在印度，“兩個月不吃洋蔥”不是件容易的事。印度氣候炎熱，人們用辣椒、大料、洋蔥等保持食欲，洋蔥更是不可或缺。持續(xù)上漲的洋蔥價格嚴重影響了百姓的生活，迫使他們改變飲食習慣?！把笫[危機”背后隱藏著一個亟待改變的產(chǎn)業(yè)。

《經(jīng)濟學人》稱，在從田間地頭到餐桌的漫長流通鏈中，洋蔥至少要經(jīng)過4次裝載、分類和重新包裝，不僅增加了成本，而且損耗率驚人——破損、干枯引起的重量流失超過三分之一。此外，一些中間商惡意囤積洋蔥，以達到控制價格、獲取暴利的目的。所有這些，都推高了洋蔥的價格。

為了安撫“氣蔥蔥”的民眾，印度政府禁止洋蔥出口。在新德里，政府設立了流動攤位，以補貼價向民眾出售洋蔥。這些措施只能治標，不能治本。印度“洋蔥危機”的深層次原因是交通、倉儲設施落后、流通鏈過長……印度央行的報告顯示，由于交通和倉儲設施落后，印度出產(chǎn)的水果和蔬菜約有40%在售出前腐爛。

凡此種種，讓“洋蔥危機”愈演愈烈。

沃爾瑪、家樂福等西方零售業(yè)巨頭對印度市場覬覦已久。多年來，印度一直不允許外國企業(yè)控制本土超市。外國零售業(yè)巨頭進入印度，將對提供了眾多就業(yè)崗位的印度零售業(yè)造成巨大沖擊。為了保住來自零售業(yè)的選票，印度政府只好對零售業(yè)市場中的外資進行管制。

2013年年底，印度政府決心放寬對零售市場的外資準入限制。2013年12月30日，《印度時報》稱，印度批準了英國零售巨頭樂購的投資計劃，允許其斥資1.1億美元，收購塔塔集團旗下Trent Hypermarket公司50%的股權(quán)。

這一收購能否縮短洋蔥等商品的流通鏈？業(yè)內(nèi)人士認為，樂購行事低調(diào)，業(yè)務擴張較為緩慢，短時間內(nèi)難以沖擊印度零售市場。

外資注入也無法解決的“洋蔥危機”，不僅嚴重影響了百姓的生活，在一定程度上也左右著印度政局。

1980年，時任國大黨主席英迪拉·甘地高舉一串洋蔥，指責執(zhí)政的印度人民黨沒能有效控制洋蔥價格，硬是把印度人民黨拉下馬。評論人士稱，2014年又是印度的大選之年，洋蔥很可能成為決定勝負的重磅武器。摘自《青年參考》