你還在為起床后的第一頓餐點(diǎn)而發(fā)愁嗎？你還不知道拿什么來(lái)款待自己的胃嗎？那就跟著我們這樣“紫”來(lái)吃早飯吧。

小小的餛飩，濃濃的美味。青的、紫的、白的混合在一起，特別惹人喜愛(ài)。掰下一點(diǎn)油條，蘸一下小餛飩湯汁，那種入口即化的滋味，讓你從此愛(ài)上吃早飯的感覺(jué)。

鮮肉小餛飩

用料

100克瘦肉末/30張小餛飩皮/2克紫菜/1茶匙生抽/1/2茶匙料酒/適量鹽/少許蔥花/2根油條

做法

1、瘦肉末放入碗中，加入生抽、料酒、鹽后攪拌均勻做成肉餡。

2、在小餛飩皮上放入少量肉餡，然后對(duì)折兩次，將肉餡包緊后，封口處輕壓捏緊，同樣的方法包好剩余的小餛飩。

3、包小餛飩過(guò)程中，鍋中放入適量水，煮沸后下入包好的小餛飩。

4、碗中放入少量紫菜和鹽，待小餛飩熟透之后，連湯—起盛入碗中，撒上蔥花，再配上油條即可。碗中除了紫菜和鹽之外，還可以加入少量香油，這樣湯汁吃起來(lái)會(huì)更加美味和可口。

職場(chǎng)心得

起航于職業(yè)規(guī)劃

在進(jìn)入一個(gè)行業(yè)、選擇一份工作之前，我們應(yīng)該給自己定制一份科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃。這份小小的職業(yè)規(guī)劃將會(huì)對(duì)我們的整個(gè)職業(yè)生涯產(chǎn)生重大影響。所謂“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，沒(méi)有這樣一個(gè)職業(yè)規(guī)劃，那么整個(gè)工作都像是在黑暗中行走，很容易受到周圍的人或者物左右，也很難專注于某一業(yè)務(wù)領(lǐng)域，而成功也只可能成為一種奢望。

在工作中，只有認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo)，了解自己適合做什么，對(duì)自己的定位是什么，工作起來(lái)才會(huì)充滿激情，才能一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步。所以一個(gè)清晰的目標(biāo)、一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)規(guī)劃會(huì)起到事半功倍的效果。其實(shí)很多在事業(yè)上一事無(wú)成的人，并不是能力不行，很多時(shí)候是因?yàn)橄胍奶?，沒(méi)有一個(gè)明確目標(biāo)，什么都想做，結(jié)果沒(méi)有一樣做好的。因此，在職業(yè)生涯中，一定要認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo)以后再謀求升職發(fā)展。早上起來(lái)的時(shí)候，想想自己，規(guī)劃一下自己，沉下心，按照自己的計(jì)劃一點(diǎn)點(diǎn)向著目標(biāo)前進(jìn)，對(duì)自己有信心。那么就讓自己的事業(yè)從這份職業(yè)規(guī)劃開(kāi)始起航吧。

早餐不僅要簡(jiǎn)單，更要好吃。清晨卷上這樣一份紫菜包飯，讓早飯跟著趕時(shí)間的你一起奔向新的旅程。

紫菜包飯

用料

1碗米飯/2大片紫菜/1/2根黃瓜/1/2根胡蘿卜/1根火腿腸/1個(gè)雞蛋/10克肉松/少量鹽、油

做法

1、黃瓜和胡蘿卜分別洗凈去皮后切成條狀，火腿腸切成細(xì)條狀，雞蛋打散備用。米飯打散，放入少量鹽攪拌均勻。

2、鍋中倒入適量油燒熱以后，加入雞蛋液煎熟，盛起備用。

3、紫菜鋪上米飯，中間依次放上黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸條、肉松和雞蛋，卷成細(xì)長(zhǎng)的卷。最后切成小段即可。

為了防止卷出來(lái)的紫菜包飯味道過(guò)于平淡，在放入鹽與米飯攪拌的時(shí)候，還可以加入適量蘋果醋，這樣味道會(huì)更美。