張佳

我們必須說目前的生豬現貨價格水平讓我們感到困惑。

上周，美國的生豬出欄數為2 030 000頭。53 %～54 %瘦肉豬價格為129.31美分/磅。平均體重為217.15磅。

去年同一周的美國生豬出欄數為2 097 000頭。53 %～54 %瘦肉豬價格為77.23美分/磅。平均體重為209.7磅。

我們感到困惑的原因是上周的生豬出欄數同比下降了3.2 %，而體重上升了3.5 %。最終我們的豬肉產量同比將保持在相同水平。

困惑的原因就是豬肉產量同比相同，而瘦肉豬價格（53 %～54 %）卻比去年高出52美分/磅，每頭豬大約高了110美元。這個價格差異是違背常理的。不管是從對將來供應量不足的情感上的樂觀期待，還是國內外消費者的真實豬肉需求來看，需求和價格都已經暴發(fā)。不管是什么原因，真實的生豬交易價格在129美元?，F在129美元已經不是芝加哥商品交易所的瘦肉豬期貨價格，而是現在的真實價格。拿錢。消費。這是四月的圣誕節(jié)，有一個圣誕老人正在給養(yǎng)豬人發(fā)放禮物。2014年是養(yǎng)豬人的年份。

1 Quality肉聯廠（QMP）和多倫多屠宰場（TA）尋求債權人保護

Quality肉聯廠（QMP）和總部設在安大略省多倫多并有83年歷史的多倫多屠宰場（TA）上周向法院申請債權人保護。Quality每周可以處理30 000頭生豬，并且有加工能力。公司擁有750名員工，Quality公司的營銷及企業(yè)發(fā)展副總裁說，授予債權人保護的30 d可以給公司足夠的時間來考慮重組方案。他“不知道”是否將進行裁員。

在撰寫本文時，我們認為有一些生豬者交付了生豬卻沒有收到他們的貨款。

Quality的事件使安大略的生產者陷入困境。整個行業(yè)的加工能力過剩，有Quality、?Fearmans和Conestoga。特別是有大量生豬進入魁北克?，F在，隨著Quality的財務問題，加工過剩的產能可能會改變。我們都知道買家數量增加會帶來更高的價格，潛在客戶減少絕不會提高價格。

有意思的是，現在正在生產者賺錢的時候，但Quality肉聯廠卻在尋求債權人保護。而種豬公司Choice因為2 180萬美元的債權而只有486 000美元的資產，正在申請第11章破產。 在這兩個案子里，生產者都沒有拿到賣豬的錢。

2 總結

我們相信，生豬的現貨市場正在違背常理。 我們相信除非生豬出欄量明顯下滑，瘦肉豬價格會跌到110美元的水平。 在我們看來，每周的生豬出欄量需要下降5 %才能維持當前的現貨豬價格?！酢?/p>

原題名：Pork Commentary April 7——Hog Market continues to Defy Gravity（英文）