● 廣州體育學院 林文弢 陳紹林

在當前的科學訓練中，教練員常常要了解運動員的身體機能水平，評定運動員的訓練效果。血紅蛋白可作為教練員評價運動員身體機能、營養(yǎng)狀況及測定運動負荷的一個生化指標。血紅蛋白（Hb）俗稱血色素，是紅細胞的主要成分，占紅細胞干重的95%左右。血紅蛋白的主要生理功能是運輸氧氣和二氧化碳，參與體內(nèi)的酸堿平衡調(diào)節(jié)，故直接影響體內(nèi)物質(zhì)代謝與能量代謝，從而影響人體的身體機能及運動能力。一般成人Hb的正常范圍是男性120～160 g/L，女性110～150 g/L。我國運動員安靜時Hb值范圍與正常人基本一致。

1 評定身體機能

耐力項目運動員的Hb含量應達到最大有氧代謝能力要求的水平。目前認為，男運動員Hb在160 g/L、女運動員在150 g/L左右時最宜發(fā)揮人體的最大有氧代謝能力。但不能認為Hb水平越高越好，因為Hb太高易使血液粘度增加，影響血液運輸氧的能力。在日常運動訓練中，如何通過血紅蛋白結合訓練季節(jié)、訓練計劃等評定運動員的身體機能是教練員需學習的基本知識。

應用血紅蛋白評定機能狀態(tài)時，一般選取晨起安靜值作為參考標準。如表1所示，8名男少年運動員6周血紅蛋白晨起安靜值可評價其機能狀況。訓練初期，有多名運動員血紅蛋白值下降，剛上量的訓練周，血紅蛋白會出現(xiàn)應激性降低，經(jīng)過一段時間訓練后，機體適應該運動量后，血紅蛋白則會回到第1周的值，若訓練效果明顯，血紅蛋白值會較第1周有明顯升高。采用血紅蛋白評定運動身體機能時，除參考血紅蛋白的正常值外，還要注意用該運動員的平均值。例如，謝xx血紅蛋白平均值為146 g/L，關xx平均值為120 g/L。測試時，如果血紅蛋白為135 g/L，盡管都屬于正常范圍，但從某一運動員Hb的平均值考慮，對于關xx來說是身體機能上升的表現(xiàn)，而謝xx則可能出現(xiàn)運動能力下降現(xiàn)象。

此外，從表1中還可看出運動員的耐力水平。歐xx的血紅蛋白平均值達到160 g/L，同時在大運動量訓練初期，并未出現(xiàn)血紅蛋白下降情況，可見其耐力水平較好，該運動負荷對其機體刺激不夠，應根據(jù)其個人情況調(diào)整訓練計劃。而關xx和劉xx的血紅蛋白平均值較低，這2名運動員的耐力水平相對較差。

表1 運動員（男）6周血紅蛋白（g/L）安靜值與身體機能評價

專業(yè)運動員運動量很大，血紅蛋白與運動量的密切關系能夠直觀反映訓練效果。一般認為，運動員在大運動量訓練開始時，易出現(xiàn)血紅蛋白下降，這是紅細胞溶血增多造成的。因此，血紅蛋白下降是大運動量訓練的早期反應，經(jīng)過一個階段的訓練后，血紅蛋白濃度回升，表示身體對運動量適應。如果訓練一個階段后血紅蛋白仍未回升，甚至還有下降的趨勢，此時應當調(diào)整訓練計劃和比賽安排。當血紅蛋白下降值達10%時，運動成績下降，運動員比賽成績大多不好；下降20%時，運動成績明顯下降。如果運動員Hb下降20%或下降至90 g/L，應停止訓練，增加膳食營養(yǎng)，必要時應補充一定的特殊補血營養(yǎng)品。如表1中陳xx第6周血紅蛋白濃度較第5周下降20%，此時應對其進行停訓，補充相關營養(yǎng)品。

從血紅蛋白的平均水平來看，表1中運動員的血紅蛋白平均值均處于正常范圍，大多數(shù)運動員從第2周、第3周開始有血紅蛋白值下降的現(xiàn)象，屬于大負荷訓練的正常反應。在第6周測試中，謝xx和歐xx的血紅蛋白平均值較高，身體機能狀態(tài)較好；關xx、劉xx、李xx的血紅蛋白平均值相對較低，身體機能狀態(tài)一般。通過6周的測試值可以總結8名運動員本階段的訓練狀況，陳xx第6周血紅蛋白濃度下降了20.01%，其身體機能水平較差，應停止訓練，加強營養(yǎng)調(diào)控；溫xx血紅蛋白濃度下降8.46%，教練員應減小其訓練強度，同時加強營養(yǎng)調(diào)控；其余運動員血紅蛋白變化無異常，可依原訓練計劃繼續(xù)訓練。

2 高原訓練的敏感生化指標

血紅蛋白具有攜帶氧的能力，而高原環(huán)境空氣稀薄，氧氣缺少，在此環(huán)境下訓練，運動員的血紅蛋白會產(chǎn)生適應性變化。從醫(yī)學角度看，“高原”是指海拔3 000 m以上的廣闊地域，目前認為高原訓練的最佳高度為2 000～2 500 m。運動員初上高原后，機體對低氧產(chǎn)生劇烈應激反應，促使儲血器官釋放紅細胞進入血液、脫水使血液濃縮等原因引起血紅蛋白一過性升高。隨后由于缺氧刺激，造成腎臟生成更多的促紅細胞生成素（EPO）釋放進入血液，引起骨髓造血功能增強，適應性地生成更多血紅蛋白。

