本刊訊 6月10日，“全國食品安全宣傳周湖南啟動儀式”在湘潭市東方紅廣場冒著繽紛雨絲舉行，本次活動的主題是“尚德守法，提升食品安全治理能力”。

啟動儀式上，李友志副省長指出：第一，食品安全是“產(chǎn)”出來的。食品安全問題是因生產(chǎn)加工工藝不到位、流程不到位、技術(shù)不到位、管理不到位等原因造成的，食品安全的首要責任者是企業(yè)。廣大食品企業(yè)要承擔社會責任，為老百姓的生命安全負責。第二，食品安全是“管”出來的。全省各級黨委、政府以及各級職能部門特別是食品藥品監(jiān)管部門，要認真履行職責、切實加強監(jiān)管，保證生產(chǎn)、流通和消費各環(huán)節(jié)的食品藥品安全。第三，食品安全是“共同管理”出來的。食品安全需要全社會的共同參與，每個部門、每個組織、每個社會成員都負有責任，都應(yīng)該積極投身到食品安全工作中來，敢于舉報、制止制售假劣產(chǎn)品的違法犯罪行為。他強調(diào)，食品安全仍是我們的主題，食品安全工作還要經(jīng)歷很多的風雨，但要堅信，有黨和政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)，有各級各相關(guān)部門的密切配合，有社會各界的共同參與，一定會撥開云霧見晴天，政府一定會竭盡全力，保證老百姓的食品藥品安全。

食品安全宣傳周期間，省、市、縣三級食品藥品監(jiān)管部門和科協(xié)聯(lián)合組織食品藥品安全科普“四進”活動，以“科普大蓬車”為載體，動員全省食品藥品監(jiān)管工作人員和科普志愿者走進社區(qū)、校園和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，采取設(shè)置咨詢展臺、舉行講座和“義診”、現(xiàn)場受理食品藥品投訴舉報、發(fā)放科普讀本等方式，將食品藥品安全知識與相關(guān)法規(guī)送入千家萬戶。此外，各地還將組織群眾走進食品藥品安全科普教育基地，讓老百姓零距離感受食品藥品檢驗檢測流程，參觀食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營過程，了解食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理體系，提振公眾消費信心。

啟動儀式上，全省首批38家“湖南省食品藥品安全科普教育基地”獲得授牌，《中南藥學(xué)·用藥與健康》雜志也在授牌之列。根據(jù)規(guī)定，科普教育基地單位將參與各級食品藥品監(jiān)管部門和科協(xié)組織的大型科普活動，為每年3月“全國12331食品藥品投訴舉報主題宣傳日”、6月“全國食品安全宣傳周”、9月“全國安全用藥月”期間的食品藥品安全科普活動提供支持。