“飲食男女，人之大欲存焉?！边@段幾千年前出自《禮記》的話，如今被李津用畫(huà)筆傳承下來(lái)。李津的畫(huà)取材于普通人和普通事，各色人物場(chǎng)景以及各地美食皆被他網(wǎng)羅筆下，配上詼諧的文字，用極具特色的傳統(tǒng)水墨語(yǔ)言表現(xiàn)當(dāng)下社會(huì)，用那斑斕明麗的色彩讓我們?cè)谒囆g(shù)中感受到了日常生活所蘊(yùn)含的美和樂(lè)趣。

李津愛(ài)美食，也愛(ài)用水墨表現(xiàn)美食?！霸诶罱虻拿朗硤D中，各種美食和器具，琳瑯滿目。它們直接嵌入密密麻麻如印刷書(shū)版的字中，使得墨和色爭(zhēng)艷，字和圖輝映，斑斕，喧鬧，熱氣騰騰”，栗憲庭曾如此評(píng)價(jià)他的美食圖。2012至2013歲末年初之時(shí)，李津在今日美術(shù)館舉辦了“李津·今日·盛宴”， 為了這個(gè)展覽，李津自2012年3月起便開(kāi)啟一段“藝術(shù)與美食之旅”，云游全球十余城市：美國(guó)的紐約、波士頓，中國(guó)的湘云貴、上海、江浙，德國(guó)的柏林、慕尼黑，法國(guó)的巴黎，西班牙的馬德里，終站北京，最終在展廳中呈現(xiàn)在觀眾面前的是一幅23米長(zhǎng)的卷軸，各色食物琳瑯滿目，在紙上呈現(xiàn)了一頓饕餮盛宴。

2013年10月，李津新作展在悉尼The Hughes Gallery盛大開(kāi)幕，在走遍了柏林、巴黎、倫敦、紐約之后，這一次他來(lái)到了澳大利亞。本次展覽除了2013年的十多件新作之外，畫(huà)廊還拿出了數(shù)件李津2000年左右創(chuàng)作的精品。其中一組2005年創(chuàng)作的“針灸拔罐圖”頗為經(jīng)典，圖中的人物工寫(xiě)兼?zhèn)?，灑脫之中又不失章法。展出的新作中，《飲食男女》、《民以食為天》等李津代表系列作品相互呼?yīng)，從中我們可以看出藝術(shù)家在“盛宴”系列之后的新探索。畫(huà)廊還專(zhuān)門(mén)為這位喜歡美食的藝術(shù)家準(zhǔn)備了一場(chǎng)盛大的歡迎晚宴，由澳大利亞頂級(jí)大廚制作地道當(dāng)?shù)孛朗?，美食、餐盤(pán)、酒杯之下則是李津和澳洲藝術(shù)家Joe Forlonger下午現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作的桌布，在觥籌交錯(cuò)之間，也許李津腦海中又會(huì)閃現(xiàn)出新的題材。一個(gè)月之后，李津又來(lái)到墨爾本，舉辦了個(gè)展“飲食男女—李津作品展”，為自己的澳洲之旅劃上了一個(gè)完美的句號(hào)。

除了個(gè)展以外，在如“時(shí)代肖像—當(dāng)代藝術(shù)30年”、“水法與墨道—三十年回望·2013中國(guó)水墨學(xué)術(shù)邀請(qǐng)展”、“再水墨—2013成都邀請(qǐng)展”等大型群展中，我們依然能頻繁地看到李津的作品，無(wú)論是在中國(guó)還是在世界的藝術(shù)舞臺(tái)上，李津早已被視作中國(guó)當(dāng)代水墨的領(lǐng)軍人物。

在拍賣(mài)市場(chǎng)上，李津和他的美食美色也受到藏家熱烈的追捧，他的《民以食為天》在2013年春拍中以368萬(wàn)創(chuàng)下了藝術(shù)家個(gè)人拍賣(mài)紀(jì)錄，《纖手搓來(lái)玉色勻》、《聚》和《歡樂(lè)頌》都拍出百萬(wàn)以上的高價(jià)，而在他個(gè)人拍賣(mài)成交額前10名的作品中，2013年上拍的占了9件，無(wú)疑為火熱的當(dāng)代水墨市場(chǎng)又添了一把火。

李津每件作品和每次展覽總是一次次帶給人們驚喜，他那獨(dú)特的風(fēng)格和語(yǔ)言也成為了一抹亮麗的色彩，為觀眾帶去了視覺(jué)的盛宴和精神的愉悅，在數(shù)十年的創(chuàng)作生涯中，他用一種完善自我的方式，推動(dòng)了中國(guó)當(dāng)代水墨的成長(zhǎng)。