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        進(jìn)口葡萄酒:“排毒”時(shí)代的生存

        2014-04-29 00:00:00
        酒世界 2014年5期

        隨著世界杯的臨近,關(guān)于“足球那些事兒”的討論充斥在各大媒體和街頭巷尾。即便是這樣,當(dāng)阿里巴巴要入股恒大俱樂部,高調(diào)跨界“踢”足球的消息傳開,依舊引發(fā)各界的極大關(guān)注。作為中國足球僅存的“優(yōu)良資產(chǎn)”,恒大在獲得亞冠冠軍后有了更多“吸金”的本錢;同時(shí),能夠搞定“不缺錢”的恒大,也讓我們對(duì)馬云的“手腕”刮目相看。

        身處酒行業(yè),我們對(duì)跨界早已司空見慣。在進(jìn)口葡萄酒的暴利時(shí)代,白酒的“黃金十年”里,許多和酒風(fēng)馬牛不相及的人、錢、物以難以置信的速度和手筆“毅然”進(jìn)入酒圈,使得做酒一度成為潮流和時(shí)尚。當(dāng)前,進(jìn)口酒量價(jià)齊跌已成事實(shí),在高庫存和銷售雙重壓力下,許多葡萄酒酒窖和經(jīng)銷商紛紛倒閉。筆者最近參加了幾個(gè)關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的展會(huì),“人氣不旺”和“拋售庫存”都是主旋律。

        當(dāng)年,高額的利潤和低門檻吸引了大批投資和投機(jī)的人進(jìn)入,其中很多人對(duì)葡萄酒和市場完全不了解,導(dǎo)致的直接結(jié)果是混亂的銷售渠道和價(jià)格虛高產(chǎn)品的充斥?!吧底佣寄軖赍X”的時(shí)代注定只是浮云,當(dāng)消費(fèi)逐漸回歸理性,進(jìn)口商、經(jīng)銷商原來坐享紅利的時(shí)代一去不復(fù)返了。葡萄酒行業(yè)已進(jìn)入“排毒”階段,那些抱著投機(jī)心態(tài)的“攪局者”將漸行漸遠(yuǎn)。

        《專業(yè)—你的唯一生存之道》這本書值得一讀,這個(gè)題目適合所有企業(yè)。當(dāng)我們對(duì)那些在激烈競爭中的勝者進(jìn)行梳理,他們往往是最專業(yè)和最專注的。當(dāng)現(xiàn)實(shí)回報(bào)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于期望值,一大批難以為繼或抱有投機(jī)心態(tài)的進(jìn)口葡萄酒投資商將會(huì)退出,通過產(chǎn)業(yè)整合一批規(guī)模大、抗壓強(qiáng)或者專業(yè)性極強(qiáng)的進(jìn)口酒代理商必將涌現(xiàn),他們將成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。

        進(jìn)口酒酒商面臨著雙重壓力,從行業(yè)發(fā)展來說,強(qiáng)大的主體有助于進(jìn)口酒提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力;從消費(fèi)者角度,更加豐富的產(chǎn)品供應(yīng)和較低的價(jià)位才是他們永恒的追求。如果我們從理想化的角度考慮,活下去且活得好的酒商應(yīng)該具備這些特質(zhì):追求產(chǎn)品品質(zhì),對(duì)消費(fèi)者有足夠的尊重;注重品牌樹立傳播,進(jìn)行真正的品牌化運(yùn)作;能夠完美整合傳統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)等新興渠道;用文化傳播形成核心消費(fèi)群體。

        有人說,阿里巴巴和恒大的“聯(lián)姻”使得一個(gè)文化體育帝國雛形已現(xiàn),在進(jìn)口酒領(lǐng)域我們同樣期待“航母”的誕生。

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