劉亞華

小區(qū)里開(kāi)了兩家水果店，經(jīng)營(yíng)東門(mén)店的是位年輕的姑娘，經(jīng)營(yíng)西門(mén)店的是位50多歲的大娘。兩家店相距不遠(yuǎn)，但生意相差很大，很多人都很喜歡往東門(mén)跑。剛開(kāi)始我以為是年輕人的嘴甜，后來(lái)經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，東門(mén)的水果要比西門(mén)新鮮很多，顧客都是沖著新鮮水果去的。

一天，買(mǎi)完水果后我問(wèn)姑娘：“為什么你的水果總是比西門(mén)的新鮮？很少看到有壞的，是因?yàn)槟愕倪M(jìn)貨渠道好嗎？”小姑娘笑了，說(shuō)：“哪里，我們都是從同一個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的水果，只是我喜歡把最壞的留在最后賣(mài)，而那邊喜歡把最好的留在最后賣(mài)?！币?jiàn)我不太明白，她認(rèn)真地跟我解釋?zhuān)骸八M(jìn)回來(lái)后，我是先挑最好的賣(mài)，再挑一般的賣(mài)。她是先挑最壞的賣(mài)，最后才賣(mài)好水果。其實(shí)，水果的保質(zhì)期不長(zhǎng)，好水果也會(huì)放壞。她這樣一來(lái)，就總是在賣(mài)壞水果。而我總是在第一時(shí)間讓客人嘗到新鮮的好水果，顧客當(dāng)然喜歡光顧我的店了。”

我不禁好奇，她那些壞水果，同樣是要賣(mài)掉，那她用的什么方法？把最好的留到最后，客人也會(huì)看到選到，就不影響她的銷(xiāo)售嗎？姑娘說(shuō)：“我的水果，小部分壞的被我扔掉了。雖然我有損失，但顧客沒(méi)有吃壞水果，我分門(mén)別類(lèi)標(biāo)上特價(jià)，放在不起眼的角落里以成本價(jià)出售。顧客一看到是特價(jià)，而且價(jià)格低廉很多，知道是處理品，在心里就已經(jīng)有了一桿秤，有的人權(quán)衡一下，也會(huì)買(mǎi)些。絕大多數(shù)人還是希望花了錢(qián)就買(mǎi)好水果，哪怕貴點(diǎn)兒?！?/p>

果不其然，那天我經(jīng)過(guò)西門(mén)水果店，看見(jiàn)大娘正在擺貨架。她在水果箱里總是挑最壞的先擺上去。把好的留在箱子里。我好奇地說(shuō)：“您干嗎把好的留在最后呢？”大娘一副無(wú)可奈何的樣子，回答我：“現(xiàn)在生意太難做了，如果不先把這些壞蘋(píng)果賣(mài)出去，損失會(huì)很大。壞在自家，一個(gè)也賣(mài)不掉，到時(shí)就虧大了?！?/p>