹(shù)捋榆錢(qián)的經(jīng)歷。

我很早的時(shí)候就學(xué)會(huì)了爬樹(shù)，而且爬樹(shù)的本領(lǐng)也很高。不管多高的樹(shù)，我都能爬，而且不害怕。但要在樹(shù)上捋榆錢(qián)卻不那么容易。因?yàn)橛苠X(qián)都是長(zhǎng)在枝頭，手夠不到時(shí)需要用鉤子。我年齡小，沒(méi)那么大力氣，怕拽不過(guò)樹(shù)枝墜落下來(lái)，所以我捋榆錢(qián)的速度很慢。盡管如此，奶奶還是不放心我，總是在樹(shù)下望著我，時(shí)而發(fā)出擔(dān)心的喊叫。見(jiàn)我比較穩(wěn)當(dāng)，慢慢地就放心了，只在樹(shù)下幫著接籃子。

隨著年齡的增長(zhǎng)，我爬樹(shù)捋榆錢(qián)的能力越來(lái)越強(qiáng)。奶奶不用跟著我了，媽媽也把捋榆錢(qián)當(dāng)作我的事。我樂(lè)此不疲，一有空閑，就上樹(shù)捋榆錢(qián)。因?yàn)樵谖镔|(zhì)匱乏的年代里，榆錢(qián)不僅能填飽我們一家九口人的肚子，還能節(jié)省許多糧食。榆錢(qián)老了，不能吃了，我就上樹(shù)捋榆葉。榆葉的吃法和榆錢(qián)相同，也很好吃。因此榆錢(qián)和榆葉能在好長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)成為我們餐桌上的主食，彌補(bǔ)我們的家用。我們常吃不厭，但也有吃不完的時(shí)候。這時(shí)媽媽就會(huì)大大方方地拿去送人。

上中學(xué)后，因在學(xué)校寄宿，我不能上樹(shù)捋榆錢(qián)了，家里人也很少再吃到榆錢(qián)飯。這不能不說(shuō)是一種缺憾，但他們從不說(shuō)什么。一次，星期天回來(lái)，見(jiàn)奶奶站在屋后的榆樹(shù)下，望著爺爺在樹(shù)上捋榆葉。榆樹(shù)不高，爺爺是踩著梯子上去的，而且捋榆葉的速度也很慢。我頓時(shí)十分內(nèi)疚，因?yàn)檗塾苠X(qián)榆葉是我的事，我竟然因?yàn)閷W(xué)習(xí)把這事忘了。要知道奶奶這樣想吃榆錢(qián)或榆葉，我說(shuō)什么也要抽時(shí)間為她捋來(lái)?？墒悄棠虆s說(shuō)：“沒(méi)事的，捋點(diǎn)喂豬。”然后就叫爺爺下來(lái)了。我信以為真，之后就沒(méi)有捋過(guò)榆錢(qián)或榆葉。

多年以后，爺爺奶奶已經(jīng)去世，我又想起當(dāng)年的榆錢(qián)飯，想起那次爺爺捋榆葉時(shí)奶奶說(shuō)的話，覺(jué)得她是在安慰我，怕影響我的學(xué)習(xí)。我感到遺憾，如果他們還在世的話，我一定為他們捋一次榆錢(qián)?？墒沁@是不可能的了。媽媽想起我小時(shí)候捋的榆錢(qián)吃不完的事，弟弟說(shuō)小時(shí)候的榆錢(qián)飯很好吃。我馬上來(lái)了興致，去爬樹(shù)為他們捋榆錢(qián)。結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)我已失去了爬樹(shù)的能力。爬樹(shù)，似乎是上天賦予我兒時(shí)的一種榮光，永遠(yuǎn)地停留在記憶里。

但我還是想念兒時(shí)的榆錢(qián)飯。離開(kāi)農(nóng)村之后，榆錢(qián)飯更是帶著兒時(shí)的情結(jié)讓我魂?duì)繅?mèng)繞。為此，每年的春天，我都要抽閑去郊外轉(zhuǎn)悠，期望捋到一些榆錢(qián)。但大多都是空手而歸。今年因工作關(guān)系來(lái)到鄉(xiāng)下，感覺(jué)榆錢(qián)飯就在眼前?？墒钱?dāng)我和幾個(gè)同事來(lái)到村子里以后，發(fā)現(xiàn)捋榆錢(qián)絕非易事。因?yàn)榇遄永镉軜?shù)很少，所見(jiàn)的幾棵又都非常高大，如同參天古樹(shù)。我們望著狀如華蓋的枝頭上綴滿了密密麻麻的榆錢(qián)，除了欣賞和贊嘆，不能攬一粒入懷。我們只好無(wú)功而返。但在回來(lái)的路上，遇見(jiàn)一枝折斷的榆樹(shù)枝條，正好垂到我們的頭頂，上面綴滿了榆錢(qián)。我們便捋了一些回來(lái)，卻沒(méi)有做出當(dāng)年的味道。

看來(lái)，榆錢(qián)飯也要成為永久的回憶了。

責(zé)任編輯：侯娟芝