20世紀(jì)末，荷蘭阿姆斯特丹東區(qū)的東方城堡一直安靜的矗立著，很多不熟古堡歷史的路人很容易忽略它的存在，曾經(jīng)作為荷蘭王室行宮的古堡的墻體已然斑駁，若不是周?chē)⒎诺挠艚鹣愕囊r托，它會(huì)顯得更加陳舊，正當(dāng)古堡的擁躉認(rèn)為它將湮沒(méi)在荷蘭歷史長(zhǎng)河中的時(shí)候，一所學(xué)校拯救了它，并且讓它在新世紀(jì)曙光來(lái)臨之前重新煥發(fā)出新的光彩。

在新舊世紀(jì)交替的十字路口，似乎一切事物都要舉行一個(gè)和過(guò)去告別的儀式，或悲壯，或歡樂(lè)，而東方城堡的告別儀式既簡(jiǎn)單又自然，因?yàn)楹商m國(guó)際管家學(xué)院入駐其中就宣告了這項(xiàng)儀式的完成，該校的進(jìn)入倒也符合古堡的舊時(shí)身份，因?yàn)檫@所學(xué)校本身就是因培養(yǎng)頂級(jí)私人管家而生的，令創(chuàng)辦者羅伯特·溫尼克斯驚喜不已的是，荷蘭王室主動(dòng)推薦退休的前皇家管家充當(dāng)學(xué)院的老師，盡管溫尼克斯作為頂級(jí)管家服務(wù)過(guò)五任美國(guó)總統(tǒng)，但仍然被王室的慷慨感動(dòng)。這一行為被解讀為王室對(duì)于舊日時(shí)光情懷的追念，當(dāng)然王室協(xié)助學(xué)院充實(shí)教師力量的舉動(dòng)，與荷蘭女王一向大度平和的性格也不如關(guān)系，這個(gè)傳奇女王會(huì)因?yàn)閰?huì)遲到而低下頭向主辦方鞠躬道歉，也可以穿著樸素衣衫，坐在普通觀眾席觀看演出，以至于被旁邊荷蘭人認(rèn)為是哪個(gè)鄰家老奶奶。

瑣碎而有序

當(dāng)你走進(jìn)學(xué)校，穿著燕尾服的學(xué)生以最優(yōu)雅的姿態(tài)為你打開(kāi)門(mén)的一剎那，會(huì)讓你感覺(jué)恍若身處那座赫赫有名的唐頓莊園，只不過(guò)這里沒(méi)有刀光劍影的貴族爭(zhēng)斗，只有繁忙有序的培訓(xùn)節(jié)奏。荷蘭國(guó)際管家學(xué)院的課程緊密而豐富。細(xì)節(jié)，絕對(duì)是這所學(xué)校的第一要旨，學(xué)生管理自不必說(shuō)，即使學(xué)生身勢(shì)語(yǔ)和交流方式的細(xì)微變化，都會(huì)被這些挑剔的，曾經(jīng)服務(wù)過(guò)王室首腦的前管家們捕捉到，看到不恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，管家前輩們會(huì)不留情面的批評(píng)學(xué)生，零容忍的態(tài)度才能保證學(xué)校每一個(gè)畢業(yè)生的合格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)，一個(gè)被忽略的細(xì)節(jié)也許就會(huì)成為損害學(xué)校聲譽(yù)的污點(diǎn)。緊隨批評(píng)之后的自然是合格的示范，在這個(gè)過(guò)程中，所有學(xué)生都鴉雀無(wú)聲的站立旁邊觀看，因此學(xué)校對(duì)于學(xué)生的觀察和理解力的要求非常嚴(yán)格。

