有朋友去家里做客，自然是廚藝一流的母親掌大勺。幾個菜上桌后，我招呼朋友入座、開吃。酒倒好了，朋友卻不動，他說，等一下老人家吧。我說不必客氣，如果等菜都炒好了才上桌，那前面炒的菜已經(jīng)涼掉了。此時，母親也扎著圍裙從廚房里出來熱情地招呼朋友先吃。

那晚的菜肴很豐盛，朋友卻吃得不自在。我送他出門時，他說，他們家也是母親主廚，但是都要等到母親炒完了菜以后才一起吃飯。如果長輩還在廚房里忙碌，自己卻先吃他會覺得心里非常不安。

回想我們家，母親一直都是最后一個上桌吃飯的人。當(dāng)我們開始吃飯的時候，母親往往還在廚房里炒最后一個菜，做最后一個湯。沒有人提議等母親，母親自己也會在炒好幾個菜后招呼我們先吃著，似乎習(xí)慣成自然，沒有人覺得有什么不妥。

而每個周末去岳母家，岳母也是最后一個上桌吃飯的人。還有姨媽家，同事家，同樣的情形因為司空見慣，我們熟視無睹，所以不覺得有什么不妥當(dāng)。

但是這個夜晚，朋友的話卻讓我覺出了慚愧。他說，我們或許因為沒有時間，因為懶惰，因為技藝不精等這樣那樣的理由不能分擔(dān)母親在廚房里的忙碌，但是等母親一起吃飯卻是舉手之勞的事情，這是對母親最起碼的尊重。

從那以后，每到吃飯時間，我們都會等母親一起吃飯。我們不能，也不應(yīng)該把母親遺忘在廚房里。