摘要：生物工程專業(yè)是為生物產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才的工科專業(yè)，結合應用型本科院校的實際情況，從專業(yè)定位、實驗教學、專業(yè)實習、考核方法以及師資結構等方面，對應用型本科院校在生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)中需要注意的問題進行了探討。

關鍵詞：應用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式

生物技術作為21世紀的支柱產(chǎn)業(yè)，已成為世界各國研究的重點和高科技競爭的焦點。據(jù)預測，未來30年內，將有20～30%的化學工藝過程將會被生物技術所取代。在未來一段時間內，對生物工程、生物技術等相關專業(yè)的人才需求量也將逐漸增長。生物工程專業(yè)是我國繼生物科學和生物技術專業(yè)之后開始招生的生命科學領域三大專業(yè)之一。生物工程屬于工科專業(yè)，與化學工程、輕工等并列，包括了原來的發(fā)酵工程、生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學工程（部分）等四個專業(yè)，對比過去其他生物類專業(yè)，大大擴展了專業(yè)內容和口徑，是專門為生物產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才的對口專業(yè)。

2014年6月，教育部再次表示，要建立中國高等學校的分類體系，從現(xiàn)有的本科高校劃出一部分，推動它們逐步地、更多地培養(yǎng)應用型人才、技術技能型人才。在此大背景下，許多在2000年后升為本科的地方高校都已定位為應用型本科院校。應用型本科教育既不是基于技能培養(yǎng)的職業(yè)教育，也不是基于理論的研究型教育，而是培養(yǎng)介于技能應用型和工程研究型之間的工程應用人才[1]。但是，在學校的轉型過程中，對生物工程專業(yè)的培養(yǎng)理念及培養(yǎng)模式仍不十分清晰，對于如何制訂生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)計劃以及培養(yǎng)過程中的注意事項仍不明確。因此，筆者就應用型本科院校中生物工程專業(yè)在人才培養(yǎng)中需要注意的幾個問題進行探討。

一、明確專業(yè)定位，制訂合理培養(yǎng)方案

要制訂合適的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，首先要明確本校本專業(yè)的人才培養(yǎng)定位。生物工程是生物高新技術成果產(chǎn)業(yè)化的基礎，是從實驗室研究通向大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的橋梁，涉及生物、農(nóng)業(yè)、化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等諸多領域。隨著社會及企業(yè)對創(chuàng)新工程人才的需求，生物工程專業(yè)將更強調可持續(xù)發(fā)展，更具有國際性、交叉性、創(chuàng)新性和前沿性。

應用型本科教育是培養(yǎng)知識、能力和素質全面而協(xié)調發(fā)展，其目標是直接為社會及企業(yè)輸送面向生產(chǎn)、建設、管理、服務一線的高級應用型人才。調查發(fā)現(xiàn)，國內生物醫(yī)藥企業(yè)對本科層次人才需要量最大的崗位是新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技術和銷售，因此，筆者建議，應用型本科院校應將生物工程專業(yè)定位為：以培養(yǎng)應用型技術人才為主，兼顧應用型研發(fā)人才的培養(yǎng)，還要適當照顧部分計劃考研學生的需要。相關教學單位應根據(jù)這一培養(yǎng)目標、結合自身實際情況制訂合理的人才培養(yǎng)方案。

二、優(yōu)化實驗教學，培養(yǎng)動手能力及合作精神

生物工程專業(yè)課程主要包括發(fā)酵工程、生化工程、酶工程、細胞工程、生物工藝學和生物工程設備等，各門課程既緊密聯(lián)系，又具有相對的獨立性。相應地，實驗課就要要求學生在掌握生物學的基本理論和基本實驗技術的基礎上，要加強綜合性及創(chuàng)新性實驗，并與生產(chǎn)實踐相結合。教學單位應統(tǒng)一規(guī)劃實驗課程，避免同一實驗在不同課程中的重復開設，本著由淺入深、由理論到實踐的順序安排實驗。在實驗中，盡可能多地讓學生參與到實驗的前期準備中，讓學生對整個實驗有個全面的認識，而不僅僅是實驗課堂上一個孤立的操作。在實驗課的教學過程中，指導教師一定要嚴格把關、盡量使每個學生都參與進來。指導教師應特別注意那些需要多個學生合作才能完成的復雜實驗。在實驗過程中，既要切實增強學生的動手能力，又要培養(yǎng)學生的團隊合作精神，為將來的就業(yè)及工作打下基礎。

