摘要：職業(yè)學(xué)校的技能實訓(xùn)課，是學(xué)生把在課堂上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于生產(chǎn)實踐的過程，是學(xué)生在走向工作崗位后能夠勝任崗位要求的保證。本文主要就寵物專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)存在的問題，深入思考，通過介紹實訓(xùn)課的重要性，尋求適合本校寵物專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的新模式。

關(guān)鍵詞：寵物專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)教學(xué)探索

實訓(xùn)課是提高學(xué)生動手能力、操作技能的主要手段。作為中職專業(yè)課的老師，在理論方面是學(xué)生的老師，在實訓(xùn)方面是學(xué)生的師傅。那么實訓(xùn)課教些什么，怎樣教，如何教，怎樣讓學(xué)生對本專業(yè)感興趣，怎樣讓學(xué)生學(xué)好，考慮這些問題是必要的，也是很現(xiàn)實的。

一、充分認(rèn)識實訓(xùn)課的重要性

（一）中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點

中職學(xué)校的生源主要來自初中畢業(yè)沒能考取普通高中的學(xué)生。這些學(xué)生不僅在學(xué)科學(xué)習(xí)方面落后于整體水平，而且相當(dāng)一部分處于一種自卑、不自信的心理狀態(tài)，這種心理持久地影響學(xué)生學(xué)習(xí)的精神狀態(tài)和目標(biāo)動力。他們的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，學(xué)習(xí)動機不充分，學(xué)習(xí)精神不飽滿；敏感而自卑；自以為是卻不自信；表面自主內(nèi)心卻缺乏獨立能力，僅有雄心和抱負(fù)，卻顯得懶惰。

（二）中職教育與普通高等教育的區(qū)別

中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)差，在理論方面是不能與高等教育學(xué)生相比，而且中職學(xué)生在入校以前就沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)方法，逃學(xué)、厭學(xué)現(xiàn)象較嚴(yán)重，行為習(xí)慣差。這造成中職教育在專業(yè)理論方面不可能像高等教育那樣系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。但這并不說明中職學(xué)生無藥可救，在動手能力方面中職學(xué)生并不比普通高等教育學(xué)生差，中職學(xué)生有著巨大潛力，因此可以充分地利用這種潛力，加強對中職學(xué)生的實訓(xùn)，培養(yǎng)其動手能力。

（三）畢業(yè)后就業(yè)的崗位不同

普通高等教育畢業(yè)的學(xué)生主要從事技術(shù)管理工作，可以說是灰領(lǐng)階層。而中職學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，主要是技術(shù)員，可以說是藍(lán)領(lǐng)階層。那么對于中職學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，在以后的工作中主要要求對專業(yè)操作技能的熟練程度。因此，中職學(xué)生的專業(yè)操作技能的培訓(xùn)即實訓(xùn)課對于中職學(xué)生是非常重要的。

二、實訓(xùn)課教學(xué)探索

實訓(xùn)教學(xué)除了培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能外，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和職業(yè)理想，學(xué)生擁有良好的綜合素質(zhì)才能更好地服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會。

（一）規(guī)范實訓(xùn)課教學(xué)過程

（1）實訓(xùn)課前的精心準(zhǔn)備， 做到心中有數(shù)

作為實訓(xùn)老師，實訓(xùn)前應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生完成實訓(xùn)報告，包括明確本次實訓(xùn)的目標(biāo)任務(wù)、技術(shù)要求、操作步驟、注意事項、實訓(xùn)對象和工具及設(shè)備。實訓(xùn)老師還應(yīng)充分考慮到學(xué)生的實訓(xùn)中可能出現(xiàn)的問題以及出現(xiàn)這些問題應(yīng)采取的應(yīng)急預(yù)案。

（2）實施時集中精講，明確實訓(xùn)要點

實訓(xùn)時，根據(jù)專業(yè)的特點，首先必須對學(xué)生強調(diào)安全事項，以及在實訓(xùn)操作過程中的注意事項。我們的學(xué)生多，實訓(xùn)老師可以先培訓(xùn)每一個小組的小組長，把小組長培訓(xùn)好了以后，各小組組長再回到各小組進行本組的培訓(xùn)，小組培訓(xùn)老師要到各小組進行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。小組培訓(xùn)完以后，所有學(xué)生進行實訓(xùn)操作，并要求每一個學(xué)生能獨立地完成每次實訓(xùn)任務(wù)。

