上周，我們參加了在得梅因舉行的艾奧瓦州豬肉大會（圖1）。這是艾奧瓦冬季的養(yǎng)豬業(yè)盛會，代表美國養(yǎng)豬生產(chǎn)的先進(jìn)水平。

1 我們的觀察

● 大會組織得很好，有很多參展商參加了展會。

● 加裕的展會和接待會都很熱鬧。

● 養(yǎng)豬生產(chǎn)者都對2014年的盈利情況充滿信心。

● 豬流行性腹瀉是談?wù)摰闹饕獌?nèi)容。很多和我們交談的人都遇到過這一疾病。那些沒有遇到過的人都擔(dān)心哪天會遇上。仔豬的巨大損失正在制造著恐怖的場景。

● 我們得到的信息是多數(shù)大型養(yǎng)豬公司都發(fā)生過這一疾病。各種跡象表明，美國超過40 %的母豬群都發(fā)生過豬流行性腹瀉。新的豬流行性腹瀉暴發(fā)仍在發(fā)生，受到影響的母豬場比例還會顯著增長。

● 我們在大會中聽到了一個有趣的情況：

○ 假設(shè)40 %美國母豬群發(fā)生過豬流行性腹瀉，或大約有250萬頭母豬發(fā)生過。平均每頭母豬每年損失2.5頭仔豬，則將有625萬仔豬死亡。假設(shè)每頭仔豬價值50美元，整個行業(yè)的損失等于 625萬×50美元 = 3.12億美元！

○ 接下來：損失625萬頭豬將使美國的產(chǎn)量減少5 %？這可能會使美國每頭豬的贏利提高10美元？ 20美元？供應(yīng)量下降使價格得到提升。假設(shè)2014年美國有1.1億頭商品豬，每頭豬的利潤增加10美元，總共會增加11億美元？如果每頭豬的利潤增加20美元，總共將增加22億？關(guān)鍵是，整個行業(yè)因豬流行性腹瀉損失3.12億美元，將可能使行業(yè)的利潤得到增加。當(dāng)然，那些沒有發(fā)生過豬流行性腹瀉的生產(chǎn)者可能會有更多利潤。所有的這些數(shù)字都是粗略計(jì)算，我們想如果你填上自己猜測的數(shù)字，就會發(fā)現(xiàn)豬流行性腹瀉所造成的經(jīng)濟(jì)影響。這個計(jì)算結(jié)果有點(diǎn)瘋狂，但現(xiàn)實(shí)是殘酷的。

● 我們?nèi)匀粵]有聽說哪里有新的母豬場正在建設(shè)。這不僅需要資本，也需要勇氣。我們認(rèn)為，豬流行性腹瀉導(dǎo)致行業(yè)每天都處在危機(jī)之中，無心擴(kuò)張。我們相信，豬流行性腹瀉最終將會使行業(yè)擴(kuò)張推遲，并使行業(yè)在更長的時間內(nèi)保持盈利能力。這個過程要比我們預(yù)計(jì)的正常豬周期更長。

● 在艾奧瓦州豬肉大會，很多人都在討論早期斷奶豬的現(xiàn)貨價格（85.16美元）和生長豬的價格（98.58美元）。很多育肥舍都已經(jīng)空欄，正在尋找豬源。養(yǎng)豬生產(chǎn)者需要有豬來完成合同，飼料價格有所緩和，而豬流行性腹瀉造成的損失也要填補(bǔ)，等等。供不應(yīng)求。小豬的價格是前所未有的高。我們預(yù)計(jì)，未來幾周早期斷奶豬現(xiàn)貨的價格將有所緩和，但仍然保持強(qiáng)勁。我們預(yù)計(jì)，在未來幾個月內(nèi)生長豬的現(xiàn)貨將保持在現(xiàn)有價格水平。

● 過去的兩周，我們一直在明尼蘇達(dá)豬肉大會和愛荷華州豬肉大會。我們和定期閱讀養(yǎng)豬評論的一些讀者進(jìn)行了交談，能聽到他們的意見是很好的一件事。通過閱讀養(yǎng)豬評論，他們在非常困難的時候因此評論鼓足了勇氣。他們很高興堅(jiān)持了下來，并看到了希望。聽到這樣的評論真的很高興。謝謝你們。

這是一個樂觀的行業(yè)。豬流行性腹瀉讓大家感到驚恐。養(yǎng)豬生產(chǎn)在2014年將有很好的利潤，每頭豬的利潤很可能會接近30～40美元。

2014年，養(yǎng)豬年！□□

原題名：Pork Commentary – January 27， 2014 ––Iowa Pork Congress Report （英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）