大多研究認為，上高原1周后，血紅蛋白有所升高；高原訓練2周后，血紅蛋白水平接近平原時的水平；3～4周時，血紅蛋白水平略顯下降，但仍高于平原值；若機能下降，血紅蛋白低于正常范圍。高原訓練回平原后，血紅蛋白較訓練前水平高。

在高原上，男子血紅蛋白在160 g/L、女子在150 g/L時，運動員的身體機能水平較高。但在高原期間，并不是所有運動員的血紅蛋白都升高，存在個體差異。在高原訓練中，運用血紅蛋白評定運動員機能狀態(tài)時，應對每名運動員進行長期跟蹤監(jiān)控和比較，找出其高原最佳血紅蛋白值。

3 應用Hb時注意的問題

血紅蛋白的百分含量變化范圍較大，除受年齡、性別影響外，運動員的機能水平、訓練季節(jié)、環(huán)境及膳食等因素均可影響其含量。所以，應用血紅蛋白時，應周全考慮。

3.1 年齡

一般成人血紅蛋白的正常范圍是男性120～160 g/L，女性110～150 g/L；青少年運動員略低，14歲以下運動員，男、女均低于120 g/L。

3.2 性別

成年男性高于同齡女性，隨著年齡的增大，差別減少，處于生理周期的女運動員血紅蛋白值略有波動；但女運動員30～40歲時血紅蛋白處于人生第2次高峰。因此，有些女性耐力運動員的年齡可能偏大，在各類比賽中，經(jīng)?？梢砸姷揭恍皨寢尲墶笔澜绻谲?。

3.3 營養(yǎng)

由于血紅蛋白由亞鐵血紅色和珠蛋白組成，而這些物質(zhì)都是通過膳食攝取，所以膳食營養(yǎng)較低，攝入蛋白質(zhì)或鐵不足，或由于某些原因機體吸收鐵離子的機能發(fā)生障礙時，往往會使血紅蛋白的含量下降，嚴重時會引起貧血。

3.4 訓練環(huán)境

高原環(huán)境有利于運動員血紅蛋白水平的提高。初上高原時，血紅蛋白水平顯著升高，以后逐漸下降，但高于平原值。高溫高濕環(huán)境下，機體汗液丟失嚴重，造成細胞內(nèi)外壓力差，細胞溶血率增加，血紅蛋白應激性降低，但由于體液丟失，也可能造成血紅蛋白假性升高，因此可根據(jù)體液丟失量和紅細胞的壓積來計算血紅蛋白含量的變化。在冷環(huán)境中運動，機體需要更多的熱量來維持體溫的平衡，體內(nèi)代謝加強，血紅蛋白攜帶的氧和二氧化碳增加，促進機體紅細胞的生成，血紅蛋白含量上升。

3.5 遺傳因素

血紅蛋白受遺傳因素影響較大。據(jù)有關研究可知，血紅蛋白最大遺傳度為0.99，說明血紅蛋白受先天影響因素非常大。值得注意的是，此血紅蛋白的遺傳度不僅僅是指血紅蛋白的百分含量，而主要是指機體內(nèi)合成血紅蛋白的能力，即體內(nèi)合成血紅蛋白的潛力，以及體內(nèi)血紅蛋白的總量。如某青年運動員的其他條件較好，但血紅蛋白濃度較低，就應調(diào)查其家族血紅蛋白的遺傳情況及營養(yǎng)情況；如果該運動員血紅蛋白遺傳良好，而營養(yǎng)狀況或其他情況較差，那么，就應吸收其為后備運動員，加以系統(tǒng)訓練和膳食營養(yǎng)。

3.6 采血時間、部位

不同部位的血紅蛋白測試結果有一定差異，因此采集樣本時，應固定采血部位。另外，一天之內(nèi)血紅蛋白也有波動，一般采用晨起安靜值，亦可采用次日晨安靜值評定前一天的訓練效果和身體機能恢復狀況。

3.7 追蹤測試，系統(tǒng)評定

運動員的血紅蛋白個體差異較大，訓練周期中的變化也較大。因此，在運動員機能評定工作中，建立運動員個體血紅蛋白濃度評價標準和檔案庫十分必要。特別是優(yōu)秀運動員，評價體系和標準具有唯一性和獨特性，故應對其進行長期跟蹤測試，特別在大強度、大運動量訓練中尤為重要，不能以一次的測試值作為評價標準，應進行個體的縱向比較。

4 小結

血紅蛋白在運動訓練中的應用非常廣泛，是評定運動員身體機能、評價運動員有氧耐力水平、高原訓練的指標和運動員選材的基本依據(jù)。但血紅蛋白的影響因素較多，教練員應根據(jù)運動員的個體差異，建立運動員血紅蛋白檔案，對運動員進行縱向評價。尤其是重點運動員，根據(jù)其血紅蛋白的測試值，及時評定運動員的身體機能，進而修改訓練計劃，有效提高其運動能力。