花鳥(niǎo)是人們生活中常見(jiàn)之物，藝術(shù)家們賦其以形象表現(xiàn)可謂自然而然。追溯花鳥(niǎo)畫(huà)的起源，最早可推及象形文字的創(chuàng)立之初。我們的先祖原本以打獵、采集野果為生，動(dòng)物、植物一開(kāi)始就與人類的生活有著密切的聯(lián)系，各種鳥(niǎo)獸象形文字的出現(xiàn)，本身就是一種相對(duì)簡(jiǎn)單的繪畫(huà)形式。因此，也就理所當(dāng)然地成為人類在藝術(shù)中最早的表現(xiàn)對(duì)象。

一、陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)的美學(xué)意味

陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)是在傳統(tǒng)花鳥(niǎo)畫(huà)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。早在原始社會(huì)時(shí)期就有了陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)的萌芽，但大規(guī)模發(fā)展是在唐代長(zhǎng)沙窯以后。唐代長(zhǎng)沙窯以高溫褐綠彩花鳥(niǎo)畫(huà)為主，風(fēng)格寫意；至宋代時(shí)，北方的磁州窯興起，其白地黑彩花鳥(niǎo)畫(huà)題材與中國(guó)水墨畫(huà)效果極為逼近而負(fù)盛名；到元代，景德鎮(zhèn)青花瓷出現(xiàn)，清雅明快的藝術(shù)效果使其很快成為中國(guó)彩繪的主流，其中花鳥(niǎo)畫(huà)題材占據(jù)多數(shù)；明清時(shí)期，更多的陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)品種出現(xiàn)。從技法上看，陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)有工筆、寫意之分；從裝飾彩料上看，五彩、青花五彩、斗彩、琺瑯彩、粉彩、新彩等各種陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)爭(zhēng)奇斗艷，風(fēng)格迥異。尤其是新彩，因其具備了國(guó)畫(huà)顏料的性能，又是利用樟腦油（化學(xué)稀釋劑）調(diào)色，在瓷質(zhì)光滑堅(jiān)硬的表面可以抑揚(yáng)頓挫，流暢瀟灑的使用，因而具有一種流動(dòng)的美學(xué)肌理效果。

陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)是陶瓷傳統(tǒng)裝飾的重要題材，它同陶瓷人物、山水畫(huà)一樣，是中華陶瓷文化的一個(gè)重要組成部分。隨著陶瓷裝飾材料的發(fā)展，當(dāng)代陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)依然興盛，工筆、寫意、工寫兼?zhèn)涞雀黝愶L(fēng)格的陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作可謂百花齊放，美不勝收。但陶瓷花鳥(niǎo)繪畫(huà)不同于純粹的中國(guó)畫(huà)，它是一門工藝性很強(qiáng)的陶瓷藝術(shù)表現(xiàn)形式。在進(jìn)行陶瓷藝術(shù)繪畫(huà)創(chuàng)作時(shí)，既要照顧到中國(guó)畫(huà)的美學(xué)要素，又要符合陶瓷工藝特性。它的一切藝術(shù)美感最后都要通過(guò)“火”來(lái)實(shí)現(xiàn)，也就是“泥與火”的結(jié)晶。同時(shí)，不同的造型也決定不同的繪畫(huà)裝飾。陶瓷的造型有平面和立體兩種類型，平面的造型有如紙的特性，可以進(jìn)行獨(dú)立的純繪畫(huà)創(chuàng)作表現(xiàn)，最終作為一幅畫(huà)供人們欣賞，這與一般的中國(guó)畫(huà)本質(zhì)相同。立體的造型除材料和表現(xiàn)技巧外，更大的不同是在立體的三維空間上進(jìn)行裝飾，必須考慮藝術(shù)形象的塑造是否符合陶瓷的外形美。陶瓷造型不同，角度塑造也不同，需彼此相互關(guān)聯(lián)和協(xié)調(diào)，共同構(gòu)成一個(gè)整體的美。這種呈現(xiàn)出來(lái)的美感不是平面表現(xiàn)所能達(dá)到的，它所展現(xiàn)的是瓷的質(zhì)地美、造型的形體美、繪畫(huà)的裝飾美的綜合體。

