20年前，伴隨著我國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)邁入新的階段，復(fù)興中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)日益引起茶界茶人乃至社會各方面的關(guān)注。1990年，由參加“第一屆國際茶文化研討會”的中外茶人共同發(fā)出倡議，經(jīng)過3年多精心籌備，1993年11月國家農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)成立“中國國際茶文化研究會”。從此中國作為世界茶與茶文化的故鄉(xiāng)，有了首個國際性的茶文化研究和促進(jìn)的專門組織。

20年來，茶研會認(rèn)真貫徹黨和國家的方針政策，在國家農(nóng)業(yè)部和民政部的悉心指導(dǎo)下，在地方各級黨委、政府的重視支持下，王家揚(yáng)、劉楓等歷屆會領(lǐng)導(dǎo)嘔心瀝血、辛勤工作，廣大理事會員積極參與、群策群力，廣泛團(tuán)結(jié)和聯(lián)系茶界朋友和各方人士，始終把準(zhǔn)定位、創(chuàng)新發(fā)展，著力體現(xiàn)特色、發(fā)揮優(yōu)勢，堅持遵循研究、促進(jìn)、建設(shè)并重和創(chuàng)新、務(wù)實、奮進(jìn)并舉，為弘揚(yáng)茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)作出了積極貢獻(xiàn)，為茶研會與時俱進(jìn)、健康發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

一、堅持正確辦會方向，不斷創(chuàng)新工作理念

20年來，我們嚴(yán)格依法按章辦會，牢牢把握茶研會全國性、國際性、研究與促進(jìn)性、非營利性民間組織的性質(zhì)定位和“倡導(dǎo)‘茶為國飲’，弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)，造福種茶人和飲茶人”的辦會宗旨，廣泛聯(lián)系國內(nèi)外茶學(xué)界、茶文化界、茶企業(yè)界和愛茶人士，深入開展學(xué)術(shù)研究和學(xué)術(shù)交流，大力推廣普及科學(xué)飲茶知識和茶文化知識，自覺服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)和茶經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展，努力增進(jìn)國民身心健康和促進(jìn)社會和諧，確保了茶研會工作始終沿著正確的方向不斷向前邁進(jìn)。與此同時，我們主動適應(yīng)形勢和任務(wù)的發(fā)展變化，緊密結(jié)合自身發(fā)展實際，不斷修改完善章程，切實為研究會各項工作扎實有序開展提供可靠依據(jù)。創(chuàng)新工作理念，從辦會初期提出“天下茶人是一家”和倡導(dǎo)“茶為國飲”的工作思路，到推動“茶為國飲”提升到國家制度層面，促進(jìn)“茶為國飲、健康消費(fèi)”的工作要求，再到提出“復(fù)興中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)”的工作目標(biāo)和推進(jìn)茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)“四進(jìn)”活動，培育弘揚(yáng)“清、敬、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念和突出“強(qiáng)本地、強(qiáng)本色、強(qiáng)本部”的自身建設(shè)的工作目標(biāo)，使茶研會工作富有成效地開展，受到了社會各界的好評，11次被國家和浙江省有關(guān)部門評為先進(jìn)社團(tuán)組織。

二、堅持傳承弘揚(yáng)茶文化，不斷深化研究擴(kuò)大影響

20年來，我們始終把茶文化研究和促進(jìn)作為首要任務(wù)，擺在突出位置，以茶研會學(xué)術(shù)委員會為骨干，以課題研究為紐帶，發(fā)動和組織理事會員、茶界專家和各方面學(xué)者，深入發(fā)掘我國豐富的茶文化歷史和深厚的茶文化底蘊(yùn)，不斷賦予茶文化新的時代內(nèi)涵，取得了可喜進(jìn)展。先后編輯出版《茶為國飲》、《中國茶文化》等一批書籍，并建立了研究文庫，極大地豐富了茶文化寶庫。積極推動上海、重慶、西安、鄭州、昆明、貴陽、青島、大連和杭州、寧波、湖州、舟山等一批茶文化積淀深厚的地區(qū)先后成立“陸羽茶文化研究中心”、“民族民間茶文化研究中心”等26個各具特色的茶文化研究中心，促進(jìn)全國范圍形成研究茶文化濃郁氛圍。適時創(chuàng)辦《茶博覽》雜志，創(chuàng)建《茶和天下》門戶網(wǎng)站，成立茶文化書畫院，與消費(fèi)者協(xié)會共同組織系列講座，舉辦中國美麗茶園攝影大賽，積極開展茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)的“四進(jìn)”活動，極大推動了茶文化的傳播、推廣和普及。

