2014年3月, 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)與葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)攜手合作,于10日在廈門,12日在上海,14日在北京展開(kāi)三站“感受獨(dú)特,盡享非凡”葡萄牙葡萄酒進(jìn)口促進(jìn)系列活動(dòng)。帶領(lǐng)16家來(lái)自葡萄牙各大產(chǎn)區(qū)的精品酒莊,攜眾多名酒來(lái)華推廣,讓人們得到了非凡體驗(yàn)。
葡萄牙,位于歐洲伊比利亞半島上,國(guó)土略呈長(zhǎng)方形,面積不超過(guò)十萬(wàn)平方公里,南北約600公里。素有 “軟木之國(guó)”、“葡萄王國(guó)”之美稱,其軟木產(chǎn)量居世界第一,自古以來(lái)盛產(chǎn)葡萄和葡萄酒,其中葡萄園總面積達(dá)36萬(wàn)公頃,平均每5個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力就有一人種植葡萄,目前全國(guó)有18萬(wàn)人從事葡萄酒生產(chǎn),年產(chǎn)葡萄酒10億到15億升,遠(yuǎn)銷世界120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
葡萄牙為溫和的海洋性氣候,夏季溫暖,冬季涼爽潮濕,非常適合葡萄種植。 土壤的組成也有著差異性,從北部和內(nèi)陸的花崗巖、板巖以及頁(yè)巖,到南部及沿海地區(qū)的砂巖及石灰?guī)r,各種土質(zhì)都有。葡萄牙地形多變,平原地區(qū)受大西洋盛行風(fēng)的影響較大,歐波多南部山區(qū)的年降水量可達(dá)2000毫米,而某些內(nèi)陸地區(qū)的年降雨量?jī)H有500毫米。如此多樣的氣候與土壤地形,造就了葡萄牙葡萄酒不同的風(fēng)格。
葡萄牙有500多個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄品種,是世界上每公頃范圍內(nèi)葡萄品種最多的國(guó)家。主要的葡萄品種有國(guó)產(chǎn)多瑞加、紅好麗詩(shī)、弗蘭克多瑞加、天他阿瑪利拉。
葡萄牙的葡萄酒充滿了多樣性,也充滿了發(fā)展的活力。釀出的葡萄酒顏色較深,有成熟的黑莓味,并有巖薔薇的氣息,屬于高品質(zhì)的佳釀。
在葡萄牙,隨處可見(jiàn)高高疊滿各種美味佳肴的餐桌,配以各色的葡萄酒,包括葡萄牙的國(guó)酒波特酒。今年的葡萄牙葡萄酒品鑒會(huì)上,有16家參展酒莊奉獻(xiàn)百余款頂級(jí)葡萄牙佳釀,包含紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、波特酒、馬德拉酒和經(jīng)典的起泡酒等10余種酒款類型,充分彰顯出葡萄牙葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)。
阿澤唐JP干白葡萄酒
產(chǎn)品類型:干白葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-塞圖巴爾
葡萄品種:莫斯卡特、費(fèi)諾皮埃斯
產(chǎn)品說(shuō)明:淡淡的草黃色隱約閃現(xiàn)著綠色的光芒,青蘋果、柑橘的芬芳與草木類植物的淡雅香交織融合,口感清新,淡雅,結(jié)構(gòu)精致,回味濃郁而持久,可與開(kāi)胃頭盤及海鮮類搭配。
西娜施玫瑰紅葡萄酒
產(chǎn)品類型:玫瑰紅葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-塞圖巴爾
葡萄品種:卡斯特勞、希哈、特瑞佳、加本力蘇維翁
產(chǎn)品說(shuō)明:該酒呈現(xiàn)出玫瑰色,其色澤明亮,散發(fā)著成熟的草莓、櫻桃、覆盆子的紅色漿果芳香,入口感覺(jué)清新,以及有著令人驚訝的綿長(zhǎng)余味,適合與開(kāi)胃頭盤、魚肉及肉醬意面類搭配。
莫斯卡特1999年份強(qiáng)化葡萄酒
產(chǎn)品類型:強(qiáng)化葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-塞圖巴爾
葡萄品種:莫斯卡特
產(chǎn)品說(shuō)明:酒液為琥珀般的黃褐色澤,散發(fā)出橙味果醬、葡萄干、無(wú)花果芳香,完美的果酸極好的平衡了此酒的甜度,余韻中果香久久不散,可適合于甜品、芝士類搭配。
阿澤唐JP干白葡萄酒
產(chǎn)品類型:干白葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-塞圖巴爾
葡萄品種:莫斯卡特、費(fèi)諾皮埃斯
產(chǎn)品說(shuō)明:淡淡的草黃色隱約閃現(xiàn)著綠色的光芒,青蘋果、柑橘的芬芳與草木類植物的淡雅香交織融合,口感清新,淡雅,結(jié)構(gòu)精致,回味濃郁而持久,可與開(kāi)胃頭盤及海鮮類搭配。
卡塔娜干白葡萄酒
產(chǎn)品類型:干白葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-塞圖巴爾
葡萄品種:費(fèi)諾皮埃斯、莎當(dāng)妮
產(chǎn)品說(shuō)明:淡淡的稻黃色酒液伴著淡綠色的倒影,帶有熱帶水果及柑橘的芳香,橡木桶中的發(fā)酵呈現(xiàn)出此酒乳脂般的順滑,酒體回味中余香悠長(zhǎng),可適合與魚類及清淡型肉類搭配。
卡姆干白葡萄酒
產(chǎn)品類型:干白葡萄酒
產(chǎn)品產(chǎn)地:葡萄牙-阿連特茹
葡萄品種:胡佩里奧、阿蘭朵、安唐瓦
產(chǎn)品說(shuō)明:酒液閃現(xiàn)著草黃色澤,淡雅的香草和熱帶水果芳香,夾雜著一絲絲柑橘的清香,適中的酸度清新自然,完美的回味中帶給您無(wú)限遐想,適合與海鮮、魚類、沙拉等搭配。