二、筆墨情趣是陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)的內(nèi)在情感載體

陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)所描繪的是生機(jī)勃勃、富有動(dòng)感的生靈，自然界中的花草、樹(shù)木、飛禽、走獸、游魚(yú)、鳴蟲(chóng)都是它的表現(xiàn)范疇。根據(jù)描繪的內(nèi)容，陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)又可細(xì)分為花卉、翎毛、蔬果、草蟲(chóng)、畜獸等支科。其審美最高標(biāo)準(zhǔn)是“氣韻生動(dòng)”。氣，既指作者的修養(yǎng)、人品、襟懷、氣度、習(xí)慣、情結(jié)，也指作畫(huà)時(shí)所產(chǎn)生的“氣力”、“氣勢(shì)”、“氣魄”，畫(huà)面的“筆氣”、“墨氣”、“靈氣”等。韻，是畫(huà)面的“神韻”、“情韻”，是指能生動(dòng)表現(xiàn)對(duì)象的一種協(xié)調(diào)之美。氣韻是相輔相成的，“氣”因“韻”而神光，“韻”因“氣”而意足。有氣韻就有意，無(wú)氣韻就無(wú)意。畫(huà)以氣韻生動(dòng)為最高境界。畫(huà)之韻是一種感覺(jué)，是畫(huà)之意的流淌與延伸，是繪畫(huà)作品給予欣賞者一種與欣賞客觀物體時(shí)不同的美妙感受。氣韻生動(dòng)的“氣”，不僅表現(xiàn)于具體的物象，更表現(xiàn)于物象之外的虛空。

清代著名畫(huà)家石濤曾說(shuō)：“用情筆墨之中，放情筆墨之外”。在陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作中，彩繪料色的線條是藝術(shù)家興趣所致。陶瓷藝術(shù)家們正是通過(guò)他們筆下千變?nèi)f化，形式多樣的彩繪筆墨，或粗或細(xì)，或濃或淡，或干或濕，傾訴自己想要表達(dá)的思想、情緒或好惡，使創(chuàng)作主體作品具有豐富的情感表達(dá)。在這里屬于形式之美的筆墨，也許并不能十分具體逼真地反映藝術(shù)家所描述的客觀對(duì)象，但卻有著引起形象聯(lián)想和意趣感受的功能。因此，在陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)創(chuàng)作中，筆墨往往是主體內(nèi)在情感的載體。

如江西省陶瓷藝術(shù)大師方文生創(chuàng)作的3尺6《年年有余》五條屏作品，用中國(guó)畫(huà)“散點(diǎn)透視”的表現(xiàn)手法，虛中有實(shí)，實(shí)中有虛，虛實(shí)相生，將荷花、荷葉、鯉魚(yú)等物象巧妙組合，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，吉祥如意，年年有余滿堂香。畫(huà)面清新明快，富有裝飾性。既可獨(dú)立成章，又能組合成面，非常自然清新。技法追求簡(jiǎn)潔的外形動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)。沒(méi)有完全模仿客觀物象（寫實(shí)），而是強(qiáng)烈地加進(jìn)了作者的主觀感情，在造化自然的基礎(chǔ)上，有所思想，有所寄意。融自然美與形式美于一體。不僅講究隨型賦彩、因材施藝，更注重虛實(shí)空間的處理、工藝裝飾的出新、立體觀賞的效果和陶瓷藝術(shù)語(yǔ)言的運(yùn)用。

他的另一件5 0 0件《百年好合》半刀泥青花斗粉彩鑲器，以盛開(kāi)的百合花和1 1只翩翩起舞的蝴蝶為表現(xiàn)物象，百合象征吉祥，蝴蝶是象征愛(ài)情的生靈。兩種物象形成“競(jìng)夸天下雙無(wú)絕，獨(dú)立人間第一香”的優(yōu)美意境。畫(huà)面內(nèi)容豐富，藝術(shù)上不落窠臼。畫(huà)面中的葉和桿用青花表現(xiàn)，百合花用半刀泥刻劃。以釉下鈷料深淺濃淡來(lái)寫花枝花葉，復(fù)施影青釉染暈花瓣花型，通過(guò)線條的粗細(xì)、長(zhǎng)短、疾澀及料色的濃淡、明暗、枯潤(rùn)、表現(xiàn)出百合的形姿及質(zhì)感動(dòng)勢(shì)。在淋漓的筆勢(shì)色韻的表現(xiàn)中，顯其意氣風(fēng)發(fā)，生趣盎然，凸顯作者獨(dú)特的審美理念：不以濃艷為宗，喜以淡泊為尚，以清淡為懷而愿君長(zhǎng)春永駐的胸臆。不僅以生動(dòng)的形象給觀眾以美感，而且以詩(shī)的情意、畫(huà)的境界吸引觀眾，體現(xiàn)出花鳥(niǎo)畫(huà)裝飾藝術(shù)特有的風(fēng)格。

