隨著城市間經(jīng)濟競爭的加劇，作為軟實力的城市形象越來越受到重視，城市在不斷的探索如何塑造特色的城市形象以提高城市競爭力，城市從最早單一的重視視覺形象向追求感官上全方位的體驗發(fā)展，本文基于感官體驗視角，以感官體驗的五感：視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺識別進行分析，對城市形象塑造的方法進行研究，探索用五感體驗構建城市形象塑造的方式。

一、引言

城市的形象識別系統(tǒng)CIS（city identity system）理論最早是由企業(yè)CIS（Corporate Identity system）系統(tǒng)發(fā)展而來，城市形象CIS理論又稱為城市品牌識別要素，最早的城市CIS系統(tǒng)同企業(yè)的CIS系統(tǒng)一樣，包括城市理念識別（Mind Identity）、城市行為識別（Behavior Identity）和城市視覺識別（Visual Identity）三大識別系統(tǒng)，被稱為城市形象識別三要素。隨著社會的發(fā)展，CIS識別系統(tǒng)的內涵得到了擴展，從原來的理念識別、行為識別、視覺識別系統(tǒng)演進到包括聽覺識別系統(tǒng)（Audio Identity）、觸覺識別系統(tǒng)（Touch Identity）、嗅覺識別系統(tǒng)（Olfactory Identity），味覺識別系統(tǒng)（Fragrance Identity）全方位感官識別系統(tǒng)。

我國最早的城市識別系統(tǒng)的研究中，張鴻雁著的《城市形象與城市文化資本論》中，提出把企業(yè)CI導入城市的發(fā)展，書中詳盡地從理論識別體系、行為識別體系和視覺識別系統(tǒng)三個層面論證了城市形象構建的內容與形象。最早關于城市五感識別系統(tǒng)中一直以視覺識別為中心，后來加入了與視覺密切聯(lián)系的聽覺識別，李興國等著的《北京形象》一書中將城市形象識別的三要素擴展到五要素，就包括了聽覺識別系統(tǒng)的打造。隨著體驗經(jīng)濟時代的到來，在城市形象識別系統(tǒng)中對五感體驗的識別也越來越受到重視，許多學者開始嘗試對CIS理論進行深化與創(chuàng)新，五感被引入了城市形象識別系統(tǒng)，以期全方位的打造完善的城市形象識別體系。在五感應用研究中，視覺和聽覺理論與應用一直是研究的重點，觸覺、嗅覺、味覺因為理論基礎薄弱、技術實施較困難等問題，研究的比較少，處于起步階段，沒有形成系統(tǒng)的理論體系，本文基于對五感識別系統(tǒng)的關注和研究，嘗試為城市形象識別體系提出建設性的應用策略。

二、感官體驗與城市形象

感官體驗概念來源于體驗經(jīng)濟學范疇，是企業(yè)在市場營銷中，利用人的感官展開的體驗式的營銷策略，其訴求是創(chuàng)造知覺體驗，有效引發(fā)消費者的購買欲望和增加產品的附加值。從營銷的角度來看，人通過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺與味覺構建對事物完整的感官體驗，美好的感官體驗能給人留下美好難忘的回憶，形成一種情感聯(lián)系，強化人們與特定事物的聯(lián)系，城市形象識別體系的提出，是將城市作為向市場營銷的對象，在城市形象定位的基礎上，策劃出系統(tǒng)完善的城市識別體系，人們通過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺接受城市環(huán)境信息，這些感官體驗構成了我們對城市的認知和感受，強化了城市的特性，使城市特色信息更加清晰，是我們從多角度建立城市印象的基礎，城市感官體驗設計目前在世界上處于發(fā)展階段。

城市形象由城市的外在物化形象和內在的精神文化形象構成，外在形象包括城市的自然生態(tài)環(huán)境和城市建筑色彩等，城市的精神文化形象包括城市的歷史文化，民風民俗，特色小吃等。城市形象的塑造首先需要對城市形象進行定位，并以此為核心引導城市形象識別系統(tǒng)的構建，通過對城市主要文化資源進行梳理，進行系統(tǒng)的規(guī)劃設計與整合，尋找塑造城市形象的核心資源，才能在此基礎上創(chuàng)造獨特的城市形象。五感識別系統(tǒng)的設計圍繞城市發(fā)展理念與城市定位展開，運用于城市的形象的整體塑造中，制定整體系統(tǒng)的實施戰(zhàn)略，在城市的空間環(huán)境設計中進行規(guī)劃，在城市居民中進行宣傳，并創(chuàng)造性運用城市營銷手段實行全方位傳播，通過理性和感性的認知方式，強化城市個性和城市理念，引起公眾注意，提升城市魅力，最終形成城市居民和外來人員的集體意識和約定成俗的城市形象認知。