（3）檢查實訓(xùn)效果，對差生重點指導(dǎo)

在平時的實訓(xùn)課中，實訓(xùn)老師可以抽查3-5人或按小組每小組抽查一人，抽查時注意高、中、低搭配，以便掌握各層次學(xué)生對本次實訓(xùn)課的掌握情況。并對本次實訓(xùn)掌握較差的學(xué)生進行重點指導(dǎo)，提高實訓(xùn)效果。

（4）歸納總結(jié)，不斷提高

每次結(jié)束前，實訓(xùn)老師要用5～10分鐘的時間總結(jié)本次實訓(xùn)課的情況，總結(jié)本次實訓(xùn)課取得的成績，好的方面，同學(xué)們對本次實訓(xùn)內(nèi)容掌握情況。實訓(xùn)中出現(xiàn)的問題，存在的不足、必須糾正的錯誤、以后實訓(xùn)要注意的問題。

（5）清理實訓(xùn)場地，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣

（6）課后作業(yè)，鞏固實訓(xùn)效果

實訓(xùn)結(jié)束后，教師和學(xué)生一起填寫《實訓(xùn)日志》，其內(nèi)容包括：實訓(xùn)題目、任務(wù)要求、實訓(xùn)過程、實訓(xùn)總結(jié)等。填寫《實訓(xùn)日志》時，應(yīng)改變以往單純以分?jǐn)?shù)為標(biāo)準(zhǔn)的評價方式，采用學(xué)生自評、互評、指導(dǎo)教師點評等方法，實現(xiàn)評價主體的多元化。

（二）學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評價

實踐中評價可采用“自我參照性標(biāo)準(zhǔn)”， 引導(dǎo)學(xué)生自己在學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)進行“自我反思性評價”。評價可采用自我評價、小組評價和教師評價相結(jié)合的方式。整體評價以實踐過程為考核重點，對學(xué)生的資訊廣泛性、決策正確性、實施高效性、檢查全面性、評估規(guī)范性各個環(huán)節(jié)進行教學(xué)評價。從而培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。

三、探索適合本校實訓(xùn)教學(xué)的新模式

通過對職校寵物專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的研究，分析目前實訓(xùn)教學(xué)存在的問題，探索出一條適合本校實訓(xùn)教學(xué)的新模式，制定和完善實訓(xùn)基地的管理制度，提高學(xué)生就業(yè)的競爭力。

（1）通過分析寵物美容院、醫(yī)院等的典型工作過程、工作特點，針對行業(yè)生產(chǎn)一線崗位設(shè)置情況，分析崗位能力需求，針對課程所涉及的三個工作崗位，即寵物保健崗、寵物美容崗、寵物護理崗，設(shè)計了知識-崗位一體化的教學(xué)內(nèi)容，以滿足各崗位的能力需求。

（2）課程采用實境教學(xué)，充分利用本專業(yè)實訓(xùn)室、專業(yè)實訓(xùn)基地，本地各寵物醫(yī)院和寵物會所，實施現(xiàn)場教學(xué)，讓學(xué)生在真實的職業(yè)情境中進行學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，實現(xiàn)課堂與崗位的對接，保證了教學(xué)效果。

（3）實施“寵物伴學(xué)”教育模式，以寢室為小組，每組飼養(yǎng)一至二條中小型犬或貓，并分組負(fù)責(zé)實驗動物房動物的飼養(yǎng)管理，既為本課程提供了寵物美容的實習(xí)動物，又培養(yǎng)了學(xué)生對寵物的文明馴養(yǎng)與護理技術(shù)，學(xué)會與寵物的和諧相處和對寵物的愛心，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，形成了生活與學(xué)習(xí)一體化的教育模式。

（4）積極參與社會服務(wù)，提升綜合素質(zhì)。通過一系列社會服務(wù)，不僅鍛煉了學(xué)生們的專業(yè)能力，而且提高了學(xué)生與人交往的能力和綜合素質(zhì)。

（5）通過組建“高技能班”，爭取讓學(xué)生在本校技能大賽取得好成績，也為以后打下堅實的基礎(chǔ)。

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