香氣濃郁撲鼻的杯式蛋糕、色彩鮮艷而配方豐富得讓人垂涎欲滴的各式海鮮小點(diǎn)心、香噴噴的牛肉棒……這些看上去讓人忍不住想品嘗一口的美食,如今,再也不是人類專享的佳肴。這是一位太原女孩獨(dú)家配制的寵物健康美食。她在讓狗狗大飽口福的同時(shí),賺到了大把的鈔票——
小狗厭食,聰明女孩發(fā)現(xiàn)商機(jī)
2009年大學(xué)畢業(yè)后,學(xué)獸醫(yī)專業(yè)的劉雪到上海的一家寵物醫(yī)院打工,成為月薪5000元的“狗大夫”。男友的姐姐為她買了一只活潑可愛的西施犬——“麗薩”。
劉雪一直給麗薩喂狗糧。可一個(gè)多月過去,它就對狗糧失去了興趣,根本不碰。麗薩不僅變瘦了,還有了亂吃掉在地上的東西的壞毛病。
其實(shí)所有的寵物都饞嘴,如同美女愛吃零食。劉雪琢磨:如果自己給狗狗制作可口的美食,搭配著吃,不僅新鮮而且營養(yǎng)均衡,小家伙一定喜歡!
劉雪動(dòng)手嘗試給狗狗做營養(yǎng)價(jià)值高的“狗飯”。她準(zhǔn)備了白米飯、螺旋藻和醬出來的豬肝。這樣做出來的狗飯香中帶點(diǎn)酸味,狗狗非常喜歡吃。因?yàn)槌缘蔑?、吃得好,時(shí)間不長,情緒一直低落的麗薩開始變得容光煥發(fā)。
后來,劉雪在網(wǎng)站上結(jié)識(shí)了不少愛寵物的朋友,大家經(jīng)常帶著自己的寵物聚會(huì)。她的狗狗總是非常顯眼:毛發(fā)梳洗得很干凈,而且還穿著最新潮的寵物服裝,神采飛揚(yáng)。
得知?jiǎng)⒀┯米约号渲频膶櫸锝】得朗澄桂B(yǎng)麗薩,住在附近幾個(gè)小區(qū)的寵物主頗感興趣,后來干脆委托她給自己的狗狗配餐。一個(gè)月時(shí)間,她竟然賺了4000多元的外快。
劉雪怦然心動(dòng)——這真是一個(gè)非常誘人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!
研制美食,打造寵物廚房
劉雪知道,如今人們都把寵物當(dāng)做家庭成員看,誰也不想每天只讓它們吃索然無味的狗糧。
劉雪了解到寵物的食譜非常講究:比如貓和狗都不能吃得太咸,否則會(huì)傷腎和泌尿系統(tǒng);吃好吃飽只是基本要求,它們同樣有權(quán)利吃得健康營養(yǎng),吃得身心愉悅……
劉雪學(xué)習(xí)了豐富的知識(shí)后,開始研發(fā)制作美味營養(yǎng)的寵物食物。起初她制作的食物都?xì)w客戶的寵物所有。但她發(fā)現(xiàn),其實(shí)它們每次都吃不完,而自己制作的食物不放防腐劑,不耐放,制作起來費(fèi)時(shí)費(fèi)料,浪費(fèi)了實(shí)在太可惜。她經(jīng)常把食物送給養(yǎng)狗狗的“汪友”。這些狗狗嘗過她制作的食物,就欲罷不能,主人們也特別高興。后來男友跟她商量:“既然這么多狗狗都喜歡你做的美食,不如我們開一家專門為寵物服務(wù)的廚房。 ”
這個(gè)提議很快變成了現(xiàn)實(shí)。2011年2月,劉雪和男友雙雙辭職,創(chuàng)辦了一家網(wǎng)店,專門為寵物提供新鮮美食。
成為狗狗們的專屬廚師后,劉雪每天花費(fèi)很多時(shí)間買菜和做飯。她經(jīng)過精確營養(yǎng)配比,把整條的金槍魚、整塊牛腱肉等上好的新鮮食材,精心烹制一道道寵物美食。
可是開業(yè)初期,他們遇到了一個(gè)難題:網(wǎng)絡(luò)銷售需要運(yùn)輸,新鮮烹制的食物卻無法運(yùn)輸。劉雪經(jīng)過了解,得知航空冰袋可以保持食物在一段時(shí)間內(nèi)新鮮不腐壞。
2012年年初,劉雪跑遍了整個(gè)上海,終于在白領(lǐng)云集的徐家匯找到合適的門面,開了一家實(shí)體寵物餐廳。消息傳出,家里養(yǎng)有寵物的白領(lǐng)紛紛慕名而至。“寵物烘焙”使劉雪的生活變得更加豐富充實(shí),充滿樂趣。
寵物樂園,一店年賺50萬
寵物烘焙屋的明星產(chǎn)品是各種口味的狗餅干。這是劉雪根據(jù)日本和歐美的寵物餅干菜譜烤制出來的,不僅營養(yǎng)搭配科學(xué),而且十分新鮮。此外,有除跳蚤功能的咖啡喱雞、能美白牙齒的檸檬小甜餅及提亮毛色的豬肝口味的餐點(diǎn)等,都令顧客們大開眼界。
劉雪結(jié)識(shí)的寵物愛好者越來越多,不少人最終都變成了她的“鐵桿客戶”。迄今,她的寵物烘焙屋開業(yè)兩年,不僅順利從網(wǎng)店擴(kuò)大到實(shí)體店鋪,客戶群也發(fā)展到了2萬多人。隨著客戶群滾雪球一樣慢慢壯大,她的月營業(yè)額已達(dá)15萬元左右。目前,這個(gè)數(shù)字還在持續(xù)增長。這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的預(yù)料。
劉雪的目標(biāo)客戶群是愛寵人士。在他們購物之前,她都會(huì)細(xì)心詢問有關(guān)寵物的問題,然后根據(jù)需求和適口性向他們推薦適合狗狗的愛心食物。這樣能最大程度避免寵物挑嘴的事情發(fā)生。
2012年年底,劉雪算賬的時(shí)候“嚇”了一大跳:除去各項(xiàng)開支,一年竟賺了50多萬元!這不僅比在寵物醫(yī)院打工的收入高出許多倍,還使自己擁有了享受生活的大把時(shí)間和心情。
前不久,劉雪和幾位女友牽著寵物狗逛街,想找個(gè)地方喝杯咖啡歇歇腳??墒撬麄儽豢Х瑞^的服務(wù)生硬生生地?cái)r住了。對方說人可以進(jìn)去,但狗狗不行!
而在很多歐美國家,無論多么高級的酒店、專賣店,主人都可以帶著寵物進(jìn)入。那里的寵物餐廳只提供寵物的食物,主人反而要自帶食品。主人只需花幾歐元就可以帶著寵物光顧一些特色寵物俱樂部或?qū)櫸锫灭^。在這些場所,服務(wù)生還會(huì)帶寵物到草坪上散步或做游戲。
回頭看國內(nèi),很多酒店、商場、咖啡館或游樂園,都謝絕帶寵物進(jìn)入。劉雪因此產(chǎn)生一個(gè)想法:開一家可以帶寵物消費(fèi)和娛樂的“狗狗咖啡館”。 國內(nèi)很少有這樣的地方,她相信大有“錢”景!