解放軍458醫(yī)院感染病科主任醫(yī)師李灼亮說，在成年人中，因?yàn)楹染贫鸬闹靖卧絹碓匠Ｒ?。男性每天喝酒的酒精量超過40克，女性約20克，一般超過5年，就可能患上酒精性脂肪肝。酒精需在肝臟里代謝，酒精的代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)使肝臟對(duì)脂肪等物質(zhì)的代謝和利用出現(xiàn)障礙，使肝臟蓄積脂肪。在嗜酒的人群中，57%患有酒精性脂肪肝。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，如不治療，30%酒精性脂肪肝會(huì)發(fā)展成肝纖維化，10%～40%最終會(huì)發(fā)展成肝硬化。病情發(fā)展過程大約為5～10年，但由于該病初期沒有明顯不適，很多人不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情。因此，經(jīng)常飲酒的人，應(yīng)定期進(jìn)行B超檢查和肝臟脂肪掃描儀檢查，以預(yù)防和診斷病情。

鏈接：脂肪肝患者的健康生活方式

1.戒酒及清淡吃喝。一般情況下，酒精性肝炎患者戒酒一個(gè)月后，肝功能會(huì)明顯改善。同時(shí)，飲食應(yīng)限制膽固醇含量高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、魷魚等。含糖高的食物，比如冰淇淋、干棗和糖果等也應(yīng)當(dāng)少吃。多攝入高纖維類的食物，如玉米、麥片、糙米、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨等。

2.三餐飲食有規(guī)律。忌暴飲暴食、不吃早餐、晚飯?zhí)S盛、睡前吃東西。

3.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)?？蛇x擇有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、中快速步行、打羽毛球、踢毽子、舞蹈、跳繩和游泳等。這類運(yùn)動(dòng)對(duì)降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。