重慶理工大學(xué)的胡均偉放著洛陽(yáng)老家年入近百萬(wàn)元的汽修廠不接手，卻賣(mài)起了一種大多數(shù)人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的東西——炒酸奶，而且生意還不錯(cuò)。

“走過(guò)路過(guò)莫錯(cuò)過(guò)哈，天氣熱，來(lái)杯炒酸奶解解渴?！毙ｉT(mén)外，一把太陽(yáng)傘撐起的小攤前，胡均偉一邊翻炒著酸奶，一邊吆喝。

酸奶怎么還能炒？很多人好奇地停下腳步觀望。只見(jiàn)胡均偉在炒酸奶機(jī)的平底鍋中，先倒入一杯新鮮的酸奶，再加入少許紅豆、葡萄干、西瓜汁，然后拿著鏟子不停翻炒，不到兩分鐘，在炒酸奶機(jī)霧化的作用下，原本液體狀的酸奶開(kāi)始冷卻凝固成冰激凌一樣的固體。

“你的西瓜味炒酸奶做好了，一共6元?！迸抨?duì)的學(xué)生多了起來(lái)，胡均偉趕緊開(kāi)始炒下一份。

“現(xiàn)在你看著來(lái)吃的人多，剛開(kāi)始的時(shí)候真是不容易?！焙鶄セ貞洠ツ?月29日開(kāi)業(yè)后的半月內(nèi)，每天只能賣(mài)出兩三杯。最讓他哭笑不得的是，一次有位女同學(xué)上門(mén)，特意囑咐不放辣椒?，F(xiàn)在，他的小攤生意好的時(shí)候，每天能賣(mài)出上百杯炒酸奶。

胡均偉是個(gè)很有生意頭腦的年輕人，大學(xué)期間，折騰過(guò)的遠(yuǎn)不止炒酸奶。自大一以來(lái)，他倒過(guò)房、送過(guò)盒飯、當(dāng)過(guò)兵、學(xué)過(guò)廚，還成立過(guò)服裝租賃工作室。在同學(xué)眼里，他就是個(gè)“倒倒匠”。

“家里房子車(chē)子都有，一家人在一起，相互有個(gè)照應(yīng)，什么都方便?！备赣H胡成付說(shuō)，自己年紀(jì)大了，很希望兒子能回家，沒(méi)想到兒子拒絕了。

“我也明白，在家肯定什么都好，不用像現(xiàn)在這樣，房子要合租，要去擠公交車(chē)?！焙鶄フf(shuō)，“我害怕回家后，人變得懶散，沒(méi)有動(dòng)力了，所以想先在外面磨磨?！?/p>