三、堅持服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)振興，不斷增強(qiáng)資政建言實效

20年來，我們立足實際、體現(xiàn)特點、發(fā)揮優(yōu)勢，注重選擇促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的重點難點問題，認(rèn)真組織茶界專家學(xué)者和各方面人士，深入我國各主要茶產(chǎn)區(qū)和茶消費(fèi)區(qū)開展調(diào)研，通過走訪、座談、研討，廣泛聽取當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、專家、茶企、茶人、茶農(nóng)的意見看法，并通過調(diào)研報告、信息專報等方式，積極向各地黨委、政府提出意見建議。長期關(guān)注和跟蹤調(diào)研茶品牌建設(shè)問題，積極提出茶品牌創(chuàng)新發(fā)展的對策建議，認(rèn)真研討各級茶研（促）會服務(wù)茶品牌建設(shè)的具體途徑和方式，組織“中國茶文化之鄉(xiāng)”和“中華文化名茶”評審活動，推動茶品牌的整合提升。圍繞促進(jìn)茶館業(yè)這一傳統(tǒng)業(yè)態(tài)重?zé)ɑ盍?，專門成立了茶館專業(yè)委員會，密切與業(yè)內(nèi)企業(yè)聯(lián)系，加強(qiáng)對各地茶館茶樓經(jīng)營發(fā)展情況的收集分析和研究。定期召開全國茶館經(jīng)理年會和重點茶館負(fù)責(zé)人會議，發(fā)起《關(guān)于推動茶樓茶館服務(wù)規(guī)范及星級劃分上升為全國標(biāo)準(zhǔn)的倡議》，推動制定全國茶館星級標(biāo)準(zhǔn)。致力打造“杭為茶都”，在廣泛深入調(diào)查研究基礎(chǔ)上，聯(lián)合在杭“國”字號涉茶機(jī)構(gòu)提出“倡導(dǎo)‘茶為國飲’，打造‘杭為茶都’”倡議書，并圍繞科學(xué)規(guī)劃、傳承歷史、融合發(fā)展等問題，積極建言、獻(xiàn)策和推進(jìn)。深入研究和推動我國茶葉國際貿(mào)易方式創(chuàng)新問題，聯(lián)合中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國茶葉流通協(xié)會和中國茶葉學(xué)會共同向商務(wù)部等有關(guān)部門建言，促成國務(wù)院批準(zhǔn)的中國茶葉拍賣交易服務(wù)公司在杭成立并舉行首次拍賣交易會。圍繞“美麗中國與生態(tài)茶業(yè)”議題，組織茶界專家學(xué)者廣泛深入調(diào)研，指導(dǎo)和參與廣東梅州“雁南飛”、福建安溪“茶葉大觀園”、重慶永川“茶山竹?！薄⒃颇系岵夭桉R古道、浙江湖州茶圣陸羽遺跡、磐安古茶葉市場和長興大唐貢茶院等一批茶文化歷史古跡和資源的挖掘、保護(hù)和利用，推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與休閑生態(tài)旅游業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)茶民增收、茶企增效。

