雖然只有二十多年的歷史，但每當(dāng)有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的消息傳來(lái)時(shí)，總會(huì)引起公眾極大的關(guān)注。轉(zhuǎn)基因食品是如何發(fā)展的？食用轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？它們會(huì)否危害地球環(huán)境？為什么有這么多人都把基因工程視為鄉(xiāng)村里恐怖的幽靈？同樣，為什么生物技術(shù)的狂熱分子會(huì)聲稱基因工程代表了一場(chǎng)農(nóng)業(yè)“革命”？面對(duì)轉(zhuǎn)基因食品，普通人應(yīng)該如何選擇？