李環(huán)宇

摘 要 在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)占據(jù)重要的地位，演示實(shí)驗(yàn)教學(xué) 是化學(xué)課堂教學(xué)中不可缺少的一部分。本文通過(guò)調(diào)查縣級(jí)重點(diǎn)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，目前縣級(jí)重點(diǎn)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，提出了一些建設(shè)性的意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞 高中化學(xué) 化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué) 調(diào)查報(bào)告

中圖分類號(hào)：G641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1 問(wèn)題的提出

1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的地位

化學(xué)實(shí)驗(yàn)使化學(xué)學(xué)科成為了一門科學(xué)，隨著社會(huì)的發(fā)展，學(xué)者們意識(shí)到僅僅依靠講解方式傳遞化學(xué)知識(shí)是不科學(xué)的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)慢慢地融入到了中學(xué)化學(xué)教學(xué)中。自從新課程改革以來(lái)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位越來(lái)越突出，因?yàn)橥ㄟ^(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)可以讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)探究的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的情感、對(duì)待科學(xué)的態(tài)度等，有助于落實(shí)化學(xué)三維教學(xué)目標(biāo)。新課程要求提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，而只有通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)才可以全面提高。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)以實(shí)驗(yàn)探究為主，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)分析等的能力，從而提高學(xué)生的創(chuàng)造力和實(shí)踐能力。普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）中明確指出：“化學(xué)學(xué)科的重要特征之一是以實(shí)驗(yàn)為主為基礎(chǔ)”。在課程設(shè)置上，專門開(kāi)設(shè)了《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》這一選修模塊，增加了“觀察與思考”、“活動(dòng)與探究”等與化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的欄目。

化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師或?qū)W生有目的、有計(jì)劃地運(yùn)用化學(xué)儀器和藥品、模型或計(jì)算機(jī)模擬展示某些化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生從中分析、歸納總結(jié)化學(xué)規(guī)律或驗(yàn)證化學(xué)結(jié)論的教學(xué)過(guò)程，是課堂教學(xué)中不可或缺的一部分，在新課程實(shí)施中占有極其重要的地位。①因此，研究高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)情況也有意義。

1.2 目前演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中仍存在問(wèn)題

由于高考制度的存在，現(xiàn)在的高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍普遍存在重知識(shí)傳授、輕啟發(fā)思考；重化學(xué)知識(shí)、輕化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。有些學(xué)校在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然以“講”實(shí)驗(yàn)代替“做”實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為高考只是考化學(xué)理論知識(shí)而不考實(shí)驗(yàn)操作，沒(méi)必要在化學(xué)教學(xué)中做演示實(shí)驗(yàn)。但是分析現(xiàn)在的高考試卷會(huì)發(fā)現(xiàn)，有實(shí)驗(yàn)題目，且已經(jīng)在考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。但是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)全面發(fā)展的創(chuàng)新型人才，中學(xué)教師應(yīng)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的地位有個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，以化學(xué)學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的能力，以便更好地將教學(xué)改革真正地落到實(shí)處。因此筆者通過(guò)對(duì)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的研究，以期找出目前縣級(jí)重點(diǎn)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，提出一些建設(shè)性的意見(jiàn)。

2 調(diào)查對(duì)象與方法

2.1 調(diào)查對(duì)象

本次調(diào)查的對(duì)象是陜西省商洛市洛南縣洛南中學(xué)（省重點(diǎn)）高一普通班的160名學(xué)生，具有較好的代表性。

2.2 調(diào)查方法

問(wèn)卷調(diào)查根據(jù)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)律和學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，在參閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上制定自編學(xué)生問(wèn)卷。問(wèn)卷由9個(gè)問(wèn)題構(gòu)成，所有問(wèn)題的設(shè)計(jì)遵從了有關(guān)問(wèn)卷制作的語(yǔ)言形式的一般原則。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1 學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果及分析

（1）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生很重視化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，僅有很少一部分學(xué)生不希望老師做演示實(shí)驗(yàn)（持無(wú)所謂和不希望態(tài)度的學(xué)生共4%），這就說(shuō)明很多學(xué)生希望老師上課能夠演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)他們理解化學(xué)知識(shí)等起到了重要的作用。

（2）3、4、5題對(duì)開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)的意義做了調(diào)查，結(jié)果表明77%的學(xué)生完全同意演示實(shí)驗(yàn)?zāi)茉鰪?qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，75%的學(xué)生完全同意演示實(shí)驗(yàn)有助于理解化學(xué)知識(shí)，72%的學(xué)生完全同意通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)可以了解正確使用儀器及試劑的操作方法。

表1 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果

（3）學(xué)生對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的三種意義的認(rèn)識(shí)是比較均等的。

（4）在演示實(shí)驗(yàn)前，偶爾預(yù)習(xí)的人達(dá)到了73%，這就表明學(xué)生不重視預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)這一過(guò)程。而且在預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)，62%的學(xué)生偶爾會(huì)總結(jié)出實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?7%的學(xué)生偶爾會(huì)總結(jié)出實(shí)驗(yàn)步驟，這一結(jié)果表明大多數(shù)學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)只是將實(shí)驗(yàn)看一遍，并沒(méi)有進(jìn)行深入的思考，教師應(yīng)督促學(xué)生課前預(yù)習(xí)。

（5）71%的學(xué)生完全同意“觀看演示實(shí)驗(yàn)有助于思考”這一觀點(diǎn)，也就是說(shuō)在這個(gè)過(guò)程中可以培養(yǎng)學(xué)生的思考問(wèn)題的能力，教師應(yīng)多啟發(fā)學(xué)生思考。

（6）如果老師把演示實(shí)驗(yàn)的任務(wù)提前交給學(xué)生去準(zhǔn)備，有70%的學(xué)生非常愿意去，這就說(shuō)明絕大部分學(xué)生很愿意去做實(shí)驗(yàn)并且很愿意在同學(xué)面前展示，這樣就極大地促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作能力和合作精神。

總而言之，學(xué)生希望老師在課堂上演示實(shí)驗(yàn)。他們認(rèn)為開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)?zāi)茉鰪?qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)有助于理解化學(xué)知識(shí)；開(kāi)展演示實(shí)驗(yàn)可以了解正確使用儀器及試劑的操作方法；觀看演示實(shí)驗(yàn)有助于思考；絕大部分學(xué)生很愿意去做實(shí)驗(yàn)并且很愿意在同學(xué)面前展示。筆者認(rèn)為可以將一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生來(lái)演示。但是學(xué)生預(yù)習(xí)工作必須做好。在演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，既要組織學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，又要啟發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生觀察與思考同步進(jìn)行，緊密結(jié)合，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪康摹?/p>

注釋

① 楊玉偉.新課程背景下高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況調(diào)查及策略研究[D].東北師范大學(xué)，2011.