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        一人食,孤獨滋味引發(fā)的財富

        2014-05-14 16:49:39依江寧
        意林 2014年22期
        關(guān)鍵詞:蛋餃人食美學(xué)

        依江寧

        當(dāng)城市里的宅男宅女越來越多的時候,吃飯似乎成了一個很大的問題。但上海女孩雅妮認為孤獨是生活中必不可少的一部分,甚至帶著美感,會把你引向美好的事物,比如《一人食》。

        《一人食》開始只是蔡雅妮記錄一個人烹飪和吃飯的過程的微電影,教你做一道菜,介紹一位有情趣的人,展現(xiàn)一種獨立的生活方式。她想告訴大家,一人食,即使食物簡單,也可以吃得很開心。

        只有一個人吃飯,也不能馬虎

        蔡雅妮大學(xué)畢業(yè)后,去過廣州、北京,轉(zhuǎn)了一大圈,最后還是回到了上海,這一路走來,她都是一個人。

        生活中會有那么一兩個尷尬的時刻。例如吃飯。有一天,蔡雅妮走進一家精致的中餐廳,服務(wù)員得知是一位后,她點的那個菜久久沒有端上桌,反而是后來成群結(jié)隊的幾個人先吃完了。

        她默默地等到最后,吃飯的興致低落到極點,難道一個人吃飯,一定是一件凄涼的事嗎?

        喜愛美食的人一定是熱愛生活的人,那些一個人做飯吃的男女就更是積極面對生活的人,正是在這樣的思考中,《一人食》安靜地誕生了?!兑蝗耸场废氡磉_的則是,就算只有一個人吃飯,也不能馬虎,不能將就。”

        蔡雅妮帶著玩樂和分享的想法,試圖去用攝像機呈現(xiàn)她認識的人們靈性、熱情的一面。

        美食微電影,戳中文藝心

        第七集的“麻婆豆腐”的主人公是插畫家寧遠。寧遠是成都人,現(xiàn)在定居上海。雖然曾經(jīng)在家也是被嬌慣長大的孩子,但在后來獨自一人的生活中,什么事都要自己動手。無論走到哪兒,她都會帶著奶奶做的辣椒粉,并且成功地把所有菜發(fā)展成了“麻婆一切”。

        若谷在《一人食》中出現(xiàn)過兩次,一次是制作上海蛋餃,一次是制作麥麗素湯圓。拍攝之前,若谷的母親剛?cè)ナ?,所以這兩道菜都包含了若谷對母親的思念。上海蛋餃是母親在世時常做的,湯圓在和面時用的是粥而不是水,也是若谷跟媽媽學(xué)的。雖然這些情節(jié)短片沒說,但觀眾都會被其中包含的情緒感染。

        并不是所有的短片主人公都是單身。Samuele有家庭,但并不意味著結(jié)婚以后就沒有個人空間了。一天中他效率最高的時間段是早晨6點到9點,他會趁整個城市還很安靜的時候逛逛菜市場,做一頓煲仔飯當(dāng)早餐。在短片的結(jié)尾,Samuele吃完早飯,推著單車出門的時候,妻子還在熟睡。

        一個人吃飯的好處是,你可以完全專注于食物,你盡可按照自己的口味來。不用顧及吃了蔥姜蒜遭人鄙夷,龍蝦也好,鹵煮也好,再也不用裝,大蒜和咖啡只要你想,完全可以一起享用。

        《一人食》里,做飯是一道儀式。主人公穿著最舒適的衣服,拿出最漂亮的鍋碗瓢盆,一絲不茍地對待手中的每一種食材和調(diào)味料?!吧瞄L做飯的人,也一定是很會安排生活的人。他們邏輯清晰,做事有條理。把胃口調(diào)理好,才能把生活調(diào)理好?!薄兑蝗耸场返臉?biāo)語是:不孤獨的食物美學(xué)。配上可愛的美術(shù)字和跳動的音樂,這更像是一本生活美學(xué)雜志。正是這樣的生活美學(xué)標(biāo)簽,戳中了文藝青年的心。在優(yōu)酷平臺上,《一人食》點擊量多的有50多萬,少的也有10多萬。

        3分鐘微電影,粉絲創(chuàng)造機會

        “一人食”系列視頻的長度都在3分鐘左右。3分鐘是個合理的時長:一個簡單的、能讓自己一個人愿意去嘗試的菜式,步驟被分解和拍成視頻時,不應(yīng)該復(fù)雜過3分鐘。

        隨著越來越多人喜愛,它變成了文化品牌,小米手機邀請她為其拍攝視頻廣告;iTaxi愿意提供3分多鐘的時段給《一人食》播放,目前《一人食》已經(jīng)被稱作“出租車上最好看的節(jié)目”了!更多的廣告商聞風(fēng)而動,希望植入廣告。

        在微博、微信等社交工具蓬勃發(fā)展的時代,創(chuàng)業(yè)不是憑資本、關(guān)系,只要你有一個好創(chuàng)意,打動粉絲心,你就有了長袖善舞的機會。

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