上周，我們出席了在馬尼托巴省布蘭登舉辦的馬尼托巴養(yǎng)豬日活動(dòng)。

1 我們的觀察

馬尼托巴省的母豬存欄約為30萬頭。其中40 %由公司所有，其余為獨(dú)立生產(chǎn)者。

樂觀。生產(chǎn)者看到更便宜的飼料和強(qiáng)勁的瘦肉豬期貨。每個(gè)人都希望在未來的一年真正賺到一些錢。

豬流行性腹瀉。到目前為止，馬尼托巴省及加拿大并沒有發(fā)生豬流行性腹瀉。有很多人在討論如何防止這一疾病。大多數(shù)人相信，卡車將有可能從美國攜帶來這一疾病。

糧食充足。馬尼托巴省和鄰近的薩斯喀徹溫省的糧食產(chǎn)量達(dá)歷史最高點(diǎn)。

馬尼托巴政府在幾年前就規(guī)定暫停建設(shè)任何新的豬場建筑。這提高了與現(xiàn)有育肥豬場簽署合同的成本。每頭豬所需空間的成本在55～60美元之間，遠(yuǎn)高于美國的38～45美元。這就是沒有新豬場建設(shè)情況下所發(fā)生的。沒有其它辦法可以選擇，缺少競爭。這使得馬尼托巴的養(yǎng)豬者處于競爭劣勢，也導(dǎo)致了每周不斷有6萬頭早期斷奶豬及生長豬被運(yùn)往美國育肥（馬尼托巴省沒有豬舍可以用于這些豬的飼養(yǎng)）。同時(shí)由于沒有新豬欄可以飼養(yǎng)育肥豬，加拿大最大的屠宰廠楓葉食品正忙于尋找豬源來填補(bǔ)空缺。

據(jù)我們了解，雞場和牛場仍然可以建設(shè)。在馬尼托巴省社會(huì)主義政府的眼中，這些糞便不會(huì)對環(huán)境構(gòu)成威脅？接下來你會(huì)發(fā)現(xiàn)，政府將認(rèn)為對糧食作為汽車燃料進(jìn)行補(bǔ)貼是個(gè)好主意。

由于豬流行性腹瀉的發(fā)生、正常的季節(jié)性因素、低飼料成本以及強(qiáng)勁的瘦肉豬期貨，在養(yǎng)豬日，很多生長豬的中介在尋找豬源。他們告訴我們一些生長豬現(xiàn)貨的價(jià)格為90美元以上，早期斷奶豬為70美元左右。他們預(yù)期早期斷奶豬的價(jià)格不會(huì)太高，會(huì)認(rèn)為接下來幾周生長豬的價(jià)格可能會(huì)達(dá)到100美元以上。

上周我們聽一名多次參與應(yīng)對豬流行性腹瀉爆發(fā)的美國獸醫(yī)說，發(fā)生一次豬流行性腹瀉將使每頭母豬年提供仔豬數(shù)下降2.5頭左右。如果有200萬頭母豬受到這一疾病影響，生豬數(shù)量將會(huì)減少500萬頭并導(dǎo)致美國總產(chǎn)量下降5 %左右。這會(huì)造成巨大的市場波動(dòng)。如果明年夏天瘦肉豬價(jià)格達(dá)到1.1美元，我們不會(huì)感到驚訝。

馬尼托巴養(yǎng)豬日活動(dòng)組織得很好。但在我們看來，將原來的兩天改成一天是個(gè)錯(cuò)誤。作為參展商，我們需要付出相同的成本，但在時(shí)間上卻減少了與人們交談的機(jī)會(huì)。我們在加裕的展位非常繁忙（部分原因是我們在馬尼托巴比競爭對手擁有更多的客戶）。在一天的情況下，訪客更不愿意長時(shí)間呆著。在一天的情況下，沒有時(shí)間與其他參展商進(jìn)行對話。我們相信，展會(huì)將帶來很多東西、生意、教育和人與人之間的對話。從早上10點(diǎn)到下午4點(diǎn)的一天展會(huì)使得這些事情不會(huì)發(fā)生。希望主辦方重新考慮并改回為期兩天的展會(huì)。

2 結(jié)語

馬尼托巴省的生產(chǎn)者很樂觀。很多獨(dú)立生產(chǎn)者擁有谷物并用于他們自繁自養(yǎng)豬場的飼料。他們有創(chuàng)紀(jì)錄的收成。多數(shù)人意識(shí)到未來幾年的谷物將不能很好地盈利。使用自己的谷物喂豬將是最好的賺錢方式。由于暫停新的建設(shè)，不會(huì)有新的擴(kuò)張，而一些空置的母豬場將會(huì)重新啟動(dòng)。