常亞蕓　謝吉先　劉燕敏等

摘要 通過露地條件下泰興香荷芋不同播期的生育表現(xiàn)和產(chǎn)量效益分析研究，明確了泰興香荷芋的適宜播期為3月29日至4月5日，理想播期為4月3～5日。4月5日播期處理的生育優(yōu)勢明顯，子孫芋產(chǎn)量、商品芋產(chǎn)量均較高，分別為17 281.95和15 732.5 kg/hm2；商品率為84.06%，其中特級芋率19.59%，也均優(yōu)于其他各處理。

關(guān)鍵詞 泰興香荷芋；播期，生育表現(xiàn)；產(chǎn)量效益

中圖分類號 S632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）05-01326-03

泰興香荷芋是泰州芋頭中的優(yōu)質(zhì)特色品種，其質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、口感細(xì)膩、綿甜香糯，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素，可以益脾胃、調(diào)中氣、化痰散結(jié)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，深受廣大消費(fèi)者的睛睞[1-3]。隨著近年來地方特色產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，由當(dāng)?shù)卣珜?dǎo)的泰興香荷芋產(chǎn)業(yè)化開發(fā)正在深入開展，為研究其早春播種的適宜播期，增加產(chǎn)量、提高效益，筆者設(shè)計(jì)并實(shí)施該試驗(yàn)，從而明確其理想播期，為指導(dǎo)大面積生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在早春統(tǒng)一施肥和機(jī)械起垅的基礎(chǔ)上，試驗(yàn)設(shè)以下不同的播期處理：B1，3月15日；B2，3月22日；B3，3月29日；B4，4月5日；B5，4月13日。每期播后隨即化除。

垅統(tǒng)一為寬100 cm，高20 cm ，垅面寬60～65 cm，穴距38 cm。種植密度為52 620株/hm2。每小區(qū)3垅，寬300 cm，長456 cm，間隔44 cm，小區(qū)面積13.68 m2，每區(qū)78株，全部露地栽培。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，四周設(shè)置保護(hù)行。

1.2 試驗(yàn)材料

由當(dāng)?shù)剡x擇每500 g 18～20顆標(biāo)準(zhǔn)子芋作種芋；肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料全部購自當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地選擇在泰興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所內(nèi)，地勢平坦，排灌良好，肥力中等均勻，前茬水稻，收獲后秸稈全量粉碎還田，冬季耕翻壓草凍伐。3月初施用有機(jī)復(fù)合肥4 500 kg/hm2、13-10-20高鉀復(fù)合肥900 kg/hm2后旋耕，同時(shí)按方案要求進(jìn)行機(jī)械起垅。3月12日放樣劃區(qū)，后按方案要求分期播種，每期播后采用96%異丙甲草胺乳油1 500 ml/hm2對水噴霧化除。4月20日灌水抗旱，4月25～5月15日陸續(xù)出苗，5月9～20日陸續(xù)齊苗，25日查苗補(bǔ)缺。5月21、6月25、7月20、8月23日4次人工拔除田間雜草，7月22、8月10日分別二次培土壓邊荷。7月23日采用50%代森錳鋅可濕性粉劑1 500 g/hm2+中性洗衣粉少量對水750 kg/hm2噴霧防治疫病，7月30、8月12日二次灌水抗旱，8月3、27日分別采用掃敵凈（蘇云金桿菌8 000 IU/mg）可濕性粉劑 1 500 g/hm2和2.5%甲維鹽乳油450 ml/hm2+中性洗衣粉對水750 kg/hm2噴霧防治斜紋夜蛾。10月15～19日陸續(xù)成熟，11月6日收獲計(jì)產(chǎn)。

2.1.2 成熟期分析。從表1可以看出，芋頭成熟期相對其他作物而言顯得較為模糊，但伴隨其地上功能葉逐漸衰老、葉片開始枯黃及地下部由快速充實(shí)轉(zhuǎn)為緩慢增重的時(shí)間，將其確定為成熟期。各處理成熟期為10月15～19日，其中B1處理較早為10月15日，B2、B3處理中等為10月17日，B4、B5處理較晚為10月19日。

