李新林

由于過去對(duì)核桃樹生長結(jié)果習(xí)性認(rèn)識(shí)不足，生產(chǎn)中大量采用實(shí)生苗栽植，造成目前核桃樹低產(chǎn)低質(zhì)問題突出。枝條高接換頭具有樹冠恢復(fù)快、早結(jié)果、早豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，是更新核桃品種、改造老劣核桃園的根本措施。為了更科學(xué)地推廣這一技術(shù)，筆者根據(jù)甘肅隴南地區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐談?wù)動(dòng)绊懞颂抑映苫盥实闹饕蛩亍?/p>

1 接穗采儲(chǔ)

1）接穗質(zhì)量。近年甘肅隴南地區(qū)核桃高接換頭所用接穗主要從陜西黃龍、商洛等地采集調(diào)入，少部分來自本地區(qū)新嫁接生長的1年生枝條或新品種大樹枝條。外調(diào)接穗往往由于路途遙遠(yuǎn)、采集時(shí)無專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，質(zhì)量得不到有效保證，表現(xiàn)為：枝條或粗或細(xì)，部分發(fā)芽率低的枝條、髓心大的秋梢、帶有雄花芽的老枝一并被采集，加上長途運(yùn)輸和上下搬運(yùn)，造成接穗芽體受損嚴(yán)重。本地采集的接穗要么是新嫁接的萌條，枝條和芽發(fā)育不飽滿，要么雖從大樹上采集，但由于管理不當(dāng)大量結(jié)果，枝條雄花芽過多，有效利用率極低。以上種種，極大地影響了核桃高接換頭成活率。

2）接穗儲(chǔ)存。甘肅隴南地區(qū)核桃樹每年4月中旬至5月上旬高接，所用接穗多是結(jié)合冬季修剪和春季樹體萌動(dòng)前1周采集的，一般是用濕沙埋藏于陰涼通風(fēng)的地下窖中或30根1捆懸空垂吊在離水面30 cm左右的深井中，條件好的蠟封后置于庫溫0～5 ℃冷庫內(nèi)。由于接穗剪取時(shí)間早、儲(chǔ)存時(shí)間長，極易風(fēng)干或失水。濕沙埋藏、懸空垂吊和冷藏搬運(yùn)中也容易損壞枝芽，影響高接成活率。

2 高接樹體

為了保證成活率，高接樹體一般要求生長健壯、無嚴(yán)重病蟲害。生產(chǎn)中常因在弱樹、老樹、病樹上高接而影響了嫁接成活率。

1）選弱勢(shì)樹體或老樹高接。高接樹如果樹齡在5年以下，離地面60 cm處粗度小于3 cm，采用插皮枝接時(shí)不易離皮，并且嫁接成活后若不加強(qiáng)肥水管理，極易造成早衰；而樹齡在30年以上的，樹體衰弱，皮層老化，養(yǎng)分水分供應(yīng)不足，不易離皮，高接部位和接穗形成層無法正常愈合，從而影響嫁接成活率。

2）選病蟲危害樹高接。如果嫁接樹受根象甲、天牛等蛀干害蟲以及根腐病等病害危害，高接后也不易成活，或成活后第2年死亡。

3 嫁接技術(shù)

1）部位。嫁接部位選擇不當(dāng)、嫁接部位（砧木）過粗、接口包扎不嚴(yán)，均會(huì)影響愈合，導(dǎo)致高接樹體壽命縮短。嫁接時(shí)對(duì)接穗上端不作包扎處理，也會(huì)造成接穗水分流失、風(fēng)干，降低成活率。采取多頭高接的樹，特別是大樹，如果不留抽水枝、營養(yǎng)枝，也會(huì)嚴(yán)重影響嫁接成活率。

2）溫度。核桃接口產(chǎn)生愈傷組織的最佳溫度范圍是23～28 ℃，高于或低于此范圍成活率就低，特別是峽谷區(qū)、片山區(qū)、晝夜溫差大的區(qū)域。相反，晝夜溫差小，早期套上塑料袋的嫁接成活率就高。陽面陰面嫁接成活率也有差異，陽面嫁接成活率高于 陰面。

3）海拔。高海拔地區(qū)特別是在海拔1 700 m以上的陰坡地生長的實(shí)生核桃樹枝接成活率極低，甚至難以成活。

4 接后管理

1）放風(fēng)。接穗新梢長到3～5 cm的，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)，開放外套塑料袋口，頂開和側(cè)開一個(gè)袋口效果好，未開袋口的成活差。

2）除萌。高接后，應(yīng)根據(jù)需要在適當(dāng)部位留2個(gè)營養(yǎng)枝，否則接口愈合差，假活的多。

3）松綁及綁扶桿。每隔一段時(shí)間檢查傷口愈合情況，根據(jù)愈合情況及時(shí)松開包扎物，待愈合面積超過50%時(shí)可全部解除包扎物。至7月上旬還沒有完全松綁的，嫁接成活率低。同時(shí)，高接后結(jié)合包扎物松綁要及時(shí)綁扶桿以防風(fēng)害，接穗新梢長到30 cm還未綁扶桿，或長到60 cm沒有進(jìn)行二次綁扶桿的風(fēng)折多，嚴(yán)重影響嫁接后的保 存率。

4）肥水管理及病蟲害防治。嫁接后的樹，特別是小樹和樹勢(shì)比較弱的，要加強(qiáng)肥水管理，增加樹體營養(yǎng)，否則會(huì)造成早衰；根部、葉部有病蟲害的，要及時(shí)防治，否則將會(huì)嚴(yán)重影響嫁接保存率。