在這個(gè)全民經(jīng)商的年代,做生意越來越難,租金暴漲,即使開個(gè)小店啟動資金最少也要幾萬元,高額的店租大大提高了經(jīng)營成本,投資風(fēng)險(xiǎn)越來越大,那么,我們是不是可以借雞生蛋,利用別人的店賺錢呢?
素牛肚,就是外形似牛肚,一種特殊素食的人造牛肚。素牛肚是口感類似于真牛肚的一種特殊食品,口感軟滑、特別富有彈性,不膩、不柴,雖然是素食,但吃起來特別像吃肉,甚至比吃肉口感更好。素牛肚可以獨(dú)立成菜上桌,如,五花肉燒素肚、蔥爆素肚,醬香素肚,麻辣素肚、紅油素肚等,除了炒菜外,涮火鍋、麻辣燙都是很好的食材。好吃!除了這兩個(gè)字外,不需要更多的語言形容。無論怎么做都好吃,無論怎么吃都美味。所以,素牛肚受到了飯店、火鍋店的歡迎,不用說大城市,僅僅一個(gè)縣城,各類飯店火鍋店就有幾百甚至上千家,只需要十幾家使用你的產(chǎn)品,就能讓你賺的盆滿缽豐,不善于溝通的人可以自產(chǎn)自銷,市場同樣很大。
單店日銷59 份創(chuàng)記錄,柴玉科月賺2萬
42歲的柴玉科曾經(jīng)有2年開飯店的經(jīng)歷,今年1月份傻婆婆素牛肚上市后他就開始關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目,因?yàn)殚_飯店失敗了,所以一直猶豫不決,看到傻婆婆素牛肚項(xiàng)目優(yōu)惠幅度每個(gè)月都在降低,他終于坐不住了,7月底,柴玉科和妻子一起來到河北傻婆婆業(yè)務(wù)總部。當(dāng)品嘗了產(chǎn)品后,有著餐飲經(jīng)驗(yàn)的柴玉科敏感的感覺到這個(gè)產(chǎn)品的巨大市場,但是,妻子并沒有經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),擔(dān)心賣不出去,兩個(gè)人爭執(zhí)起來?;氐铰灭^,柴玉科很耐心的用了1個(gè)多小時(shí)終于做通了妻子的工作。
柴玉科的第一個(gè)客戶是自己多年的朋友,朋友開了一家川菜館,生意不錯(cuò),柴玉科幫朋友制作了素牛肚菜單,夾插在飯店的菜單里,因?yàn)楹贸圆毁F,蔥爆素牛肚是點(diǎn)菜率最高的一道菜,僅僅第一個(gè)星期,這個(gè)店就賣出了90多斤素牛肚,給了柴玉科更大的信心。半個(gè)月后,柴玉科的客戶達(dá)到了18家,其中一家創(chuàng)造了日使用素牛肚30斤、單店日銷售59份菜的新紀(jì)錄。素牛肚成本2.3元一斤,供應(yīng)飯店價(jià)格6元,9月份,柴玉科的產(chǎn)銷總量達(dá)到6913斤,純利2萬多元,日均銷售223斤。
巧賣素牛肚,擺攤也能賺大錢
林建民,37歲,家里排行老二,有些口吃,所以人們給他起了個(gè)“二傻子”的外號,其實(shí),林建民只是有口吃的毛病,頭腦比起一般人更聰明,因?yàn)榭诔裕纸衩靼鬃约汉惋埖隃贤ú蝗菀?,所以,他干脆選擇了自產(chǎn)自銷。他采購了自封口塑料袋,找印刷廠印了素牛肚炒菜方法,素牛肚絲半斤裝一袋,同時(shí)裝上印好的炒菜方法,包括塑料袋和菜譜,售價(jià)6元一份,10元兩份,起初自己賣,一天能賣出五六十份,林建民看到賣得還不錯(cuò),于是找了兩個(gè)沒有工作的親戚在不同的地方擺攤,每份給親戚提成一塊五,到記者截稿時(shí),林建民三個(gè)攤位每天可以銷售200多份,除去給親戚的提成,林建民每天有500多元的利潤。
記者點(diǎn)評:生意越來越難做,但是,機(jī)會也越來越多,認(rèn)清自己、選對項(xiàng)目,你會發(fā)現(xiàn),其實(shí)賺錢也不難。
經(jīng)營建議:如果你善于溝通,是業(yè)務(wù)員的料子,柴玉科是你的榜樣,素牛肚送飯店是很好的渠道。如果你不善于溝通,也別為難自己,學(xué)學(xué)林建民,務(wù)實(shí)經(jīng)營,同樣能賺錢!
傻婆婆營養(yǎng)素肚培訓(xùn)收費(fèi)3900元,函授2900元。本月優(yōu)惠:11月30日前,無論函授面授,每個(gè)地區(qū)第一家均可享受600元優(yōu)惠!
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