季大相
天氣燥熱,人體除大量流汗之外,更是影響了食欲。這天中午,我提議煮綠豆稀飯吃,既消暑又調(diào)節(jié)了口味,一舉兩得,得到了妻兒的贊同。當(dāng)妻取綠豆時(shí),才發(fā)現(xiàn)糧袋里斷綠豆的日子已近一年時(shí)間。妻騎電動(dòng)車(chē)去糧店買(mǎi)回些綠豆,午餐桌上,喝著清爽的綠豆稀飯,我不禁想起了故去的父母。父母在世時(shí),一年四季,家里的綠豆等小雜糧吃不完,并還經(jīng)常饋贈(zèng)給親朋好友。
父母是地地道道的農(nóng)民,土地在他們眼里就是一座豐富的寶藏。在我兒時(shí)的記憶里,父母年歲大,打不了工,也沒(méi)有經(jīng)商意識(shí),除了飼養(yǎng)一些豬和雞鵝鴨之類(lèi)的畜禽,出售換取些微薄收入補(bǔ)貼家用外,其他的一切支出全由幾畝地里出產(chǎn)。我上學(xué)無(wú)錢(qián)交學(xué)費(fèi),父親咬咬牙,從糧食囤里扒出一笆斗稻谷,挑到糧食加工廠加工成米再到集市上出售。結(jié)果,一家人要喝上一個(gè)月的可以照見(jiàn)人影的稀粥。
父母對(duì)土地的愛(ài),簡(jiǎn)直可以用“吝嗇”兩字來(lái)形容,且隨著年齡的增長(zhǎng)而越發(fā)突出。房前屋后、責(zé)任田旁的邊角地,全部被合理利用,適時(shí)地種植上油菜、芝麻等經(jīng)濟(jì)作物,以及蠶豆、綠豆、豇豆、胡蘿卜等小雜糧。這些拾邊地,機(jī)械無(wú)法耕作,都是父母用鐵叉或鐵鍬翻挖過(guò)來(lái)的,每一塊泥土都經(jīng)受了汗水的浸潤(rùn),它們仿佛也懂得知恩圖報(bào),收獲的果實(shí),經(jīng)常比那大片田豐碩。
一如春夏秋冬的四季輪回,這些拾邊地,被父母料理得有了靈性。它孕育出的烀玉米、芝麻油、煮蠶豆……家里的餐桌隨著季節(jié)更迭而悄然發(fā)生著變化。這一切對(duì)于我來(lái)說(shuō),卻是多年一以貫之地復(fù)制演繹,坦然受之,從未流露過(guò)對(duì)父母的感激之情。
父母對(duì)子女的愛(ài),就像那黑土地一樣,沒(méi)有言語(yǔ)表達(dá),只是默默地奉獻(xiàn)自己的養(yǎng)分,不求索取。每一次,父母看到我狼吞虎咽般地吃?xún)纱笸刖G豆飯、一碟蠶豆連皮下肚……他們?cè)谝慌?,總是?huì)莫名其妙地相視而笑。有時(shí),我會(huì)問(wèn)有什么事可笑?他們總是笑著回答:“沒(méi)有什么事,你快點(diǎn)吃飯?!?/p>
2000年,父親患食道腫瘤治愈出院,醫(yī)生叮囑好好休養(yǎng),可時(shí)間不長(zhǎng),他又扛著“三齒叉”去挖田旁的邊角地。一次,見(jiàn)到父親又在使勁地拿叉齒撬挖板結(jié)的土塊,我又心疼又生氣,冷不防地上前奪下他手里的“三齒叉”,往旁邊一扔,語(yǔ)氣生硬甚至粗暴地嚷道:“醫(yī)生讓你好好休息,誰(shuí)讓你來(lái)挖田了?拿100塊錢(qián),要買(mǎi)一大堆……”父親像一個(gè)犯錯(cuò)的孩子,眼角閃著淚光,緩緩地說(shuō)道:“這些小事你都不讓我干,那我不就是廢人一個(gè)了……”父親曾參加過(guò)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng),經(jīng)歷過(guò)槍林彈雨和人生的多個(gè)坎坷,吃過(guò)無(wú)數(shù)苦,受過(guò)無(wú)數(shù)罪,耿直的本性卻從沒(méi)有向命運(yùn)屈服過(guò)。
聞言,我心一軟,后悔自己的莽撞給父親造成了傷害,上前拉著他的手,溫和地說(shuō):“那你每天少挖一點(diǎn),不要累壞了身體?!甭?tīng)我這么一說(shuō),父親臉上立時(shí)綻開(kāi)了花,像陽(yáng)光般燦爛,連連點(diǎn)頭應(yīng)諾。轉(zhuǎn)過(guò)身,兩行淚珠順著我的面頰滾落。
父母將刨挖出的邊角地,整理成一塊一塊的畦,分別點(diǎn)種上綠豆、豇豆、山芋、花生、胡蘿卜等。并不富足的生活,被豐饒的小雜糧等調(diào)節(jié)得有滋有味。
俗話(huà)說(shuō):冰凍響,蘿卜長(zhǎng)。在家鄉(xiāng),泛指胡蘿卜。臘月天,胡蘿卜纓被霜凍打得蔫不拉嘰、耷拉著腦袋,土塊冰碴碴的,人呼出的氣體,瞬間就化為一串煙霧,已切切實(shí)實(shí)地步入滴水成冰的寒冷季節(jié)。父親拿“三齒叉”一叉一叉地翻挖胡蘿卜地,母親緊隨其后撿拾胡蘿卜,那一刻,兩位均年過(guò)七旬的老人,躬身素描夕陽(yáng)紅,一幅生動(dòng)的田園畫(huà)卷,是如此地和諧、協(xié)調(diào)。一籃胡蘿卜回家,母親拿刀削去纓后,將胡蘿卜洗凈,取幾根下鍋煮胡蘿卜飯或胡蘿卜粥,有時(shí)放幾根在飯鍋頭上面蒸熟吃,甜絲絲的,食欲大增。待胡蘿卜都從土里挖出來(lái),一時(shí)又吃不了,父母便挑選那光圓滑溜的,十幾根一組地將胡蘿卜纓子攢捏成把,用細(xì)麻繩扎緊,掛在屋檐下面晾曬,除煮胡蘿卜飯或粥外,晾曬干的胡蘿卜生吃、泡茶喝……在鄉(xiāng)間有“小人參”之譽(yù)。
2009年,81歲高齡的母親駕鶴隨先行的父親而去。失去雙親,我和妻因工作忙,無(wú)暇支配給土地更多的精力,大片田里,只是稻麥兩季莊稼輪茬種植。家里的那些邊角地,因無(wú)人翻挖料理,遭受冷遇,很快便變了臉,雜草叢生,要靠“農(nóng)達(dá)”等農(nóng)藥化學(xué)鋤草后,人才能穿行其間。曾經(jīng)小雜糧豐富的餐桌,也因邊角地荒廢而變得單一,我多年的飲食習(xí)慣陡然被打亂,至今還沒(méi)有完全適應(yīng)過(guò)來(lái)。
至此,我也才真切地理解,父母一叉土一叉土地挖地,一粒種子一粒種子地播種,一顆果實(shí)一顆果實(shí)地收獲……為什么他們最開(kāi)心和幸福的時(shí)刻,就是看著我多吃一碗飯、多喝一碗粥……因?yàn)?,慈?ài)的付出是不圖回報(bào)的。