中國(guó)農(nóng)歷年的歲首稱(chēng)為春節(jié)，是中國(guó)人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，已有四千多年的歷史。一些受漢文化影響的亞洲國(guó)家也形成了自己既傳統(tǒng)又獨(dú)特的春節(jié)文化。

韓國(guó) 過(guò)年期間，很多韓國(guó)人都會(huì)穿上傳統(tǒng)服裝。傳統(tǒng)的過(guò)年食物是年糕湯。年初一當(dāng)天，韓國(guó)人是不吃米飯的，但一定要喝完一碗年糕湯。

除了年糕湯外，過(guò)春節(jié)的重頭戲在年初一的祭祀祖先。祭祀活動(dòng)只在家里的嫡長(zhǎng)子家中進(jìn)行，其他親屬在這一天從各地趕到嫡長(zhǎng)子家中，共同進(jìn)行祭祖儀式。

朝鮮 拜年是朝鮮年節(jié)習(xí)俗中的重頭戲。年初一一大早，祭祀桌上擺著各種食品和酒類(lèi)，一家人給已故的祖先磕頭致意，然后給家里的長(zhǎng)輩一一拜年。晚輩們要按輩分和年齡順序給長(zhǎng)輩們行磕頭大禮，并祝長(zhǎng)輩們健康長(zhǎng)壽，長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的禮物給晚輩，并給孩子們一些壓歲錢(qián)。向鄰里的長(zhǎng)輩和老師拜年也是不可缺少的，拜年時(shí)會(huì)相互說(shuō)些祝福和鼓勵(lì)的話(huà)。

越南 越南也有除夕守歲的習(xí)俗。但與中國(guó)人不同的是，除夕夜人們都要穿上最漂亮的衣服上街采一支帶著苞芽的樹(shù)枝回家，名“采綠”。這是為了圖個(gè)吉利。

越南人過(guò)春節(jié)不可或缺的是金橘。走在街上，常常有摩托車(chē)馱著一棵金橘?gòu)纳砼院魢[而過(guò)。越南百姓獨(dú)鐘情于金橘，是取“橘”與“吉”的近音之意。

除了金橘之外，每家每戶(hù)還要買(mǎi)些鮮花帶回家，南部胡志明市更喜歡臘梅。

新加坡 新加坡人特別重視年夜飯，這里還有一道必不可少的美食——“撈魚(yú)生”。主料是鮮魚(yú)或者鮑魚(yú)，配料是各種果蔬，甜酸醬料。吃的時(shí)候，大家站起來(lái)，舉起筷子， 象征“撈得風(fēng)生水起”。

日本 日本依舊很講究一些古禮。起床后的第一件事就是向父母拜年。然后讓母親幫著穿和服。和服平時(shí)不太穿。

穿好和服后，全家就圍坐吃母親做好的“御節(jié)料理”。據(jù)介紹，主菜是海帶卷、蓮藕、胡蘿卜、慈姑、栗子、豆子等，再稍微加點(diǎn)醬油和糖調(diào)味后一起煮熟。另外還有甜煮金橘、蛋卷、蘸有白芝麻和醬油的沙丁魚(yú)干、干青魚(yú)子等等。各種料理分別代表著身體健康、人丁興旺、財(cái)源廣進(jìn)等意義。

在國(guó)外，一般有華人的地方都會(huì)過(guò)春節(jié)。除中國(guó)大陸和港澳臺(tái)外，日本、韓國(guó)、蒙古、越南、老撾、緬甸、柬埔寨、泰國(guó)、新加坡等也過(guò)春節(jié)。只要有華人的地方就會(huì)有春節(jié)。春節(jié)放假長(zhǎng)短各不相同。摘自《閩北日?qǐng)?bào)》