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        中國人的飲食至愛

        2014-05-12 02:59:44
        讀者 2014年10期
        關(guān)鍵詞:香酥過橋米線牛肉丸

        “豆果網(wǎng)”發(fā)布了《2013年中國美食網(wǎng)絡(luò)發(fā)展及趨勢報告》,報告中分別統(tǒng)計了北方人和南方人的十大最愛。

        其中,北方人最愛:餃子、驢肉火燒、火鍋、煎餅果子、牛肉面、韭菜盒子、殺豬菜、炒肝、豬肉燉粉條、包子。

        南方人最愛:砂鍋粥、過橋米線、酸湯魚、小籠包、螺螄粉、肉粽、牛肉丸、炸雞排、燒鵝、瓦罐湯。

        報告評出了中國2013年度十大味道,依次為辣、甜、酸、椒鹽、蒜香、香酥、奶香、苦、孜然、咖喱。

        (于 文摘自《婦女之友》2014年第2期)

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