荷蘭國(guó)際管家學(xué)院的課程表面上看起來(lái)是粗線條的，但如果深入每一項(xiàng)課程當(dāng)中，就會(huì)看到學(xué)校課程設(shè)計(jì)者的別具匠心，他們會(huì)將涉及餐桌、衣服、交流、烹飪等項(xiàng)目進(jìn)一步細(xì)化，讓人印象最深刻的還是學(xué)校關(guān)于人員管理的課程，在這里面學(xué)生會(huì)接受面試、雇傭、解雇以及時(shí)間管理的培訓(xùn)，單單看完這個(gè)課程的介紹和說(shuō)明就已經(jīng)能感受到它的繁瑣和細(xì)致，更別提學(xué)生的學(xué)習(xí)了，相信每一位畢業(yè)生都經(jīng)歷過(guò)它的洗禮，而這只是在管家學(xué)院學(xué)習(xí)的第一步，所以在外界看來(lái)愜意的管家學(xué)院的學(xué)習(xí)生活只是假象，更多的是復(fù)雜和艱苦，一定程度上可以說(shuō)甚至超越了一般大學(xué)的學(xué)生，這也是由他們的服務(wù)對(duì)象決定的，從私人游艇到會(huì)所，從高檔別墅到奢華舞會(huì)，這些看起來(lái)耀眼奪目的畢業(yè)生未來(lái)舞臺(tái)背后，將是學(xué)生們?nèi)諒?fù)一日的汗水澆灌，能夠從容地站在這些舞臺(tái)之上，已經(jīng)算是一個(gè)剛剛畢業(yè)的管家實(shí)習(xí)生的勝利。

管家學(xué)院就像一個(gè)大莊園，里面所有教室都在忙碌著，斟酒的咕咚聲，擺放收拾盤(pán)碟的細(xì)小響動(dòng)構(gòu)成了學(xué)校獨(dú)特的交響曲，雖然緊張繁忙，但一切好像都被一雙看不見(jiàn)的手控制著，有序而安靜，以至于會(huì)覺(jué)得他們?cè)跍?zhǔn)備一場(chǎng)豐盛的宴會(huì)，而忽略了學(xué)校的真實(shí)內(nèi)涵。

當(dāng)風(fēng)車(chē)遇到絲綢

如今的管家早已超出了中世紀(jì)歐洲的生活管理范疇，如美國(guó)和德國(guó)的管家甚至都承擔(dān)起主人因故無(wú)法管理企業(yè)而代為掌權(quán)的職責(zé)，所以復(fù)合型是管家文化的主流趨勢(shì)，荷蘭國(guó)際管家學(xué)院也相應(yīng)的增加了相關(guān)課程，前文提到的人員管理課程就是管家學(xué)院轉(zhuǎn)型的表現(xiàn)。學(xué)校管理者沒(méi)有固步自封，雖然聘請(qǐng)了許多原來(lái)的皇室管家，但皇室略顯封閉的氛圍并沒(méi)有影響到學(xué)校的運(yùn)轉(zhuǎn)，相反學(xué)校也將目光投向了“風(fēng)車(chē)之國(guó)”國(guó)境之外的世界其他角落，讓人意想不到的是它的第一站是中國(guó)——奢侈品文化起步最晚的發(fā)展中國(guó)家。對(duì)于選擇中國(guó)的理由，溫尼克斯直言是因?yàn)榭吹搅酥袊?guó)取得的經(jīng)濟(jì)發(fā)展成就帶來(lái)的對(duì)于更高層次物質(zhì)精神需求的旺盛，這對(duì)于荷蘭管家學(xué)院來(lái)說(shuō)是一方不可多得的寶地，無(wú)論是生源還是頂級(jí)私人服務(wù)的潛在需求者，都讓溫尼克斯興奮不已。

如今荷蘭國(guó)際管家學(xué)院的第一家海外分院已經(jīng)落戶“天府之國(guó)”成都，這個(gè)號(hào)稱(chēng)中國(guó)最會(huì)生活的城市之一會(huì)給這所老牌海外管家搖籃帶來(lái)什么？學(xué)校東方面孔的出現(xiàn)被認(rèn)為是“風(fēng)車(chē)遇到絲綢”，這兩樣分別代表本國(guó)的文化符號(hào)的碰撞交融能否產(chǎn)生絢爛火花？亟待荷蘭國(guó)際管家學(xué)院精彩破題。

編輯 萬(wàn)升洋