2.1.3 全生育日數(shù)分析。從表1可以看出，B5處理全生育日數(shù)最短為190 d，B4處理其次為197 d，B1處理最長為215 d。

2.2 苗情與長勢分析

2.2.1

6葉期苗情與長勢。從表2可以看出，B4處理較其他各處理均具有發(fā)育優(yōu)勢。根數(shù)上，B4處理為97條，其次是B1為96條，B2、B3、B5處理僅為85、86和76條；株高、假莖粗等表現(xiàn)出了同樣的趨勢。在單株綠葉重、單株葉面積及葉面積指數(shù)、地上部鮮干重上，同樣以B4處理相對較好，B1處理相對較差。這可能與早播處理因低溫影響造成幼苗僵苗有關(guān)，致使各項(xiàng)生育指標(biāo)不及晚播處理。

2.4 子孫芋等級及比例分析

特級芋比例的高低直接決定了市場銷售價(jià)格及市場競爭優(yōu)勢。

從表7可以看出，子孫芋商品率以B4處理最高為84.06%，B3處理次之為83.68%，B5處理再次為83.58%，B1處理最低為81.77%。其中，單芋重量在45 g以上的特級率仍以B4處理最高達(dá)19.59%，B3處理次之為18.88%，B5和B2處理分別為19.17%和16.13%，B1處理最低僅為3.17%。單芋重在30～45 g的一級率各處理均在30.33%～35.70%，其中B4處理最低為30.33%，B2處理略高為35.70%，其他介于之間。單芋重在15～30 g的二級率則以B1處理最高達(dá)45.32%，其他各處理均在31.17%～32.48%。

2.5 商品芋產(chǎn)量及效益分析

商品芋產(chǎn)量直接決定著各處理產(chǎn)值和效益的高低。從表8可以看出，B4處理商品芋單產(chǎn)最高為15 732.5 kg/hm2，B3處理次之為14 827.5 kg/hm2，B5、B2處理再次，B1處理最低為13 165.5 kg/hm2。

經(jīng)方差分析，區(qū)組間F值為2.62，低于F0.05和F0.01，表明區(qū)組間商品芋產(chǎn)量差異不顯著；處理間F值為4.16，大于F0.05而小于F0.01，表明處理間商品芋產(chǎn)量差異顯著。

多重比較結(jié)果顯示，商品子孫芋產(chǎn)量與上述子孫芋產(chǎn)量變化趨勢一致。

3 結(jié)論

泰興香荷芋適期播種，可以促進(jìn)早發(fā)壯苗，從而促進(jìn)高產(chǎn)架子的構(gòu)建。

4月5日播種處理各生育期的生長發(fā)育優(yōu)勢、子孫芋產(chǎn)量、商品芋產(chǎn)量及產(chǎn)值、效益優(yōu)勢均明顯優(yōu)于其他各處理，3月29日播種處理其次。因而，當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件下，泰興香荷芋的適宜播期為3月29～4月5日，理想播期為4月3～5日。

理想播期內(nèi)，4月5日播種處理的生育優(yōu)勢明顯，子孫芋產(chǎn)量、商品芋產(chǎn)量均較高，分別為17 281.95和15 732.5 kg/hm2，商品率為84.06%，其中特級芋率19.59%，也均優(yōu)于其他各處理。

參考文獻(xiàn)

[1] 張東山，王全友，劉軍民.泰興香荷芋高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2013（17）：49，88.

[2]高余德，李詠，黃巧云，等.泰興香荷芋高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2005（3）：82-83.

[3]張士泉，張洪路.草莓-扁豆-夏大白菜和草莓-玉米-香荷芋高效套種新模式[J].蔬菜，2009（8）：18-19.