三、感官識別與城市形象塑造

（一）視覺識別

視覺是人們接受外界信息最直接的感官形式，人們通過對城市空間環(huán)境中的自然風貌、建筑景觀、民風民俗等來識別和認知城市，城市最直觀的外在視覺識別形象主要來自兩個方面：城市的視覺識別系統(tǒng)和城市的環(huán)境識別系統(tǒng)，他們構成了城市形象最顯性的要素。

城市的視覺識別系統(tǒng)，包括了城市標志、城市吉祥物、市花、市樹及其在城市環(huán)境、城市生活中的延展應用。

城市環(huán)境識別系統(tǒng)，其內容包括了城市公共藝術、城市家具、交通工具、導示系統(tǒng)和公共設施以及標志性建筑、城市色彩、天際線等。

視覺識別系統(tǒng)是城市形象的傳播媒介，城市的管理者需要組建專業(yè)的識別系統(tǒng)策劃與管理團隊，根據(jù)嚴格的考察和多方論證，設計出統(tǒng)一規(guī)范的視覺識別系統(tǒng)的形式與應用方案，并通過整合多方面的相關渠道，用有效的傳播形式進行城市形象傳播，使城市形象具體化、規(guī)范化。城市環(huán)境識別系統(tǒng)，主要是指城市空間環(huán)境呈現(xiàn)的風貌，需要根據(jù)城市形象定位，對建筑的色彩和高度進行管理和控制，對城市的公共設施諸如電話亭、垃圾桶、閱報欄等進行設計，在設計中注重體現(xiàn)城市文脈，環(huán)境識別系統(tǒng)與視覺識別系統(tǒng)共同塑造出功能完善、環(huán)境優(yōu)美、親切宜人的城市形象。

（二）聽覺識別

城市聽覺識別系統(tǒng)又稱聲音識別系統(tǒng)，是從審美和人文的角度對聲音進行設計打造，注重聲音所在環(huán)境的對人的感知作用，將城市聲音進行設計規(guī)劃納入到城市形象識別體系中成為城市形象的重要主要組成部分開始受到現(xiàn)代城市的關注。城市聽覺識別系統(tǒng)主要是通過各種具有城市特色之聲以及城市主題歌來渲染城市氛圍，通過聽覺刺激傳達城市理念的特色形象系統(tǒng)識別。

城市的聲音系統(tǒng)可分為自然聲和人工聲：

自然聲音包括公園的鳥聲，風吹樹林的沙沙聲，池塘邊的蛙鳴聲，河流潺潺的流水聲等，我們在各種各樣的聲音中區(qū)別和感受環(huán)境。城市生物聲音的豐富展示著城市良好的生態(tài)的環(huán)境，城市中應注意植物的種植，綠化景觀帶的打造，加強綠地的聯(lián)系，為各種小動物提供生存棲息的空間，豐富城市的生態(tài)聲音，體現(xiàn)出生態(tài)宜居的城市形象。

人工聲音是指人自身活動產生的聲音或人為制造的聲音，如路邊小販的吆喝聲，校園里的讀書聲，汽車的轟鳴聲等，還包括城市環(huán)境中的音樂聲音，人工聲音中作為城市噪音的部分可以通過聲源管理控制進行減弱，城市環(huán)境中恰到好處的背景音樂聲可以用于襯托環(huán)境氛圍，如通過在公共空間中播放輕松的音樂，為休閑的人舒緩情緒等，城市通過各種措施和管理條例創(chuàng)造出城市良好的聲景環(huán)境。

城市聽覺識別體系打造過程中尤為重要的是城市聽覺形象的一體化，注重人工聲音中音樂聲音的打造，用音樂來傳達城市的形象和文化，可以通過確立代表城市形象的市歌，用于強化城市居民的精神理念，對外展示城市的精神風貌，塑造城市的人文之聲。

（三）觸覺識別

觸覺是皮膚感覺的一種，是指外界刺激物接觸到皮膚所引起的信息提示，觸覺系統(tǒng)識別最初被用于城市環(huán)境系統(tǒng)中城市街道邊的盲道和城市中的盲文識別指示牌，是城市設計中人性化設計理念的運用。

