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        蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造旅游勝地

        2014-04-29 00:00:00蘇永洪
        酒世界 2014年7期

        喜歡葡萄酒就會(huì)放肆,但喝而不醉就是克制!喝蓬萊葡萄酒需要這種克制,但一定都會(huì)放肆。

        這些年來,蓬萊一直秉承著大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,蓬萊一直嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和世界眼光謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,全力發(fā)力高端葡萄酒產(chǎn)業(yè),著力締造葡萄酒產(chǎn)業(yè)“硅谷”。蓬萊依據(jù)本地資源特點(diǎn),高起點(diǎn)規(guī)劃布局,提出建設(shè)高端精品酒莊集群的概念,并構(gòu)建了以18公里葡萄產(chǎn)業(yè)帶和南王山谷、丘山山谷、唐皇山谷為核心的“一帶三谷”產(chǎn)業(yè)格局?,F(xiàn)如今,蓬萊擁有葡萄酒產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),以及生產(chǎn)世界頂級(jí)葡萄酒的氣候條件、人文條件及區(qū)位優(yōu)勢(shì),大力開展葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游項(xiàng)目,勢(shì)必打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)旅游勝地,今年開展了以當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)、酒莊和文化遺址為主打的綜合性旅游系列活動(dòng)。

        7月17日,以“到蓬萊,過神仙日子”為主題的北京活動(dòng)周在沸騰的蓬萊鑼鼓聲中拉開帷幕,開幕式上的活動(dòng)盡顯蓬萊的風(fēng)俗文化。本次“到蓬萊,過神仙日子”北京活動(dòng)周采取現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)與靜態(tài)展覽相結(jié)合的方式,活動(dòng)共持續(xù)10天?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)有三大展區(qū),休閑蓬萊展區(qū)為游客們提供現(xiàn)場(chǎng)旅游線路特賣、風(fēng)景和旅游特產(chǎn)紀(jì)念品展示,以及讓人印象最深的美酒之鄉(xiāng)展區(qū),現(xiàn)場(chǎng)品鑒蓬萊產(chǎn)區(qū)的葡萄美酒,學(xué)習(xí)蓬萊葡萄酒文化、品酒知識(shí)及領(lǐng)略葡萄園風(fēng)光、酒堡風(fēng)光,集中展現(xiàn)蓬萊優(yōu)越的自然條件、生態(tài)環(huán)境和閑適生活。為了發(fā)展蓬萊市旅游項(xiàng)目,蓬萊市相關(guān)部門開展了融旅游休閑、文化娛樂、產(chǎn)品展示于一體的大型節(jié)慶活動(dòng)——“仙境海岸·蓬萊嘉年華”。嘉年華共有五項(xiàng)主題活動(dòng):仙境蓬萊四季攝影展、仙境海岸不夜城、夜游仙境古城墻、“仙境蓬萊好聲音”選拔大賽、鄉(xiāng)村與葡萄酒莊周末PARTY。

        今年是蓬萊連續(xù)第三年在北京舉辦推介活動(dòng),此次活動(dòng)完全顛覆以往一切“室內(nèi)”活動(dòng)的局限性,而是“接地氣”地走到了繁華街區(qū),與北京市民面對(duì)面互動(dòng),舉行系列創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng),集中展示蓬萊美景、美酒以及宜人宜居環(huán)境,取得了很好的現(xiàn)場(chǎng)效果和社會(huì)反響。此次蓬萊市深入對(duì)接北京市場(chǎng),擴(kuò)大仙境蓬萊旅游市場(chǎng)效應(yīng),希望讓更多人共同感受蓬萊神仙生活方式的獨(dú)特魅力?;顒?dòng)周現(xiàn)場(chǎng),蓬萊市副市長(zhǎng)孫傳武告訴記者,“游客朋友們到蓬萊,可以領(lǐng)略山海仙閣的秀美,品嘗葡萄美酒的芬芳,觀賞海市蜃樓的美妙,探詢八仙過海的傳說,尋覓民族英雄戚繼光的遺跡,感受蓬萊人民的熱情。”

        蓬萊自古以“人間仙境”的美譽(yù)響徹海內(nèi)外,這里氣候宜人,環(huán)境優(yōu)越,典型的溫帶海洋性氣候,正是這樣的氣候和地理位置才使蓬萊的葡萄酒受到眾多人的喜愛。蓬萊地處北緯37°附近,與法國(guó)波爾多、美國(guó)加州等世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)處于同一緯度,在生產(chǎn)風(fēng)味海岸葡萄酒方面優(yōu)勢(shì)突出,被譽(yù)為“世界七大葡萄海岸”之一,獲“中國(guó)葡萄酒名城”稱號(hào)。蓬萊優(yōu)越的地理、氣候、土壤等條件,吸引了法國(guó)拉菲、煙臺(tái)張?jiān)?、中糧長(zhǎng)城、天津王朝、香格里拉等眾多國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒企業(yè)進(jìn)駐,現(xiàn)在有中糧君頂、國(guó)賓、蘇格蘭、拉菲等十余個(gè)特色各異的葡萄酒酒莊,這些酒莊群構(gòu)成了一道美麗的風(fēng)景線。蓬萊產(chǎn)區(qū)致力于打造“蓬萊產(chǎn)區(qū)”品牌,創(chuàng)立了全國(guó)第一個(gè)葡萄酒企業(yè)品牌聯(lián)盟,建立了國(guó)內(nèi)首個(gè)葡萄和葡萄酒質(zhì)量安全溯源體系。

