一天,爸爸媽媽不在家。我想做一道美食,讓他們回來有個驚喜,于是打開冰箱看了看,決定為爸爸媽媽煎雞蛋。
我先把雞蛋打進碗里,用筷子把蛋黃蛋清攪拌均勻;接著,放適量的鹽和糖進去,再繼續(xù)攪拌片刻。然后,打開煤氣,把油緩緩地倒進鍋內(nèi)。過了一會兒,油發(fā)出“滋滋”的聲音,還冒著一個個透明的小泡泡,像在告訴我:“開了,開了!”我小心翼翼地把蛋漿倒進去。蛋漿穩(wěn)穩(wěn)地“躺”在鍋里,像個金黃的太陽,邊緣很快卷起淺黃色可愛的“花邊”,可漂亮了。
大概過了兩三分鐘,我想雞蛋的底部應(yīng)該熟了,就拿起鍋鏟慢慢地把雞蛋翻了個身,把它的另一面也煎透。在我的精心炮制下,香噴噴的雞蛋就大功告成啦!
爸爸媽媽一回來,我就把金黃噴香的雞蛋端上桌。媽媽看了,驚喜地夸贊我:“寶貝真能干??!”連忙拿起筷子品嘗起來。
我滿心歡喜地期待著媽媽的表揚,可是,媽媽的眉頭突然皺了起來,疑惑地問:“寶貝,你用什么煎的雞蛋?”
“油、鹽、糖啊!”
“怎么味道這么怪?你去把那些調(diào)味料拿來,我看看是不是過期了。”
我立刻跑進廚房,把調(diào)味料全端了出來?!把?,我的傻孩子,這不是洗衣粉嗎?你用洗衣粉煎雞蛋了!”媽媽嗔怪道。
我很不好意思地低下了頭,等待著媽媽的批評。誰知,媽媽親切地摸著我的頭說:“這雞蛋還是煎得挺漂亮的,不過,下次要注意看清楚,別把洗衣粉當成鹽啦!”
哎,用洗衣粉煎雞蛋,真是夠特別的,你們可別像我一樣做傻事哦!
四年級/林澍耕
(指導(dǎo)老師:李健兒)