董祺 Anson

身高：183cm

體重：74kg

語言：國語、英語

愛好：表演、游泳、騎馬、籃球、健身

上海戲劇學(xué)院表演系

曾獲上海先生最佳上鏡獎

影視作品：

2012年《大叔，我愛你》、《詭拼車》、《沉默的眼睛》、《創(chuàng)業(yè)三章》

2012年《青春風(fēng)暴》飾演魏凌

2011年《唐宮燕之女人天下》飾演張昌宗

2010年《紅妝》飾演樸俊熙

廣告作品：

中華英才網(wǎng)超人

玉蘭油（范冰冰）

道奇酷威（福爾摩斯）

健康問答

《問健康畫報》=Q 董祺=A

Q：平時自己三餐都是如何解決？

A：我有時會自帶早餐，麥片、豆奶、全麥面包加一把堅果。午晚餐基本是工作餐，白天會吃含有淀粉類的主食，晚上則不吃主食。

Q：平時有沒有偏愛的食物？吃紅肉多還是白肉多？

A：我偏愛甜和辣的口味。但沒有忌口的食物。肉類主要以雞肉和牛肉為主。

Q：一周吃多少次水果？一般吃哪些？

A：幾乎每天都吃水果，基本都是時令水果，香蕉、蘋果、橙子常年不斷。

Q：除了正餐，會有零食的加入嗎？

A：有的，我通常一天會吃4餐，會在午飯和晚餐之間加餐，一般是面包、酸奶、水果或是健身專用的代餐包。

Q：一般運(yùn)動的頻率是怎樣的？喜歡什么運(yùn)動？

A：一周保證2次健身房無氧運(yùn)動，1次有氧運(yùn)動（游泳，籃球，自行車）。最喜歡打籃球。

Q：感覺自己哪里不是最健康？

A：我的睡眠時好時壞。經(jīng)常會分段休息睡眠。

Q：父母家人身體怎樣？擔(dān)心他們的健康嗎？

A：他們身體還可以，就是有點(diǎn)關(guān)節(jié)炎?，F(xiàn)在隨著年齡的增長，也會越來越擔(dān)心爸媽的身體。

Q：你的養(yǎng)生格言是什么？健康方面有沒有特別體會？

A：好心情好胃口，快樂是健康最好的良藥！少食多餐，每餐七分飽，多運(yùn)動，多喝水。

營養(yǎng)師建議

對董祺的建議：合理膳食，營養(yǎng)均衡

董先生由于工作關(guān)系，三餐飲食缺乏規(guī)律，營養(yǎng)搭配不夠均衡。

首先，早餐中蔬菜是被忽視掉的食材之一，但其實(shí)蔬菜體積大而能量密度低，有很好的飽腹感，對董先生控制能量攝入，保持健康體重非常有益。而且可補(bǔ)充早餐淀粉類主食和蛋奶類食物中所缺乏的鉀、鎂、維生素C以及類黃酮等植物化學(xué)物質(zhì)，這些抗氧化的營養(yǎng)成分在調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，延緩衰老過程中起重要作用。

建議：早餐可用油醋汁涼拌蔬菜沙拉，用天然果蔬榨汁，在面包、饅頭里夾幾片生菜黃瓜，煮面條或煮粥時加入一些青菜，或者將西紅柿、黃瓜等可以生吃的蔬菜和水果洗干凈后帶在路上吃，都是簡單易行的搭配方式。

其次，董先生為了保持身材選擇在晚餐時不吃主食其實(shí)也并不可取。因?yàn)橹魇持械奶妓衔镌隗w內(nèi)釋放能量較快，也是神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肌肉活動中主要的能量來源。成年人合理膳食中每天至少要吃250克～400克主食。當(dāng)主食的攝入量低于130克，機(jī)體主要依靠肉、蛋、奶這一類高蛋白食物來提供能量時，會大大增加蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物尿素以及脂肪的中間代謝產(chǎn)物酮體的生成，當(dāng)超過組織所能利用的程度時，不僅會加重肝腎負(fù)擔(dān)，還容易引起痛風(fēng)等代謝性疾病。

建議：對于喜歡鍛煉并有肌肉塑型要求的董先生來講，可在每次運(yùn)動后兩小時內(nèi)，補(bǔ)充適量蛋白質(zhì)，同時攝入一定量的主食，因?yàn)榧∪獾暮铣尚枰妓衔锏膮⑴c，并可防止自身肌肉分解。

平時晚餐選擇主食時可注意粗細(xì)搭配，這樣可使血糖平穩(wěn)上升，還能增加飽腹感，有利于總熱量的控制！

對董祺母親的建議：飲食清淡，合理補(bǔ)鈣

媽媽的血脂略微偏高，骨關(guān)節(jié)有一些退行性改變。

其實(shí)中老年朋友特別是更年期女性，由于卵巢功能減退，體內(nèi)雌激素水平下降，對血管的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用也相應(yīng)減弱，容易導(dǎo)致血脂異常，血黏度增高等癥狀。

建議：白天攝取適量的魚、禽、肉、蛋類，在補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時，如深海魚類中還富含DHA和EPA，對媽媽改善記憶、保護(hù)視力、調(diào)節(jié)血脂都有很好的作用。

晚餐可增加綠葉蔬菜、菌菇類和豆制品的比例，減少肉類攝入，主食中可搭配燕麥、蕎麥、玉米、紅薯及各類雜豆，這些粗雜糧中所含的可溶性膳食纖維有助于餐后血糖穩(wěn)定，還能減少膽固醇在腸道內(nèi)的吸收。在烹調(diào)過程中，多采用燉、蒸、煮的方式，少一些煎、炸、烤的食物。

由于雌激素減少，更年期婦女體內(nèi)鈣的流失會加劇，降鈣素以及活性維生素D3合成減少，骨質(zhì)丟失增加，易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，并出現(xiàn)腰腿疼痛以及肩背酸痛。

建議：在飲食中可多攝入富含鈣質(zhì)的食物，如牛奶、酸奶、豆?jié){及各種豆制品、深綠色葉菜、蝦皮、木耳、芝麻等。奶類是膳食鈣的最佳來源，含鈣豐富，吸收利用率也高。大豆中的異黃酮與雌激素結(jié)構(gòu)相似，對更年期女性許多和激素撤退相關(guān)的疾病如血脂升高、動脈粥樣硬化和骨質(zhì)疏松等，有一定的預(yù)防和治療作用。

而且，豆類和奶類中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能促進(jìn)骨膠原蛋白的合成，保持骨關(guān)節(jié)的柔韌性，緩解關(guān)節(jié)疼痛。

平時，媽媽可多去戶外曬曬太陽，堅持每天半小時以上的身體活動，以提高體內(nèi)維生素D3的合成，促進(jìn)鈣磷吸收，并保持身體的柔韌性，強(qiáng)健骨骼！

對董祺的建議

首先早餐是很重要的，因?yàn)橐惶於己苊?，早餐可以補(bǔ)充能量。我建議選擇燕麥片，果汁，幾片全麥面包再加一個雞蛋。麥片是膳食纖維，全麥面包補(bǔ)充能量，雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而果汁則可補(bǔ)充維生素。此外，董先生因?yàn)槁殬I(yè)關(guān)系，所以不能攝入過多的脂肪。不過牛羊肉和雞肉是可以吃的，但是豬肉要少吃。

廚師建議

對董祺母親的建議

晚飯要吃得清淡，吃完后建議散步。因?yàn)閶寢屜矚g吃魚蝦，所以建議可吃三天的魚蝦，四天的牛肉。