三、強化專業(yè)實習，讓學生了解生產(chǎn)工藝

專業(yè)實習是工程專業(yè)學生在大學階段的重要環(huán)節(jié)，學校應采取多項措施讓學生到專業(yè)對口的工廠下車間實習。學生在真實的生產(chǎn)過程中可學到大學課堂里所學不到的知識，真實了解一個產(chǎn)品形成的諸多環(huán)境，對今后的工作形成正確、全面的認識。

實習可采用兩種方式，在保證在學校聯(lián)系相關企業(yè)組織學生實習的前提下，也可以鼓勵學生自己聯(lián)系單位實習。在學校組織的實習中，教師一定要認真負責，給學生講清相關的生產(chǎn)工序，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)在整個生產(chǎn)過程中的作用。實習中要嚴格把關，記錄實習成績，要防止走馬觀花式實習。在學生自己聯(lián)系的實習過程中，教學單位也要安排一個指導教師隨時與學生溝通，解答學生疑問，幫助學生制定相關實習計劃。

四、改革考核方式，重視實踐成績

改變目前只重視理論考試而輕視實踐考試的習慣，增大實踐課程考核成績的比重。實踐課程的考核也需實行操作考試和平時成績相結合的辦法。最終成績以具體分數(shù)的形式體現(xiàn)出來，而不再用“優(yōu)良中差”這種模糊的表示方法。這樣，有利于教師及學生清楚在哪些地方存在不足，以便更好的改進。

五、加快“雙師型”教師培養(yǎng)，完善教師結構比例

“雙師型”教師是指既具備扎實的理論知識及一定的科研能力，又具有較強的專業(yè)實踐能力和豐富的實際工作經(jīng)驗的教師。因此“雙師型”教師是應用型本科院校師資隊伍的一個重要組成部分，是提高教育教學質量和落實人才培養(yǎng)目標的關鍵。只有真正培養(yǎng)和發(fā)揮“雙師型”教師的作用，才能真正抓住應用型本科教育的切入點和龍頭[2]。

目前，在應用型本科院校中，真正的“雙師型”教師數(shù)量還很少，難以滿足實際需求。但對于多數(shù)應用型本科院校來說，一時間大量引進“雙師型”教師也不現(xiàn)實。因此，筆者建議學校應根據(jù)實際情況，有計劃地組織教師走出校門，到先進兄弟院校和行業(yè)企業(yè)參觀考察，學習經(jīng)驗，鼓勵教師參加各種學術會議、專家論壇、專業(yè)學會或行業(yè)協(xié)會，進行學術交流，提高他們的“雙師”能力。

綜上所述，應用型本科院校要培養(yǎng)出合格的、具有自身特色的生物工程專業(yè)人才，就必須明確自身的培養(yǎng)方案，切實培養(yǎng)學生們的動手能力，讓學生盡可能多的了解企業(yè)，使學生一走出校園就能夠立即走進生產(chǎn)，且具有解決生產(chǎn)過程中的一些技術困難的能力。同時，學校也要適當照顧到那些有考研需求的學生。這樣，應用型本科院校在生物工程人才培養(yǎng)方面能夠形成自己的特色，更好地向社會輸送合適的生物工程專業(yè)人才。

參考文獻：

[1]潘懋勛， 石慧霞. 應用型人才培養(yǎng)的歷史探源[J]. 江蘇高教， 200991）： 7-10.

[2]郭曉斐， 許斌， 王玥. 高等學?！半p師型”教師人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及培養(yǎng)途徑[J]. 大學教育， 2014， 6： 55.