文/姚永棟
淡淡的菊花茶
文/姚永棟
在炎炎夏日里,若感到有點(diǎn)心煩意躁的時(shí)候,在熒屏閃爍前,若感到有點(diǎn)口干眼澀的時(shí)候,請喝一杯菊花茶吧。
在我國,飲用菊花的習(xí)俗,古已有之。常飲之可消暑解渴、祛除內(nèi)熱、平肝明目、提神解乏。若選蜂蜜、枸杞等物與之配伍沖飲,則可以調(diào)和口味與藥效。其實(shí)菊花茶本身不是茶葉,而是鮮菊花通過陰干、曬干、烘干等方法加工而成的干花成品,由于其品飲方式與茶葉相仿,于是人們就冠其以茶之名了。飲用菊花的品種很多
飲用菊花茶宜選透亮的玻璃杯,只要把幾朵干菊花放入,在湯水的浸潤下,那潔白的花瓣便會(huì)緩緩舒展開來,宛如佳人在水一方,清新而優(yōu)雅。茲念及這小小菊花的前世今生,從盛開到干枯,再從干枯到盛開,卻也經(jīng)歷了一番冷雨嚴(yán)霜的洗禮和烈日沸水的煎熬,如今這歸于塵土前的最后燦爛,恰似一次涅槃重生,不了情緣在人間。
菊者,秋之韻也。每年我國各地都會(huì)舉辦一些菊展盛會(huì),那里展示的一盆盆菊花,紅似火、黃如金、綠像玉、白若云,或名曰貴妃醉酒、千手觀音,或名曰珠落玉盤、滿天星光,不但絢麗多彩,而且形態(tài)各異。花匠們巧奪天工的技藝,把個(gè)秋天妝扮得如此風(fēng)姿綽約,著實(shí)令人嘆為觀止。再看那些遍布鄉(xiāng)舍籬笆、山野田埂的黃花野菊,在雨后斜陽的映照下,正一簇簇、一株株地競相綻放著自身的美麗,恣意渲染著秋天的生命底色。這美麗雖然沒有栽培的盆菊那樣儀態(tài)萬方,卻是自然本真的流露,質(zhì)樸而不失熱烈,野性而不失嫵媚。還有晉陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”、宋李清照的“莫道不消魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦”,更是寫盡詩人與菊花的戀戀風(fēng)情,彈撥出一曲韻味悠長的天地秋歌。
堅(jiān)貞,菊之魂也。霜露既降,草木凋零,惟菊花獨(dú)立曠野,迎風(fēng)怒放,蕊寒香冷,皎然超塵。“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,這是屈原在《離騷》中的吟唱。這位二千多年前的楚國大夫,一生主張舉賢授能、修明法度的美政,雖九死而猶未悔。無奈理想很豐滿,而現(xiàn)實(shí)卻很骨感。面對貴族群小的謠諑、眾芳蕪穢的墮落和美人遲暮的昏聵,他慨然以木蘭秋菊來宣示自己人格的高潔不染和心靈的芬芳無涯。世俗人間,紛繁復(fù)雜,身處江湖,歧路苦多。當(dāng)沉浮于風(fēng)口浪尖之時(shí),是堅(jiān)持底線、心素如簡,還是隨波逐流、放縱自我,何去何從,考驗(yàn)著每一個(gè)入世者的道行。寧在寒流中蕭瑟,不向熏風(fēng)里招搖。君當(dāng)如菊,篤行堅(jiān)貞,不忘初心,方得始終。
一杯淡淡的菊花茶,溫潤爽口,香遠(yuǎn)益清。然而,菊花茶的魅力決不僅僅在于此,而更在于其蘊(yùn)含的菊花品格和人生況味。飲之,益身;品之,益心!