四、堅持豐富平臺載體，不斷擴(kuò)大國內(nèi)外合作交流

20年來，我們充分發(fā)揮作為民間社團(tuán)組織的特色優(yōu)勢，主動聯(lián)動各方、優(yōu)勢互補(bǔ)，積極搭建平臺、豐富載體，加強(qiáng)對內(nèi)對外交流與合作，不斷推動中華茶文化深入人心、走向世界。先后12次成功舉辦“國際茶文化研討會”和50余次專題研討會，多領(lǐng)域、多角度、多層面開展研討交流。主辦、合辦、協(xié)辦茶博覽會、茶文化論壇會、茶文化節(jié)、茶旅游節(jié)、開茶節(jié)、茶藝賽、茶筆會、茶詩會、炒茶競技、茶文化作品展、新春茶話會、萬人品茶會、茶友聯(lián)誼會等各類茶事活動共計1000余次，其中全國性和國際性的大型茶事活動30余次，大力傳播弘揚(yáng)茶文化，有力地促進(jìn)國內(nèi)外茶企間的合作，造福廣大種茶人和飲茶人。認(rèn)真組織茶界代表團(tuán)赴日本、意大利、加拿大、摩洛哥、以色列、美國等20多個國家及香港、澳門、臺灣等地區(qū)訪問考察，廣泛開展交流與合作。熱情接待一些國家和地區(qū)的茶文化組織負(fù)責(zé)人、茶文化工作者以及茶界人士來訪，積極參與和共同舉辦跨國家、跨地區(qū)的茶文化研討、民族茶藝展示等活動，在加強(qiáng)交流、增進(jìn)友誼、互相借鑒、共同發(fā)展中進(jìn)一步擴(kuò)大中華茶文化的世界影響力。

五、堅持夯實發(fā)展基礎(chǔ)，不斷強(qiáng)化組織人才建設(shè)

20年來，我們始終高度重視茶研會自身的組織建設(shè)、功能發(fā)展和茶文化人才隊伍的培養(yǎng)。著力健全組織機(jī)構(gòu)和完善工作機(jī)制，積極穩(wěn)妥做好會員發(fā)展工作，堅持入會條件，本著自愿原則，不斷把從事茶文化研究的專家學(xué)者、茶業(yè)經(jīng)營管理人員、社會各方面愛茶人士吸收到茶研會組織中來。目前已發(fā)展會員1418名，其中個人會員990名，海外榮譽(yù)會員192名，單位會員236家，茶研會基本骨干力量不斷得到鞏固和壯大。建立健全會員大會、理事會、會長辦公會等例會制度，充分發(fā)揚(yáng)民主，廣泛協(xié)商溝通，及時研究解決和明確發(fā)展中的重大問題和具體任務(wù)。健全完善內(nèi)設(shè)辦事機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步明確辦公室、學(xué)術(shù)與宣傳部、發(fā)展部、培訓(xùn)部“一室四部”職責(zé)分工，完善內(nèi)部管理運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。著力構(gòu)建覆蓋全國的茶文化研究工作網(wǎng)絡(luò)，積極推動我國重點產(chǎn)茶區(qū)和茶消費(fèi)區(qū)建立茶文化組織。目前全國已有24個省（區(qū)、市），浙江已有65個市、縣（市、區(qū)）建立茶文化組織，初步構(gòu)建了輻射全國茶產(chǎn)區(qū)的茶文化研究和促進(jìn)工作網(wǎng)絡(luò)。著力培養(yǎng)茶文化專業(yè)人才隊伍，成立浙江華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校，加大茶藝職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)。10年來共培養(yǎng)2000多名初、中、高級茶藝師，并為日本、韓國等國家培訓(xùn)數(shù)百名茶藝師、評茶員。支持浙江樹人大學(xué)成立茶文化研究與發(fā)展中心，開設(shè)茶文化專業(yè)和茶文化與生活學(xué)專業(yè)，幫助構(gòu)建涵蓋茶文化史研究、茶文化應(yīng)用研究、茶藝文化研究、家政學(xué)應(yīng)用研究等4個不同研究方向的茶文化與生活學(xué)科體系，使之成為全國最早的集教學(xué)、科研、社會服務(wù)為一體的茶文化教學(xué)和研究的高校。與浙江林業(yè)大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦了全國第一所茶文化學(xué)院，面向全國招收專業(yè)本科學(xué)生，同時也面向海外招收留學(xué)生，使茶文化人才培養(yǎng)納入了國民教育體系，走上了專業(yè)化、正規(guī)化、系統(tǒng)化的軌道。

（作者為中國國際茶文化研究會會長）