其材質不僅給人以直觀的視覺感受還通過觸摸給人心理感受，通過直接觸摸材質，我們的手和皮膚可以感受到物質的諸如柔軟或者粗糙特性，如玻璃的光滑感，水和沙的柔軟感等，材質的質感所呈現(xiàn)的視覺特征又會帶來相應的生理感受，如石頭的厚重感，木頭的溫暖感等。

在城市觸覺識別上可以通過城市自然景觀和人工景觀對城市形象的塑造。

自然界的風、日照、水都能給人最真實的觸感，這些自然要素構成了人們對城市自然生態(tài)最直觀的觸覺體驗，在城市形象的塑造中可以對這些自然元素進行利用，如注重城市水系的打造，在城市設計中重視水岸線和濱河公園的建設，注重水系與植物綠化和休閑設施的搭配，如噴泉和水面景觀的設計，讓人們能親近水，感受水的潤滑和柔軟，為受眾形成深層次體驗和感知環(huán)境的過程。

人工物質景觀觸覺識別的打造需要對城市的建筑和公共設施的材質、造型、表面裝飾等進行統(tǒng)一規(guī)劃設計，城市的歷史建筑的材質是城市形象最直觀的體現(xiàn)，如北京的灰磚建造的胡同，陜西黃土建造的窯洞等等都是城市社會文化特征的體現(xiàn)。城市的公共設施如休閑椅，候車亭等的材質的選擇也反映著城市的形象氣質，如木結構的休閑椅或候車亭反映著城市的生氣或質樸，而石制的材料可以反映城市的古樸與厚重。通過觸覺識別對城市形象的打造可以使受眾真實的感受城市空間，增強城市景觀的親和力。

（四）嗅覺與味覺識別

嗅覺是一種遠感，是通過長距離氣味感受外界的感覺，而味覺是一種近感，是食物直接刺激人們味蕾產生的感覺。城市形象識別體系中嗅覺主要由自然界中的空氣、土壤、泥土的等味道構成；味覺主要由具有地域特色的地方飲食味道構成，嗅覺與味覺構成了城市形象的重要元素，讓人對城市的印象通過嗅覺與味覺產生聯(lián)想、銘記甚至追憶。

在城市的嗅覺與味覺識別體系打造中，首先要對城市的嗅覺與味覺元素有全面了解和清晰定位，并提煉出最能代表城市的元素進行重點打造及宣傳推介。

城市嗅覺識別體系可以從自然生態(tài)嗅覺、人工嗅覺方面打造城市的嗅覺識別系統(tǒng)。生態(tài)嗅覺以突出花草樹木、土壤、空氣、水等城市中的自然氣息為重點，促進環(huán)保生態(tài)的城市氛圍，特別是注重對城市公共空間中市樹與市花的種植，突出市樹與市花的自然芳香，使城市的生態(tài)嗅覺與城市市樹市花的人文理念結合起來。人工嗅覺包括餐廳烹飪食物的香味，醫(yī)院的酒精消毒液的氣味等，特定的場所會有不同的氣味，帶給人不同的心理影響，芳香的氣味會使人心情愉悅，惡臭會使人反感。在城市的嗅覺識別管理上，根據(jù)城市區(qū)域特點，對企業(yè)區(qū)、居民區(qū)、餐飲區(qū)及公共場所進行嗅源管理，提升城市全面的嗅覺形象。

味覺是能溶解于水或唾液中的化學物質作用于舌面和口腔粘膜上的味蕾所引起的感覺，主要是人對食物味道的感受。城市味覺識別體系可以通過打造地方風味小吃和地方特色農副產品品牌實現(xiàn)，具有特色的地方風味的小吃是城市文化象征符號之一，另外城市特色農副食品也是城市味覺識別的構成元素，對其地方特色小吃和綠色無污染的特產進行品牌打造和營銷策劃，可以傳播城市信息并弘揚地域文化。在城市形象塑造中，一般很少直接以嗅覺和味覺為識別元素，但是可以作為輔助其他感官輸出的形象識別，強化受眾對城市形象的感官體驗。

現(xiàn)代城市的發(fā)展倡導以人為本的設計理念，越來越關注人的感官體驗，城市空間的外在形式、城市聲音、城市特色飲食等傳達著城市獨特的地域信息，它們的共同作用為受眾帶來城市形象的整體印象，使人們對城市體驗更加完整。將感官的五感識別體系整合運用于城市形象識別體系中，有助于塑造全面的、體系化、個性化的城市形象。

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（責任編輯：李利）