葡萄酒：2013值得記住的10句話

Written By Kevin

Patrick Guiraud

有機葡萄酒貿(mào)易體Sudvinbio的董事長

“下一次大規(guī)模推動生產(chǎn)商選擇轉(zhuǎn)變成有機葡萄栽培的推動者將是消費者?！?/p>

David Dearie

富豪葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）前任首領(lǐng)

“如果主要的葡萄酒公司想要與其它飲品類型做抗衡，那么它們需要在品牌方面投資大量的錢?！?/p>

Tim Hanni

葡萄酒大師

“葡萄酒行業(yè)正在‘阻止’消費者們對葡萄酒的理解與喜愛，不知如何去和消費者們交流。行業(yè)需要有一個根本的改變，要試著了解市場，真正的幫助消費者。”

哈迪·華萊士（Hardy Wallace）

Dirty Rowdy家族酒莊釀酒師

“有種東西比我們個人本身還要偉大——葡萄酒。也許你可以把葡萄酒簡單地視為由技術(shù)和酵母所創(chuàng)造出來的產(chǎn)品，但葡萄酒依然具有神奇的一面。一旦你嘗試過葡萄酒，你就不想再做其他事情了。葡萄酒的魔力并不在于酒液本身，而在于它背后隱含的種種付出：在葡萄園里的辛勞耕種，用自己的雙手親自進行創(chuàng)造，為自己喜愛的東西努力付出?！?/p>

Crystal Edgar

嘉里一酒香（Kerry Wines）的品牌經(jīng)理

“必須要意識到本地人的口味，本地消費者都希望買到物美價廉的產(chǎn)品，同時還要明白趨勢的走向。”

Justin Howard-Sneyd

行業(yè)專家葡萄酒大師

“在2014年，葡萄酒公司將會開始對消費者的口味偏好更好地運用來提升銷售額。對消費者的味道偏好將會有更好的理解，公司將會運用它來獲取商業(yè)利潤?！?/p>

Philippa Carr

阿斯達（Asda）葡萄酒大師

“葡萄酒通道，通常都是混亂的場地，所以我們并不奇怪，英國人堅持選擇他們知道的品牌。我們的顧客告訴我們他們很開心，但是在選酒的時候需要一些向?qū)В苊膺x擇了不適合自己的新品?！?/p>

Sheri Hebbeln

WineDirect博客葡萄酒作家

“為消費者創(chuàng)造高品質(zhì)的葡萄酒選購體驗，電子商務的實行是極其重要的。他們不會考慮，貨物準時送到這個過程需要做多少工作，他們在意的是貨物是否很快速的到達?！?/p>

Jancis Robinson

最著名的葡萄酒評論家之一

“葡萄酒的民主化是非常好的?，F(xiàn)在，不再需要像我這樣被人熟知的葡萄酒評論家，坐在那里很莊嚴的寫著酒評了。消費者可以有他們自己的見解。”

阿蘭·克羅夫（Alan Kropf）

Mutineer雜志創(chuàng)辦人

“我們并不會對葡萄酒進行評分。如果過于相信評分，你就可能不相信自己的味蕾，一味跟著評分走?！?/p>