自1992年發(fā)展草莓以來,鳳城市藍(lán)旗鎮(zhèn)草莓種植農(nóng)戶98戶,面積120畝;2004年全鎮(zhèn)草莓種植農(nóng)戶202戶,面積1560畝,2005年國家啟動測土配方施肥技術(shù),推動藍(lán)旗鎮(zhèn)草莓產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,截至目前,全鎮(zhèn)擁有溫室、冷棚及露地種植面積達(dá)到9520畝,其中溫室中面積2350畝,冷棚4280畝,露地草莓2890畝。種植農(nóng)戶達(dá)到了3170戶,平均每戶擁有草莓3畝。2012年,溫室草莓畝產(chǎn)平均4000公斤,畝效益41600元。全鎮(zhèn)溫室草莓940萬公斤,經(jīng)濟(jì)效益9776萬元;冷棚草莓畝產(chǎn)3000公斤,畝效益24000元,全鎮(zhèn)冷棚草莓產(chǎn)量1284萬公斤,總效益10272萬元;露地草莓畝產(chǎn)2000公斤,畝效益6000元,全鎮(zhèn)露地草莓產(chǎn)量578萬公斤,總效益1734萬元。全鎮(zhèn)草莓總產(chǎn)量達(dá)到2802萬公斤,總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到了21782萬元。草莓生產(chǎn)已經(jīng)成為藍(lán)旗鎮(zhèn)脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的玉米種植,每畝600公斤基本屬于高產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益也就是960元左右,而草莓以溫室生產(chǎn)為例,平均畝產(chǎn)4000公斤,畝效益41600元。
草莓喜肥,對肥料的要求量比較大,因此必須要有充足的養(yǎng)分供給,尤其是氮、磷、鉀三要素的供給。草莓根系適于在中性微酸土壤中生長。一般以pH5.8~6.5為宜,pH值小于4或大于8時,根系生長受阻,需施有機(jī)肥進(jìn)行改良。在土壤有機(jī)質(zhì)含量高的土層中,pH在5.6~7.0的范圍內(nèi)根系亦能良好生長。草莓的營養(yǎng)特性生產(chǎn)1000公斤草莓需吸收氮素3.1~6.2公斤,磷素1.4~2.1公斤,鉀素4.0~8.8公斤,草莓苗期吸收養(yǎng)分少,開花后逐漸增多,隨著果實的生長,氮、磷、鉀吸收也隨著增加。
一、施足基肥
施基肥要在定植前進(jìn)行,要施用腐熟的有機(jī)肥。由于草莓栽植密度大,生長期補(bǔ)肥較為不便,因此基肥最好一次施足,施用量一般每畝不少于5000公斤雞糞或5000公斤優(yōu)質(zhì)廄肥。我鎮(zhèn)的做法是每畝施腐熟的雞糞肥5000公斤,并深翻30~40厘米,細(xì)耙并每畝施入氮、磷、鉀(13∶17∶15)硫酸鉀型復(fù)合肥25公斤,有機(jī)肥應(yīng)腐熟后施用,并充分搗碎撒施均勻。
二、適時追肥
1.早追花前肥 追肥可以及時補(bǔ)充草莓所需要的養(yǎng)分,但要掌握適量施氮、增加磷鉀的原則,其數(shù)量和次數(shù)依土壤肥力和植株生長發(fā)育的狀況而定。以溫室草莓為例,一般從扣棚至現(xiàn)蕾,可10天左右施一次肥,肥料以沖施肥為主,隨滴灌施入,每畝用量20公斤。總之追肥就是要早施花前肥。露地草莓由于早春生長迅速,所以在萌芽后要及時補(bǔ)充肥料。根據(jù)情況畝施尿素15公斤,磷酸二銨20公斤,施肥一般采用開溝條施或穴施,施肥后及時澆水和中耕,提高地溫,促進(jìn)肥料的吸收。
2.幼果期追肥 在幼果期應(yīng)適時追肥。用鏟刀直插入兩棵苗之間距地面10厘米處,并壓出斜坑,撒入化肥,一般畝施尿素和磷酸二銨各10公斤。施后應(yīng)澆水,由于此時幼果很多,澆水會造成果實污染和腐爛。
3.根外追肥 根外追肥可提高葉片光合強(qiáng)度,提高葉片呼吸作用和酶的活性,促進(jìn)根系發(fā)育,增加果實產(chǎn)量,改善果實品質(zhì)。草莓生長中后期結(jié)合噴藥,葉面噴施0.3%~0.5%的尿素液、0.30%~0.5%的磷酸二氫鉀液、0.1%~0.3%的硼酸液,以促進(jìn)中后期果實的良好發(fā)育,提高果重及含糖量,使果味更鮮美,根外追肥可在現(xiàn)蕾期、開花期、花芽分化期進(jìn)行。