真正的科普是,知道鞋里有一粒沙,深入它,發(fā)現(xiàn)了浩瀚的沙漠及生態(tài),神奇、生動、有趣……但要緊的是從鞋里揪出它。
NO.1
【水果分公母】
水果分公母,可以通過水果的外觀辨別公母,從而挑到更好吃的水果。
科普一下:水果沒有生物學意義上的公母,民間流傳的分辨水果公母的方法都是依據(jù)幾種簡單的表面形態(tài)特征差異發(fā)現(xiàn)的,但沒有證據(jù)證明這些差異與水果的味道有關(guān)。庫爾勒香梨是常見水果中唯一一種能以外形差異判斷口味的,然而這種方法被錯誤推廣到其他水果之中,如今甚至煞有介事地變成了“科學知識”廣為傳播。
NO.2
【聲波驅(qū)蚊】
驅(qū)蚊手機軟件是這個夏天網(wǎng)上的大熱門,據(jù)說它能發(fā)出雄蚊的超聲波趕走叮人的雌蚊,這也使得市面上的許多聲波驅(qū)蚊器熱賣,聲波驅(qū)蚊確有其事嗎?
科普一下:《北京青年報》曾委托專家對驅(qū)蚊軟件進行測試,試驗結(jié)果顯示,幾款所謂的超聲波驅(qū)蚊軟件均未能發(fā)出超聲波。連電腦音箱都不敢保證能發(fā)出超聲波,大部分手機驅(qū)蚊軟件更無法發(fā)出超聲波,驅(qū)蚊效果也就無從談起。部分軟件還發(fā)出“嗡嗡”聲和閃爍的藍光以期達到以假亂真的目的,實際的效果只會讓你的手機耗電量增加。所以,想要驅(qū)蚊,還是使用老法子吧——蚊帳、蚊香、驅(qū)蚊水。
NO.3
【自己會不會被不知不覺地催眠】
影片《催眠大師》把大家對催眠的好奇心激發(fā)起來。是不是像電影里那樣,只要輕數(shù)“3、2、1”,再打個響指,就能催眠別人?自己會不會被不知不覺地催眠、控制?
科普一下:催眠師與來訪者是一種合作關(guān)系,信任是前提。這種信任關(guān)系也是經(jīng)過前期了解、訪談等工作達成的。來訪者此時為了達成治療目標,愿意被催眠師帶領(lǐng)。而且,沒有人能任意操控他人的思想,即使在催眠過程中,催眠師給予的指令也只能在來訪者認可的前提下才有效。所以人不會在不知不覺的情況下被催眠。
NO.4
【用微波爐烹調(diào)食物會致癌】
曾經(jīng)有一篇題為《請立即停止使用微波爐》的文章在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳。文章指出,微波爐加熱會讓食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,產(chǎn)生人體不能識別的新分子,這些奇怪的新分子具有毒性,甚至可能致癌。
科普一下:中國微波功率應(yīng)用及測量技術(shù)專家張兆鏜教授表示,微波加熱完全是物理加熱,與常規(guī)的明火加熱原理基本相同,對食物分子的影響也是相同的。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅也表示,微波只是加熱食物中的水分子,食物本身并未發(fā)生化學變化,不會產(chǎn)生致癌物。只要產(chǎn)品合格,不管是微波爐帶來的輻射還是食品安全風險,都在人類可接受范圍之內(nèi),消費者更應(yīng)關(guān)注如何正確使用微波爐,如忌加熱時間過長,忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱,忌使用封閉容器,忌加熱雞蛋等帶殼的食品等。
NO.5
【家中綠植能殺菌、除塵,吸收PM2.5】
居家生活,大家都喜歡擺上幾盆植物為家庭中增添一點色彩。精明的商家會向你介紹“家中擺放這些植物的好處”,比如:“滴水觀音除灰塵,龜背竹夜間吸收二氧化碳,仙人掌減電磁輻射……”這些植物,究竟有沒有這些功能呢?
科普一下:每當有人裝修新家時,總會收到這樣的建議:多放些吊蘭、常春藤,能吸收甲醛。而新聞上多起甲醛導致白血病的報道,又加劇了人們的恐懼。事實上,植物對甲醛的吸收量微乎其微。因此,要想去除家中的氣體污染物,每天開窗通風(當然是選擇非霧霾天氣)是最好、最經(jīng)濟的選擇。