        蓬萊的酒莊建筑本身就是一個(gè)靚麗的風(fēng)景線,每個(gè)酒莊設(shè)計(jì)非常漂亮,里面吃、住、行、游、購(gòu)、娛樂的功能完全具備,尤其是葡萄酒文化的品鑒、普及、體驗(yàn)等一體化的感受都受到了社會(huì)各界人士的好評(píng)。蓬萊產(chǎn)區(qū)酒莊群計(jì)劃在全國(guó)做個(gè)典型,將葡萄酒和旅游這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)高度的、完美的融合在一起,起到示范和帶頭作用。

        現(xiàn)在,葡萄酒旅游正在以驚人的速度發(fā)展,各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊相繼亮出各具特色的葡萄酒旅游王牌,從而在近幾年,掀起了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的葡萄酒旅游風(fēng)暴,在這其中,酒莊旅游成為了一股新勢(shì)力。目前,蓬萊產(chǎn)區(qū)發(fā)展酒莊旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有聲有色,像中糧君頂酒莊、國(guó)賓酒莊、蘇格蘭酒堡、蓬萊文成城堡等酒莊在大力發(fā)展旅游方面做得相當(dāng)出色。

        中糧君頂酒莊

        為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),坐落于世界七大葡萄海岸之一的中國(guó)蓬萊南王山谷鳳凰湖畔,占地面積13.7平方公里,是最具創(chuàng)新意義與東方神韻的個(gè)性化葡萄酒莊。酒莊三面環(huán)水,遠(yuǎn)處的山谷清晰可見。酒莊建筑整體風(fēng)格厚重、典雅、淳樸、自然。在慶典廣場(chǎng)旁邊是會(huì)所和中西餐廳,精致中彰顯著奢華和品位。

        酒莊擁有中國(guó)目前最大的嫁接苗木葡萄園,葡萄種植面積6000畝;擁有融合新舊世界傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代意識(shí)釀酒藝術(shù)與技術(shù)為一體的葡萄酒生產(chǎn)車間、亞洲最大的8000平米多功能地下酒窖、東方葡萄酒文化長(zhǎng)廊、專業(yè)品酒室、匯集世界各大名莊葡萄酒的美酒薈……在這里,不僅可以了解到葡萄的種植、壓榨、釀造到灌裝、葡萄園管理、酒莊酒生產(chǎn)的全過程;品嘗葡萄美酒、學(xué)習(xí)品鑒知識(shí);選購(gòu)各式葡萄酒文化主題商品;還可以在18洞環(huán)湖高爾夫球場(chǎng)享受揮桿的樂趣;入駐葡萄酒文化主題酒店,盡享美景、美食與美酒,以及各種休閑度假之樂。

        國(guó)賓酒莊

        國(guó)賓酒莊傳承盛唐悠久而輝煌的葡萄酒文明,傾力打造“盛唐”品牌葡萄酒,將葡萄種植基地所在的山谷——唐太宗駐蹕之處命名為“唐皇山谷”,重現(xiàn)了盛唐時(shí)期葡萄酒興盛的歷史畫面。

        蓬萊國(guó)賓酒莊是世界上第一座中式唐風(fēng)酒莊,唐風(fēng)獨(dú)韻,神情厚重。是唐皇山谷葡萄酒莊群項(xiàng)目的開山之作,集葡萄種植、葡萄酒釀造與銷售、葡萄酒文化展示、旅游接待于一體,占地面積50余畝,投資3億元。酒莊擁有5000平方米的地下橡木桶存儲(chǔ)酒窖,珍藏“盛唐”美酒和世界各地名酒。酒莊內(nèi)建有中國(guó)首家葡萄酒主題酒店,按照五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),具備餐飲、會(huì)務(wù)、賓館住宿等配套設(shè)施,融匯葡萄酒文化和歷史的精髓,盡顯葡萄酒的魅力。

        蘇格蘭酒堡

        蘇格蘭酒堡位于蓬萊市大辛店鎮(zhèn)木蘭溝村內(nèi),是一座具有蘇格蘭特色的個(gè)性化酒堡,地處蓬萊丘山山谷,背靠丘山山脊,面向丘山湖泊,腹地是一望無際的桃園、蘋果園、葡萄園,視野極其開闊,擁有300畝葡萄種植園,栽植法國(guó)馬賽蘭、黑歌海娜、赤霞珠、小白玫瑰、小忙森等十多個(gè)品種,是一個(gè)集葡萄種植、葡萄酒釀造儲(chǔ)藏銷售和休閑度假、觀光旅游等多功能于一體的葡萄酒堡。

        城堡中,從穹頂?shù)讲蛷d裝飾,甚至是臥室里的隱蔽通道,每個(gè)細(xì)節(jié)都透露著蘇格蘭貴族的優(yōu)雅和神秘。品嘗美酒的同時(shí),仿佛置身于歐洲貴族生活,讓你忘卻所有,洗去周身倦氣,回歸大自然。

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