三、陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)應(yīng)注重意境內(nèi)涵的表達(dá)

陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)由于主觀意向的介入，客觀的花鳥(niǎo)超越了自然的屬性，而成為人們某種觀念愿望的寄托，成為陶藝家遣興抒懷的手段為人們所接受、所喜歡。唐代畫(huà)家張?jiān)暾f(shuō)：“外師造化，中得心源”，便是對(duì)繪畫(huà)傳達(dá)創(chuàng)作主體內(nèi)在情感的高度概括。陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)特別講究詩(shī)情畫(huà)意，注重情景交融，自由地將個(gè)人情懷坦露于作品之中。其意境多體現(xiàn)為自然花鳥(niǎo)的生活情趣以及花鳥(niǎo)生動(dòng)活潑的形象和栩栩如生的神態(tài)。如長(zhǎng)期以來(lái)，人們把梅、蘭、竹、菊稱為“四君子”，把松、竹、梅稱為“歲寒三友”，不僅是歷代文學(xué)作品經(jīng)常歌頌的對(duì)象，也是陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)經(jīng)常描寫的題材。在典型環(huán)境的氣氛烘托下，營(yíng)造岀大自然中生機(jī)勃勃的意境，從而表達(dá)出作者本人的飽滿激情。這種意境的創(chuàng)造，由題材和所要表達(dá)的感情所決定，有的繁盛、有的清新、有的廣闊、有的幽深等等。如描寫菊的傲霜、梅的凌寒，這就是花鳥(niǎo)畫(huà)的意境。還有，墨竹往往代表虛心向上高風(fēng)亮節(jié)的道德品質(zhì)；一叢蘭草往往有出世隱逸、孤芳自賞的意味；而仙鶴、靈芝則寓意“長(zhǎng)壽”。陶藝家通過(guò)細(xì)心刻畫(huà)、深入描寫，不僅畫(huà)出它們外形的美感，更歌頌了一種堅(jiān)強(qiáng)的氣節(jié)，不向惡劣環(huán)境屈服的頑強(qiáng)斗爭(zhēng)精神。“中得心源”在這里由陶藝家們的心靈加工，變成創(chuàng)作主體表達(dá)自己某種意愿的符號(hào)，而陶藝家的內(nèi)在精神也在物象中得到張揚(yáng)?；B(niǎo)的自然本質(zhì)或許本身不存在什么差別，但當(dāng)它們成為創(chuàng)作主體，為表達(dá)自身某種情緒而借助的客體之時(shí)，它們便被賦予了強(qiáng)烈的感情色彩，人們的某種主觀意愿，也在花鳥(niǎo)不同的生長(zhǎng)特性中得到實(shí)現(xiàn)。

四、結(jié)束語(yǔ)

“喜畫(huà)蘭、怒畫(huà)竹”，自然界中千姿百態(tài)的花鳥(niǎo)，滿足了陶瓷藝術(shù)家們不同心態(tài)的不同精神指向，傳達(dá)寄托出他們的不同情感。陶瓷花鳥(niǎo)裝飾發(fā)展到今天，呈現(xiàn)岀了多元化的發(fā)展趨勢(shì)，無(wú)論思想內(nèi)容及表現(xiàn)的多樣性都是前所未有的，在吸收傳統(tǒng)美學(xué)基礎(chǔ)上大膽而有創(chuàng)造性的東西愈來(lái)愈多。而這些現(xiàn)代陶瓷所產(chǎn)生的花鳥(niǎo)畫(huà)，已經(jīng)隨同其它陶瓷藝術(shù)一起被提升到一個(gè)全新的美術(shù)理念。陶瓷美術(shù)創(chuàng)作者的情趣，觀念、個(gè)性與觸覺(jué)在這里獲得了渲泄和發(fā)揚(yáng)，通過(guò)新彩、青花、粉彩等各種手法，將中國(guó)畫(huà)的筆墨韻味和意境加以表達(dá)，使其工藝美術(shù)特色得到延伸與發(fā)展，具有蓬勃的生命力。