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        巧婦大管家

        2014-05-16 21:13:33
        女士 2014年5期
        關(guān)鍵詞:寒氣蘆筍紅豆

        廢物利用

        把易拉罐的拉環(huán)釘在畫框背面,就可將畫框掛到墻上。

        舊塑料瓶口剪下來,將要密封的袋子的袋口從塑料瓶口穿過,再擰緊蓋子就可以密封了。

        雨傘把掛在桌子邊緣容易滑下來,將橡皮放在桌子上,彎曲的雨傘把壓住橡皮掛著就比較容易固定了。

        舊毛巾的摩擦力很大,可以鋪在柜子里,放書什么的都不用擋書板。

        塑料軟包裝,封口像礦泉水瓶口的飲料,如豆奶等,喝完以后可以留著包裝,裝水放在冰箱當(dāng)冰袋使用。

        何以解酒 試試蘆筍

        蘆筍中的提純物質(zhì)可以提高酒精分解代謝速度。飲酒前吃蘆筍,仿佛提前服用了解酒藥;飲酒次日吃蘆筍,也有助于緩解頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。

        開元養(yǎng)生湯

        這款開元養(yǎng)生湯能讓人體應(yīng)對天氣之變化,元?dú)怆S之而上升外散,去掉陳年之舊毒,散發(fā)清新氣機(jī)。

        豬肉能主補(bǔ)腎氣之不足,又可清解熱毒利咽。枸杞子、蓮子、紅棗為輔助,補(bǔ)肝、健脾、益腎,為元?dú)庵l(fā)打好基礎(chǔ)。蓮子心、薏米、紅豆、香菇、杏仁宣上通下,使體內(nèi)淤積之寒、濕、火之毒氣找到出路,排泄出去。這幾樣都有美容養(yǎng)顏之功效,聯(lián)合起來效果更佳。八角茴香、生姜不僅可以調(diào)味,又可以推動身體氣的運(yùn)行,驅(qū)散冬日蓄積之寒氣,增強(qiáng)食欲,有助于消化。

        生姜:味辛,性偏溫,開宣腠理,驅(qū)散寒氣,調(diào)暢氣機(jī),溫胃止嘔,調(diào)味解毒。

        紅豆:味甘、辛,性平和,可健脾燥濕,祛風(fēng)止癢,潤膚養(yǎng)顏。

        紅棗:味甘,性溫和,健脾胃中氣,補(bǔ)脾腎精血,養(yǎng)睡眠容顏。

        杏仁:味微苦,性微溫,宣肺止咳,潤肺止癢,潤腸通便。

        蓮子:昧甘,性平,善補(bǔ)脾腎,止瀉固精。(蓮子心:味苦,性寒涼,清心火,降濁氣,助睡眠。)

        豬肉:味甘、咸,性寒涼,可解熱毒,又可補(bǔ)腎氣。

        香菇:味淡性平和,健脾益氣,除濕止癢,潤膚養(yǎng)顏。

        枸杞子:味甘,性平和,補(bǔ)肝腎之精??梢责B(yǎng)肝明目,增長腎氣。

        薏米:味淡,性偏涼,補(bǔ)益脾氣,利濕消腫,止關(guān)節(jié)痛,治白帶多。

        八角茴香:味甘、辛,性偏溫,可驅(qū)散寒氣,疏理肝氣,調(diào)暢氣機(jī)。

        烹調(diào)方法:紅豆(15克)先用溫水泡1~2小時。烹飪時,把紅豆和豬肉(500克)先加水放鍋里煮,同時把枸杞子、蓮子、紅棗(3枚,去核)、薏米、香菇、杏仁(各20克);經(jīng)水泡20分鐘,待水沸騰之后,一起放入鍋里同煮;水再次沸騰,放入八角茴香(2枚);沸騰后改為小火燉20~30分鐘,最后放入生姜,5分鐘后關(guān)火。

        一定要最后5分鐘再放入生姜,這樣才能更好地驅(qū)散寒氣。如果煮太久,驅(qū)散寒氣的有效成分就會揮發(fā)。

        熱食番茄效果好

        番茄加熱煮熟或與脂質(zhì)的食物如意大利番茄肉醬一起吃,番茄紅素吸收利用率會更好,其抗氧化效果也更強(qiáng)。番茄內(nèi)番茄紅素具有的強(qiáng)力抗氧化能力,能清除人體內(nèi)的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低膽固醇濃度,具有調(diào)節(jié)血脂的功能。

        彩虹食譜預(yù)防乳腺痛

        彩虹食譜,食物營養(yǎng)界最火熱的關(guān)鍵詞之一。專家指出,合理安排色彩豐富的膳食能夠?yàn)槟闾峁┚哂锌拱┕πУ奈⒘繝I養(yǎng)素。僅胡蘿卜素(主要集中在橙色水果和蔬菜中)有助于提高血液水平,玉米黃素和葉黃素(綠色蔬菜)以及番茄紅素(紅色蔬菜和水果)則會降低乳腺癌幾率。

        食物也能提升免疫力

        不僅是勤洗能將細(xì)菌阻擋在身體之外,健康食物也能增強(qiáng)你的免疫能力。

        1、 酸奶。其中的益生菌是一種有利于清除腸道、預(yù)防疾病的健康菌。

        2 、燕麥和大麥。能夠有效預(yù)防流感、炭疽熱和皰疹。

        3 、大蒜。它比洋蔥中含有更多蒜素,能夠有效抗菌以及預(yù)防感冒。

        4 、魚。海鮮,比如龍蝦、牡蠣、螃蟹。

        5 、雞湯。雞湯中所釋放出來的氨基酸半胱氨酸,可以預(yù)防支氣管炎。

        6 、茶。兩周之內(nèi)5杯紅茶能夠有效對抗你血液里的細(xì)菌。紅茶中的茶氨酸能夠有效增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)。

        7、 蘑菇。蘑菇能夠增加白血細(xì)胞的運(yùn)動,讓其變得更加活躍,有力地預(yù)防感染。

        被子不疊殺死塵螨

        房間里的塵螨在干燥、暴露的環(huán)境中不易生存,而疊好的被子容易保留人體的溫度和汗液,給塵螨創(chuàng)造生存條件。把被子攤在床上,里邊的潮濕氣體很快就會干燥,而外部的濕氣又無法進(jìn)入,各類螨蟲會脫水而死。

        喝鮮果汁小心果核中毒

        家庭自制鮮果汁應(yīng)該說是沒有任何添加的好飲品,但寶寶卻因喝了新鮮現(xiàn)榨的蘋果汁中了毒。專家解釋說,蘋果的核和籽都有毒,這種毒是天然的氰化物,可降解為氫氰酸。臨床上,氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。大部分人在榨汁的時候直接將一個蘋果切成4瓣,沒有去除蘋果核和籽。蘋果、桃子、杏子等多種水果果核中都含有毒物質(zhì)氫氰酸。

        食物別貯藏在透明容器中

        并不是所有食物都適合裝進(jìn)透明容器來儲存,牛奶、大米等常用食物就位列其中。這是因?yàn)榕D讨泻胸S富的核黃素,這種物質(zhì)容易與光產(chǎn)生反應(yīng),因此當(dāng)牛奶接觸光線時,就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而降低核黃素的營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)的重要成分氨基酸、各種維生素等一些營養(yǎng)成分,也會受到陽光影響。低脂牛奶和脫脂牛奶比全脂牛奶更稀,陽光更容易“穿透”它們。這種感光氧化過程可以改變牛奶的味道,產(chǎn)生自由基而致病。endprint

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